原標(biāo)題：市南打造三處標(biāo)準(zhǔn)示范化市場(chǎng)

昨天，市南區(qū)召開2017年創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市推進(jìn)會(huì)暨食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議。記者從會(huì)議上了解到，市南區(qū)2017年將開展食品藥品“規(guī)范提升年”活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大食品藥品抽檢和快檢范圍，全面升級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全保障設(shè)備，開展“三小”治理，開展“食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)，著力提高食品藥品安全民生保障能力。

今年，市南區(qū)將進(jìn)一步擴(kuò)大食品藥品抽檢和快檢范圍。落實(shí)490萬元專項(xiàng)資金，全年開展2600批次抽樣檢測(cè)和26000批次快速檢測(cè)。重點(diǎn)加大農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物等安全性指標(biāo)，增加蔬菜、水果、畜禽肉等消費(fèi)量大的食品的抽檢頻次，從嚴(yán)過篩流通食品質(zhì)量，織密食品安全網(wǎng)絡(luò)。

此外，全面升級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全保障設(shè)備。今年市南區(qū)將斥資160萬元，升級(jí)改造40家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、重點(diǎn)餐飲保障單位食品安全快速檢測(cè)室和檢測(cè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)食品快檢從定性檢測(cè)到半定量檢測(cè)的升級(jí)，提高市場(chǎng)食品快檢的精準(zhǔn)度和靶向性。開展示范市場(chǎng)建設(shè)，對(duì)13處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的各項(xiàng)制度上墻、自檢信息公示進(jìn)行統(tǒng)一升級(jí)，將大信東港、團(tuán)島、金麥園3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成標(biāo)準(zhǔn)示范化市場(chǎng)。

市南區(qū)還將依照將于6月1日正式實(shí)施的《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》，推進(jìn)“三小”綜合治理。進(jìn)一步規(guī)范清理“三小”無證經(jīng)營(yíng)和超許可范圍經(jīng)營(yíng)等問題，確保全區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位整體持證率穩(wěn)定在95%以上。預(yù)計(jì)全年開展10次以上“食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)，邀請(qǐng)行業(yè)專家，優(yōu)秀生產(chǎn)企業(yè)代表，檢測(cè)機(jī)構(gòu)代表，向社區(qū)居民現(xiàn)場(chǎng)傳授食品安全知識(shí)，提高市民食品安全甄別和自我保護(hù)能力。 (青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 馬曉婷)