▲市民到大棚采摘,展示采摘成果。

平度市南村鎮(zhèn)蘭底中心社區(qū),青島宜君糧蔬專業(yè)合作社的120個草莓大棚開始采摘啦,這些草莓是經(jīng)過52天自然生長的。不過市民要想嘗到這些草莓可不是容易的事兒,由于經(jīng)過土壤改良、生物菌肥的使用,這些有機草莓比市面上的草莓單價要貴10元左右,而且還沒采摘就早早被預訂一空?，F(xiàn)在是剛剛開始采摘的時間,再過10天左右,這些草莓就將進入豐產(chǎn)期,到時候市民就比較容易嘗到了。據(jù)了解,1000平方米大棚的草莓從現(xiàn)在開始采摘能一直持續(xù)到明年五六月份,純收入在15萬元左右。

剛上市就被搶,遠銷北京

“真甜,真香,真有草莓味。”12月18日,青島一家生態(tài)餐廳組織會員到平度市南村鎮(zhèn)蘭底中心社區(qū)的青島宜君糧蔬專業(yè)合作社采摘草莓,他們在這里吃到了今年青島最早的一批草莓,愛不釋“口”,臨走還不忘買上一兩盒帶回家。由于現(xiàn)在剛開始采摘,數(shù)量有限,很多會員都遺憾地沒能買到。“差不多再過10天才到大量上市的時候。”該合作社理事長馬春雨說。

今年,青島宜君糧蔬專業(yè)合作社擴大了草莓種植規(guī)模,共有120個大棚,而其中有80多個大棚都位于宋家營村。記者跟隨馬春雨來到宋家營村,進了村支書宋發(fā)慶家的草莓棚。這個大棚完全采用現(xiàn)代化的設施,“根本不用人再爬到兩人高的棚頂上費勁了,現(xiàn)在都靠機器打理。”宋發(fā)慶說,他們家的幾個草莓大棚,平時靠他跟老伴兒兩個人完全能忙活過來。

進了大棚,很多草莓還是泛白泛青的。“我們這些草莓都是自然生長的,要52天才能成熟,是自然長大的,那些用了藥的草莓二三十天就能成熟了。那口感當然不能跟我們這草莓比了。”宋發(fā)慶說。“前幾天,整個大棚里也就摘了10盒,還沒開始摘就被搶購;很多人吃恣了,再來找真是摘不出來了,還得等兩天。”據(jù)了解,該合作社的草莓主要發(fā)往北京和青島,基本上還沒采摘就被預訂一空。

考察百余個品種后引進

據(jù)了解,宋發(fā)慶家的這些草莓是中秋節(jié)之后移栽的。“在移栽草莓之前,要先對土壤進行殺菌。”宋發(fā)慶說,他們的草莓棚都是加入了合作社的,而該合作社的土地都經(jīng)過土壤改良,從大興安嶺運來腐殖酸為土地增強肥沃程度,并且在移栽草莓前還要使用有益菌肥,用有益菌殺死土壤中的有害菌,這樣草莓就不容易得病了。

“我們選擇加盟合作社的基地,首先要化驗其地下水是否遭受污染,要是其他方面都做好了,但是水是有污染的,那生產(chǎn)出的蔬菜水果也不能吃。”馬春雨說,這一點他們把關很嚴。

現(xiàn)在該合作社的草莓品種主要有兩種,分別是“甜寶”和“紅顏”,“我們還在試驗‘妙香’這一草莓新品種,這種草莓不需要疏花疏果,如果成功了,明年可以推廣種植。”這些品種,有的是當?shù)匾恢狈N植的優(yōu)勢品種,有些則是他們跑遍了周邊草莓生產(chǎn)的地區(qū),一種種嘗后選出來的。“我們沒事了就跑人家種草莓的地方去,去了不下一百個地方,一是學習一下人家的管理經(jīng)驗,再就是找找好品種。”馬春雨說。

專門配化驗室驗農(nóng)殘

記者注意到,該合作社不僅有草莓,水果黃瓜、白菜、土豆、圣女果等應有盡有,“我們有六個品種已經(jīng)向農(nóng)業(yè)部申報了無公害農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)在正在審批過程中。”馬春雨說。

當天,南村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心主任李偉也來到了該合作社,正是他們幫助該社區(qū)服務中心進行了生產(chǎn)技術規(guī)程指導,幫助他們按無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求進行生產(chǎn);并且在該服務中心的幫助下,爭取到上級資金為該合作社配建了一個農(nóng)殘檢驗的化驗室。

在化驗室的墻上,有《農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程》和《蔬菜農(nóng)藥殘留檢測超標樣品處置意見》,“在農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測過程中,對檢測抑制率≥50%的檢測樣品,即可判定此樣品為超標。超標樣本之后送市檢測中心進行定性定量分析。要求菜農(nóng)延緩上市或要求攤主停止銷售,按所簽訂的承諾書相關內(nèi)容處置該農(nóng)場超標商品蔬菜。”

靠著草莓實現(xiàn)村民致富

現(xiàn)在青島宜君糧蔬專業(yè)合作社的草莓種植獲得了成功,但在剛開始推廣的時候還是很困難的。宋發(fā)慶的村一直有種草莓的傳統(tǒng),但之前他們村的草莓棚少,并且是小棚,經(jīng)濟效益并不是很好。為了實現(xiàn)農(nóng)民增收,作為村支書的宋發(fā)慶號召大家一起把小棚改成大棚來種草莓,但是老百姓覺得一個棚投入十多萬成本太高,沒人敢弄。

“我看村民不弄,我就帶頭弄,把自家棚給改成了大棚。第二年就見到了效益?？粗腋拇笈镆娏诵б?村民這才開始跟著改了大棚種草莓。”宋發(fā)慶說,他們村有107戶人家,幾乎一多半人家種著大棚草莓,有些人家還有兩個。一個1000平方米的草莓大棚投入是12萬左右,并且往后投入就少了,而每一個收獲季,這樣的大棚毛收入能達到20萬元,純收入能達到15萬元左右,真真切切為農(nóng)民實現(xiàn)了增收。

宋家營村靠著草莓實現(xiàn)了村民的致富,不僅村容村貌發(fā)生了變化,村民們的生活條件也提高了。“其他村的人都很羨慕我們村的人,因為我們村的人花錢不心疼,吃穿都不愁。”宋發(fā)慶說。

在馬春雨和宋發(fā)慶的心里,現(xiàn)在的成功只是第一步,未來他們還想朝著觀光采摘旅游農(nóng)業(yè)的路子上發(fā)展。他們想借鑒外地的做法,將草莓做成無土栽培式的,并種在一層層的架子上,中間留下寬寬的過道方便人們行走;每個前來采摘的人發(fā)一個精致的草編籃子,一邊走一邊采摘一邊品嘗,讓小草莓能做出更大的文章。

文/圖　半島記者　李曉哲