信網(wǎng)5月14日訊 1986年開始開辦旅游職業(yè)教育，青島旅游學(xué)校如今已經(jīng)走過了三十多年的職教歷程。從專業(yè)初設(shè)到現(xiàn)在多個骨干優(yōu)勢專業(yè)齊頭并進，越來越多學(xué)生從這里出發(fā)，實現(xiàn)了自己繼續(xù)深造或者就業(yè)的夢想，有的學(xué)生還憑借在校期間的優(yōu)異成績成功進入國外高校。在青島旅游學(xué)校的校園里，完善的學(xué)段學(xué)制、現(xiàn)代化學(xué)徒制試點、外向開放式的辦學(xué)模式，每一名學(xué)生都能探尋到一條適合自己的成長道路，這也正是青島旅游學(xué)校所堅持的“適合的才是最好的”。

完善學(xué)段學(xué)制 外向型辦學(xué)碩果顯著

在青島這座旅游城市辦旅游職業(yè)教育，青島旅游學(xué)校有著得天獨厚的優(yōu)勢。立足服務(wù)青島“國際著名旅游城市、國家級綜合交通樞紐城市、國際郵輪母港”的城市發(fā)展定位,青島旅游學(xué)校圍繞空港服務(wù)、度假旅游、高星級酒店等重點領(lǐng)域。特別是在山東省內(nèi)率先開辦了航空專業(yè)，在經(jīng)過了近二十年的發(fā)展建設(shè)，已經(jīng)與國內(nèi)外多家航空企業(yè)建立了合作關(guān)系，形成了輻射國內(nèi)外、崗位多樣化的實習實訓(xùn)和就業(yè)基地群。諸多國內(nèi)航空公司在青島旅游學(xué)校設(shè)立社會招乘點，青島流亭國際機場也將學(xué)校列為實習生源基地。

除了在國內(nèi)的航空公司得到實習鍛煉的機會，青島旅游學(xué)校還通過堅持外向型辦學(xué)，為學(xué)生開辟了境外對口升學(xué)就業(yè)的通道，通過境外深造、實習、就業(yè)、交流等方式培養(yǎng)了大批具有國際視野的復(fù)合型技能人才。到目前為止，學(xué)校向美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、新加坡、日本、韓國等國家輸送學(xué)生4000余人，項目遍及四大洲十余個國家和地區(qū)。國際化的視野、豐富的見識、較高的外語水平等增加了學(xué)生回國就業(yè)的競爭優(yōu)勢。

目前，青島旅游學(xué)校設(shè)有“3+4”本科分段培養(yǎng)班、五年制貫通培養(yǎng)和三二連讀高職、普職融通實驗班、職業(yè)中專等辦學(xué)模式，學(xué)校還青職院和酒店管理學(xué)院兩所高職院校合作辦學(xué)，形成以五年制高職為主體的辦學(xué)格局。學(xué)校還與青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院校共同制定五年貫通的一體化人才培養(yǎng)方案，開展教師培訓(xùn)和課程共建，促進了專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，擴大了校企合作的深度和廣度。

創(chuàng)新全員育人模式 提升學(xué)生綜合素養(yǎng)

為了為學(xué)生的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)，青島旅游學(xué)校不斷完善了“理念引領(lǐng)、制度規(guī)范、榜樣激勵、活動促進、環(huán)境陶冶、人人參與”的全員育人模式。學(xué)校以發(fā)展性評價為理念，依托“私人訂制”的網(wǎng)絡(luò)評價系統(tǒng)，構(gòu)建起學(xué)生、教師、家長、企業(yè)四位一體的育人與評價體系。以隊伍建設(shè)為基礎(chǔ)，形成了以學(xué)管處、班主任為核心，以副班主任、任課教師為團隊，以校外教育資源為補充的育人和評價隊伍。

