林金木《茶園》

“周寧的山勢比較陡，在坡地鋪上稻草，可以低成本防治茶園水土流失。”近日，在周寧縣禮門鄉(xiāng)臺(tái)企立茲曼茶博園里，高級(jí)農(nóng)藝師劉謙正向基地負(fù)責(zé)人講解春耕生產(chǎn)應(yīng)注意的事項(xiàng)。

“現(xiàn)場講解不僅能準(zhǔn)確地找到癥結(jié)，還能及早發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶在種植、管理等方面的不足。”劉謙說，他負(fù)責(zé)現(xiàn)代茶業(yè)項(xiàng)目的技術(shù)指導(dǎo)，眼下正抓緊推進(jìn)現(xiàn)代茶園建設(shè)、茶樹品種改良。

據(jù)了解，去年8月，臺(tái)商林宗隆到禮門鄉(xiāng)游玩，看到當(dāng)?shù)芈骄G樹掩映、云海蒸騰，地形、地氣、海氣很像阿里山，很適合種植臺(tái)灣高山烏龍茶。隨后，林宗隆帶領(lǐng)他的專家團(tuán)隊(duì)多次實(shí)地考察后，于去年10月與禮門鄉(xiāng)政府簽訂立茲曼茶博園項(xiàng)目。該項(xiàng)目計(jì)劃三年內(nèi)投資6000萬元，完成460畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并通過引進(jìn)新品種改造鄉(xiāng)屬茶場，引進(jìn)臺(tái)灣最新茶葉加工技術(shù)、設(shè)備，輻射帶動(dòng)周邊茶產(chǎn)業(yè)走精深加工的路線。

目前，禮門鄉(xiāng)政府已成立專門工作小組，協(xié)助項(xiàng)目業(yè)主福建立茲曼茶葉有限公司開展土地測繪、工商注冊等事宜。“我看中的不僅僅是這里的地形、氣候，還有地方政府的服務(wù)。”林宗隆說，“政府服務(wù)貼心，我們企業(yè)辦事就省心。”

立茲曼茶博園項(xiàng)目是周寧縣為茶企“量身”送服務(wù)的縮影。近年來，茶業(yè)局為茶企業(yè)提供從茶苗種植到市場監(jiān)管一條龍服務(wù)：

適時(shí)指導(dǎo)，加強(qiáng)茶園田間管理。強(qiáng)化對茶葉生產(chǎn)的指導(dǎo)，結(jié)合茶葉市場行情及時(shí)反饋信息，及時(shí)調(diào)整茶葉結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)新建茶園的護(hù)苗管理，指導(dǎo)茶農(nóng)對幼齡茶園的管護(hù)，確保茶苗的成活，開展茶園防災(zāi)減災(zāi)工作，減少茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失。

精心組織，推進(jìn)現(xiàn)代茶業(yè)項(xiàng)目。去年建設(shè)優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)茶園1400畝，完成投資1403.6萬元，包括硬化茶園干支道，建設(shè)蓄水池、茶葉品種等;對7家新建或擴(kuò)建茶葉初制加工企業(yè)進(jìn)行清潔化改造。

強(qiáng)化監(jiān)管，提升質(zhì)量安全水平。強(qiáng)化安全宣傳、技術(shù)培訓(xùn)，組織技術(shù)人員向茶區(qū)群眾發(fā)放茶葉專業(yè)材料，邀請省茶科所、市茶業(yè)局專家到我縣開展茶葉技術(shù)培訓(xùn)班。同時(shí)還積極開展物理防治，在瑪坑、浦源等重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范推廣黃板、太陽能誘蟲燈等物理方式防治蟲害，減少農(nóng)藥的使用和殘留。

重點(diǎn)扶持，推進(jìn)茶葉專業(yè)合作組織建設(shè)。去年投入資金200多萬元支持茶葉專業(yè)合作社的規(guī)范化建設(shè)，其中徐家洋有機(jī)茶葉專業(yè)合作社、仙洋種養(yǎng)專業(yè)合作社被評為寧德市級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。同時(shí)，加強(qiáng)茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)和合作社之間的聯(lián)系，發(fā)揮其在產(chǎn)業(yè)服務(wù)、行業(yè)自律等方面的作用，提高農(nóng)民的組織化程度，增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。

擴(kuò)大宣傳，加強(qiáng)茶業(yè)品牌建設(shè)。積極組織茶葉企業(yè)參加省內(nèi)外茶事活動(dòng)、全省名優(yōu)茶鑒評活動(dòng)。推行茶葉身份溯源，試點(diǎn)茶企實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”，支持QS認(rèn)證。鼓勵(lì)企業(yè)增加投入、改善生產(chǎn)環(huán)境，積極做好質(zhì)量安全(QS)認(rèn)證工作，提高企業(yè)產(chǎn)品市場競爭力。去年周寧縣有5家企業(yè)新取得了QS認(rèn)證。

(周天鑫 鄭樹強(qiáng))