楊謙和林雨為養(yǎng)老中心老人送去“愛(ài)心包”?！堸i翔　攝　　

“這包子餡大皮薄，咬一口，真香。一猜就知道是那倆孩子的手藝，這倆孩子有心著咧。”河北省巨鹿縣福源居養(yǎng)老中心老人劉榆林說(shuō)。

25歲的楊謙和24歲的林雨是同鄉(xiāng)好友，都是河北省巨鹿縣大孟莊村人，兩人從小就樹立了自己創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。為了實(shí)現(xiàn)理想，大學(xué)畢業(yè)后，他們辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

2015年底，兩個(gè)人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。通過(guò)同學(xué)介紹，決定加盟一家食品連鎖企業(yè)賣包子。這個(gè)決定，遭到了他們父母的強(qiáng)烈反對(duì)：“辛辛苦苦供你們上大學(xué)，畢業(yè)了居然賣包子，上大學(xué)還有啥用?”楊謙告訴記者，那個(gè)時(shí)候他一有空就給父母做工作，告訴父母只要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，干啥都不丟人。在兩人的堅(jiān)持下，他們的父母開(kāi)始支持兩人創(chuàng)業(yè)。

2016年2月，他們開(kāi)始學(xué)習(xí)包包子。“剛開(kāi)始的時(shí)候，我們費(fèi)盡了心思，就拿最簡(jiǎn)單的包來(lái)說(shuō)吧，勁大了皮就破了，勁小了包子蒸出張著‘嘴’，別說(shuō)別人，就是自己看著都沒(méi)食欲。”林雨說(shuō)。

“蒸包子看著簡(jiǎn)單，其實(shí)這揉面、調(diào)餡兒、搟皮、蒸，包括最后的出鍋，這每一項(xiàng)的火候一絲不能差，不然包子不但不美觀而且味道也不好。”楊謙說(shuō)。

4月份，他們的包子鋪開(kāi)張了。在開(kāi)張的第一天，兩人做出了一個(gè)決定，以后堅(jiān)持每個(gè)月給孤寡老人、環(huán)衛(wèi)工人、家庭貧困的人群送出“愛(ài)心包”。從開(kāi)張的那一天起，兩人每天五點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起床，騎行五六公里到店里干活，揉面、調(diào)餡兒、搟皮、蒸……。同時(shí)，每天堅(jiān)持給養(yǎng)老中心的老人和環(huán)衛(wèi)工人送“愛(ài)心包”。

“他家的包子，餡大皮薄，人們都愛(ài)吃。難的得是，這兩個(gè)孩子有愛(ài)心，每天還給老人院的老人們送包子。”市民王大姐說(shuō)。

“開(kāi)業(yè)一個(gè)月，我們大概送了500多個(gè)‘愛(ài)心包子’。雖然現(xiàn)在很辛苦，但這是我們憑自己的雙手來(lái)實(shí)現(xiàn)我們的夢(mèng)想。這條路我們會(huì)堅(jiān)持走下去，我們相信我們會(huì)成功。”楊謙說(shuō)。(完)