在開展《學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)研》的基礎(chǔ)上，青島旅游學(xué)校還參照用人單位的人才標準修訂學(xué)生綜合素養(yǎng)評價指標體系，制定了《青島旅游學(xué)校學(xué)生綜合素養(yǎng)提升行動方案》，確定了課程改革、實踐育人、實習實訓(xùn)、綜合評價四項重點工，以學(xué)生綜合素養(yǎng)評價發(fā)展與評價為抓手，以專業(yè)調(diào)研、生涯規(guī)劃、社團義工等作為育人實踐作業(yè)，制定詳細的實踐任務(wù)清單，通過評價激勵學(xué)生提升表達、合作、溝通、創(chuàng)新等能力。

通過一系列在教育教學(xué)上的創(chuàng)新，青島旅游學(xué)校還進一步打造精品旅游品牌產(chǎn)業(yè)。旅游管理、酒店管理、國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)依托青島濱海旅游和國際郵輪母港區(qū)位優(yōu)勢，與產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)緊密合作，建立起完善的教學(xué)體系，必修課與選修課程設(shè)置合理，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，還為學(xué)生提供國內(nèi)高星級酒店和在美國、迪拜、新加坡、澳門等境外著名酒店集團就業(yè)及大型豪華國際郵輪公司工作的平臺。

在“3+4”分段培養(yǎng)的模式下，青島旅游學(xué)校與青島大學(xué)共同制訂了科學(xué)嚴謹?shù)娜瞬排囵B(yǎng)方案。學(xué)校注重提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，文化基礎(chǔ)課占40%，選用普高教材并安排晚自習輔導(dǎo)。2017屆學(xué)生雙證率100%，全國導(dǎo)游員資格證通過率90.24%。39名學(xué)生順利升入大學(xué)，2人考入山東旅游學(xué)院等高職院校。

加深校企合作 為學(xué)生未來發(fā)展奠基

為了給學(xué)生爭取到更多的實習和就業(yè)機會，青島旅游學(xué)校與青島市高星級飯店、市旅行社協(xié)會、知名旅行社等簽訂《訂單培養(yǎng)協(xié)議書》和《實習基地合作協(xié)議書》。充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)的資源優(yōu)勢，邀請行業(yè)企業(yè)專家全程參與各專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案和實習教學(xué)標準的制定，并與行業(yè)專家共同開發(fā)旅游類專業(yè)課程;開展旅游管理專業(yè)、民航商務(wù)專業(yè)、商務(wù)類專業(yè)實習培訓(xùn)工作，建立行業(yè)企業(yè)專家團隊，從職業(yè)道德、職業(yè)技能、心理健康等多方面對實習學(xué)生進行崗前教育培訓(xùn)。旅游管理和民航商務(wù)專業(yè)對口實習率均達100%。

在青島旅游學(xué)校的牽頭下，多元主體、多元協(xié)商的復(fù)合型職教集團青島市旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)教育集團得以成立，2017年7月，青島旅游學(xué)校海牽頭成立青島市旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)教育促進會，讓集團有了造血功能和機制保障。

在現(xiàn)代學(xué)徒制試點方面，青島旅游學(xué)校以五年貫通培養(yǎng)為基礎(chǔ)，2017級旅游管理專業(yè)成功申報了市第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)，建立2016級旅游管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點班級學(xué)生(學(xué)徒)個人檔案，記錄學(xué)生(學(xué)徒)三年的校內(nèi)學(xué)習和校外見習情況。建立雙導(dǎo)師隊伍，10名行業(yè)企業(yè)專家、8名校內(nèi)專業(yè)教師與學(xué)生結(jié)對，全程指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習和企業(yè)見習，共同完成對學(xué)生三年的培養(yǎng)利用課余時間指導(dǎo)學(xué)生進行慕課(導(dǎo)游實務(wù))在線學(xué)習，學(xué)生利用暑期走進青島紅酒博物館、啤酒博物館等場所做講解員，提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)。 信網(wǎng)全媒體首席記者 于曉