兩棵巨人南瓜長了這么一大片瓜蔓。

另一個(gè)培育較晚的巨人南瓜藏在葉子底下。

不是親眼看到絕對不會相信一個(gè)南瓜能長這么大!1月7日,記者在青島即墨國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)還真見到了讓人震驚的巨人南瓜。說這種南瓜叫“巨人”一點(diǎn)都不為過,據(jù)介紹,這顆南瓜重300斤左右,一個(gè)成人都環(huán)抱不過來,并且它還在生長,據(jù)說未來能長到五六百斤重。那么它是怎么長這么大的呢?據(jù)介紹,它需要七天澆一次水,十天施一次營養(yǎng)液肥。

-體格

一人攬不過來,葉子賽荷葉

聽說在即墨試種的巨人南瓜成功了,1月7日記者趕到了青島即墨國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū),一睹巨人南瓜的真容。

據(jù)介紹,巨人南瓜怕冷,它生長的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范棚保溫措施做得就很到位,48歲的陶文盼作為這個(gè)大棚的工作人員,每天早晚都會升降大棚的保溫設(shè)施,給巨人南瓜一個(gè)溫暖的生長環(huán)境。隆冬時(shí)節(jié),這個(gè)示范大棚里卻是綠意盎然,各種見過沒見過的果蔬都長勢喜人。但記者無心觀景,直奔巨人南瓜而去。

好家伙!兩棵巨人南瓜的藤蔓就占去了20多平方米的面積,“原來還真不知道它能長這么大,我也是頭一回種出來。”這個(gè)南瓜的體格讓老把式陶文盼都很吃驚。記者也注意到,原本給它預(yù)留的地方已經(jīng)盛不下了,瓜蔓開始“侵占”周圍其他果蔬的地盤。

“主角”巨人南瓜就在這一大片瓜蔓之中,碩大的身軀一眼就能看到。巨人南瓜這個(gè)名字取得一點(diǎn)都不夸張,整個(gè)這一片它獨(dú)大,金黃的顏色在一片墨綠中十分惹眼。工作人員說它現(xiàn)在有300斤左右的重量,并且還在生長,“我們覺得它起碼能長到五六百斤重”。這顆南瓜跟普通南瓜相比除了個(gè)頭外沒有別的差別,摸上去也沒有什么特別。據(jù)管理人員介紹,長這么大,南瓜心兒肯定是空的了。

巨人南瓜的大,從葉子上也能看出來,這些葉柄比手指頭還粗,葉子都有荷葉那般大,摸上去很厚實(shí)也很毛糙。

“這片區(qū)里種了兩棵巨人南瓜,這棵長得比較早,另外一棵也結(jié)了個(gè)果實(shí),不過要小一些。”陶文盼指給記者看,另一個(gè)巨人南瓜現(xiàn)在才只有兩個(gè)足球那般大,藏在巨大的南瓜葉下面。

-種植

南瓜周圍要撒珍珠巖防潮

感嘆之余,記者心有疑慮,為什么這么大一棵南瓜藤上只長了一顆果實(shí)?“它跟其他一般的南瓜一樣,也會開很多的花,但其他的花開出來都要掐掉,所有的營養(yǎng)都供給這一個(gè)果實(shí),這樣它才能長得特別大。”陶文盼介紹,其實(shí)剛開始開花的時(shí)候,為了讓瓜藤長得好,所有的花都要掐掉,只有在生長到合適的時(shí)候保留下一顆果實(shí)。

據(jù)了解,巨人南瓜又稱“大南瓜”,是葫蘆科南瓜屬的植物,是一年生蔓性草本植物,花雌雄同株,單生、黃色。一般這種南瓜能長到200斤以上,像這個(gè)能長到三五百斤的南瓜也屬于難得的了。

另外,巨人南瓜不耐寒,喜歡肥沃、濕潤、排水良好的土壤。巨人南瓜的生長速度驚人,只要溫度和濕度等生長條件適宜,每天能以十余斤的速度生長。

對于青島即墨國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)來說,也是第一次試種巨人南瓜。“我們是去年9月進(jìn)的種子,通過育苗長到10厘米左右高的時(shí)候就移到這里種植了。”青島即墨國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)招商部相關(guān)工作人員曹業(yè)琦告訴記者,為了這一顆巨人南瓜,他們多個(gè)部門協(xié)同配合,背后傾注了不少人的汗水。

