說起五月的青島，北宅的櫻桃總是最讓人牽掛。初夏時(shí)節(jié)，山谷中的櫻桃在艷陽照耀下悄然紅了枝頭。今年，嶗山小櫻桃、嶗山櫻桃、砂蜜豆、沙蜜脫等數(shù)十個(gè)品種、40余萬株近萬畝的櫻桃、櫻珠扮靚了北宅櫻桃節(jié)，互聯(lián)網(wǎng)和微信平臺(tái)等還把北宅櫻桃等農(nóng)特產(chǎn)品賣上了互聯(lián)網(wǎng)。如今，北宅櫻桃節(jié)已走過21個(gè)年頭。 2016年，櫻桃節(jié)期間共吸引游客55萬人次，旅游相關(guān)收入約8652萬元，其中農(nóng)家宴收入首次超過了1000萬元。近年來，櫻桃產(chǎn)業(yè)已成為北宅種植業(yè)的支柱和龍頭，而櫻桃節(jié)也成為街道獨(dú)特、靚麗的名片，小櫻桃正打造著北宅人的“致富夢(mèng)”。 馬曉婷 辛克杰

創(chuàng)新形式：櫻桃從亮點(diǎn)到賣點(diǎn)

人均地少又以山地居多，北宅街道的社區(qū)不適宜大面積耕種糧食;也因?yàn)閾碛袓魃剿畮旌蛵魃胶诵木皡^(qū)，肩負(fù)為青島涵養(yǎng)水源的重任，石嶺子以北30個(gè)社區(qū)不能落戶任何工業(yè)項(xiàng)目和大型旅游設(shè)施。通常的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程都在北宅遇到門檻，北宅該怎樣既守護(hù)好了這片山水，又不耽誤自身的發(fā)展?這種資源環(huán)境與區(qū)域發(fā)展的兩難困擾著無數(shù)鄉(xiāng)村。

“櫻桃節(jié)”創(chuàng)意的產(chǎn)生有被逼無奈的色彩。 1995年以前，櫻桃不到兩塊錢一斤，約300顆櫻桃一斤，人工采摘的成本高于櫻桃的價(jià)值。 1995年第一屆櫻桃節(jié)開幕，引入了市民享受采摘樂趣的觀光游思維，自駕游的市民交少量費(fèi)用就可以自由地采摘櫻桃、品嘗勞動(dòng)果實(shí)，這對(duì)沒有農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)的城市人來說十分新奇，第二屆櫻桃節(jié)期間櫻桃就好賣了。

傳統(tǒng)山地農(nóng)業(yè)效率不高，北宅街道轉(zhuǎn)變方式，把山地農(nóng)業(yè)的“亮點(diǎn)”經(jīng)過包裝策劃、整合衍生，成為占據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)大板塊的近郊游“賣點(diǎn)”，北宅調(diào)動(dòng)了相當(dāng)?shù)闹腔?。此外，北宅街道立足農(nóng)業(yè)本身，把分布在社區(qū)的40余萬株櫻桃樹規(guī)劃成36個(gè)社區(qū)櫻桃園，又重點(diǎn)向游客推出了14個(gè)精品櫻桃園，其中大嶗櫻桃山谷觀光園因?yàn)榉N植相對(duì)集中、規(guī)模大、品種全，是櫻桃節(jié)的主會(huì)場(chǎng)。僅在今年櫻桃節(jié)開幕當(dāng)天，大嶗櫻桃山谷就接待了4萬人，“帶孩子摘櫻桃”、“和部門同事游北宅”成了5月以來每個(gè)周末不少青島人的活動(dòng)主題，周末小高峰，北宅的日接待量就達(dá)到8萬人。有了客流量，有了形態(tài)初顯的產(chǎn)業(yè)鏈，有了占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈不同位置的農(nóng)民，小小櫻桃引發(fā)北宅的一系列巨變。

務(wù)實(shí)辦節(jié)：街道來當(dāng)“服務(wù)員”

