記者4日從青島市商務(wù)局獲悉，8月份島城“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)充足，蔬菜價(jià)格略有上漲，豬肉價(jià)格漲幅減緩。預(yù)計(jì)9月份，隨著各學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，以及中秋節(jié)、國慶節(jié)臨近，“菜籃子”需求量將明顯增加，價(jià)格將呈規(guī)律性小幅上漲。

受高溫濕熱天氣影響，青島本地產(chǎn)蔬菜進(jìn)入生產(chǎn)淡季，產(chǎn)量及品種均有減少，外地蔬菜開始大量上市，但受人工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等成本增加的影響，蔬菜價(jià)格小幅上漲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，8月份市區(qū)撫順路、華中、城陽三大批發(fā)市場(chǎng)共交易蔬菜7.9萬噸，較上月增長(zhǎng)11.6%;蔬菜批發(fā)均價(jià)為2.78元/公斤，較上月上漲9%;零售均價(jià)為5.51元/公斤，較上月上漲10.8%。

豬肉市場(chǎng)方面，價(jià)格走勢(shì)與全國一致，呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，但受市民豬肉消費(fèi)熱情減弱的影響，漲幅逐漸減緩。據(jù)統(tǒng)計(jì)，8月份市區(qū)豬肉批發(fā)均價(jià)為24.5元/公斤，較上月漲3.4%;零售均價(jià)為29元/公斤，較上月漲4%。

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山東雞蛋價(jià)格突破9元/公斤

據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心最新監(jiān)測(cè)，8月24日至8月30日，山東雞蛋價(jià)格繼續(xù)回升，每公斤突破9元大關(guān)，達(dá)9.54元/公斤，同比下降17.12%，環(huán)比升高8.53%。

不僅是山東，7月中旬以來，全國普通鮮雞蛋價(jià)格整體呈上漲走勢(shì)。據(jù)監(jiān)測(cè)，與7月13日相比，9月1日，普通鮮雞蛋全國日均價(jià)上漲20。6%。

山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析認(rèn)為，由于去年蛋雞養(yǎng)殖收益較好，養(yǎng)殖戶在今年3月補(bǔ)欄熱情較高，加之育雛雞要經(jīng)過四五個(gè)月的養(yǎng)殖周期才能進(jìn)入產(chǎn)蛋期。因此，從7月開始，新增蛋雞開產(chǎn)量穩(wěn)步增加，未來雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲的動(dòng)力減弱。(記者 王媛)