記者還注意到,這顆巨人南瓜的下面墊了一塊白色的板子,周圍還撒了一些白色的石子,“這些措施都是為了防潮的,南瓜長期跟土壤接觸,如果不防潮就會腐爛,那樣就前功盡棄了。”陶文盼介紹,這些白色的石子名叫珍珠巖,是一種吸水性能比較好的巖石,之前他種地的時(shí)候也會用,這次也是拿以前的經(jīng)驗(yàn)用在巨人南瓜種植上。

除了果實(shí)防潮外,巨人南瓜的生長還要注意防病,7天澆一次水,10天施一次肥。“用的肥料都是我們專門特制的營養(yǎng)液,是生產(chǎn)科的科研人員專門研究出來的。”曹業(yè)琦說,由于是摸索階段,這些營養(yǎng)液的成分也沒有參考,只能自己研發(fā)。為了檢驗(yàn)這些營養(yǎng)液是否可行,科研人員會先在普通南瓜身上檢驗(yàn),成功了以后再用到巨人南瓜身上。

-營養(yǎng)

巨人南瓜營養(yǎng)價(jià)值很高

據(jù)了解,近年來,國內(nèi)外專家研究發(fā)現(xiàn)巨人南瓜不僅營養(yǎng)豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能,這也是園區(qū)引進(jìn)巨人南瓜試種的一個(gè)重要原因。“這兩棵巨人南瓜是從福建引進(jìn)的,當(dāng)時(shí)覺得它雖然是南方品種,但如果氣候適宜在北方應(yīng)該也能長好。這次試種成功也印證了之前的推斷。”青島即墨國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會公用事業(yè)部部長孫旦杰說。

巨人南瓜不僅營養(yǎng)豐富,自身還含有保健和特殊營養(yǎng)成分可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,防止血管動脈硬化,在國際上已被視為特效保健蔬菜。由此可見,巨人南瓜不僅營養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)濟(jì)價(jià)值也非常高,具有推廣的可行性。

另外,巨人南瓜還具有觀光價(jià)值。“現(xiàn)在我們看到的南瓜一根藤上只留了一顆瓜,所以它能長這么大,如果多留幾個(gè),會長得比較小,但產(chǎn)量還是很客觀的。在大棚里有這么大的南瓜,視覺沖擊力還是很大的。”他說。

這個(gè)巨人南瓜的試種成功,又為大沽河沿岸的農(nóng)業(yè)特色品種再添一員。據(jù)了解,該園區(qū)往西走3公里就是大沽河,而大沽河沿岸的肥沃土壤和充足水分一直都是蔬菜瓜果生長的優(yōu)越條件,這也為巨人南瓜這一南方品種在青島落地提供了有利條件。

-前景

兩年后有望上餐桌

記者也是第一次見到這么大的南瓜,那么用這種南瓜做成南瓜湯會是什么味道?或許知道這個(gè)問題的答案并不需要太長時(shí)間。“我們園區(qū)是國家級的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新區(qū),是公益性的事業(yè)單位,主要的作用是為當(dāng)?shù)匾M(jìn)品種,等技術(shù)成熟之后就會向周邊基地和農(nóng)戶推廣。”聽孫旦杰這么說,巨人南瓜的種植技術(shù)成熟后,很有可能在青島地區(qū)推廣,這次試種成功,將為其在青島大規(guī)模種植打下良好的基礎(chǔ)。

孫旦杰說,一個(gè)品種引進(jìn)后,從試種到推廣需要至少兩三年的時(shí)間。“第一年試種成功后,通過查詢資料和實(shí)際種植,會總結(jié)出一套技術(shù)規(guī)程;但為防止偶然因素導(dǎo)致的成功,第二年會再參照這個(gè)技術(shù)規(guī)程種植,如果再次成功,才會向周邊農(nóng)戶慢慢推廣。這樣做也是為了減少農(nóng)民損失。”

此外,孫旦杰還介紹,現(xiàn)在的巨人南瓜試種是在溫室大棚里進(jìn)行的,按照青島的氣候來說,夏季氣溫高,在室外種植應(yīng)該也可以很好地生長,如果成功種植成本又會降低,為此未來該園區(qū)還將探索夏天在露天的環(huán)境中種植。

未來島城市民不僅可以見到巨人南瓜,還有望吃到咱青島種出來的巨人南瓜。