發(fā)展到今年的第二十一屆櫻桃節(jié)，持續(xù)增加的客流量和不斷提升的參節(jié)品質(zhì)，北宅街道持續(xù)進(jìn)行了全方面的服務(wù)和創(chuàng)新。 “延續(xù)近幾年辦節(jié)思路，簡(jiǎn)化辦節(jié)流程，我們將資金節(jié)省下來投入到完善基礎(chǔ)設(shè)施和外宣推介等方面。 ”北宅街道工作人員說。通過加大外宣工作力度，櫻桃節(jié)期間每天都會(huì)有數(shù)萬人涌入北宅，如何全方位做好配套服務(wù)是一項(xiàng)非常重要的課題。在櫻桃節(jié)前期，街道下大力氣完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。聯(lián)合交通部門進(jìn)行調(diào)流，使整個(gè)櫻桃節(jié)期間交通通暢，未出現(xiàn)大面積堵車情況，市民游客反應(yīng)良好。

北宅櫻桃節(jié)以人為本，注重內(nèi)涵，已經(jīng)成為青島節(jié)慶文化的樣本。北宅街道根據(jù)實(shí)際情況，利用媒體平臺(tái)制作大量溫馨提示，涵蓋高峰調(diào)流、行車路線、保護(hù)環(huán)境、注意安全等多個(gè)方面，一目了然。在街道的建議和指導(dǎo)下，各大精品櫻桃園還為游客配備了小凳子，人性味十足，贏得了廣大游客的一致好評(píng)。

互聯(lián)網(wǎng)的浪潮席卷，北宅街道也敢于逐浪爭(zhēng)先。今年櫻桃節(jié)期間，街道利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了網(wǎng)上銷售網(wǎng)上預(yù)約，廣大游客在家預(yù)定成功，節(jié)省了時(shí)間也有了采摘的方向，同時(shí)開拓了市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年櫻桃節(jié)期間，網(wǎng)絡(luò)銷售2600余單，其中櫻桃園1200單，農(nóng)家宴400單，特色產(chǎn)品銷售1000單。

節(jié)慶帶動(dòng)：北宅家門口“鼓腰包”

北宅櫻桃節(jié)今年繼續(xù)實(shí)行自行定價(jià)，櫻桃園主和農(nóng)戶根據(jù)各自櫻桃長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量，以市場(chǎng)為指導(dǎo)，定出自己心儀的價(jià)格，市民和游客可以多方比較，選擇滿意的采摘區(qū)域。這樣既可以確保農(nóng)民利益不受損害，又能保證市民游客吃得開心。櫻桃節(jié)的舉辦，吸引了廣大的游客和市民前來參節(jié)，農(nóng)民不僅有門票收入，還節(jié)省了采摘的人力、物力，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。當(dāng)其他的農(nóng)產(chǎn)品都在爭(zhēng)相開拓渠道進(jìn)入市區(qū)時(shí)，北宅街道的果農(nóng)坐在自家的果園頭上，就能引來源源不斷的客流，在家門口鼓了腰包。

另外，頭腦靈活的農(nóng)民們還善于把握商機(jī)，在街道的指導(dǎo)規(guī)范下，農(nóng)家宴、農(nóng)家旅館生意紅火，深受市民喜愛，“政府搭臺(tái)，櫻桃為媒，經(jīng)濟(jì)唱戲”的惠民之路越走越寬。今年櫻桃節(jié)期間，北宅街道出臺(tái)了農(nóng)家宴的獎(jiǎng)勵(lì)和扶持政策，鼓勵(lì)和扶持經(jīng)營(yíng)業(yè)戶改造提升農(nóng)家宴外觀形象、內(nèi)部設(shè)施，今年北宅農(nóng)家宴完成了首批山東省都市特色農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)核心示范點(diǎn)的建設(shè)，目前北宅街道獲得省級(jí)以上農(nóng)家宴榮譽(yù)稱號(hào)達(dá)到28家。

櫻桃節(jié)的舉辦不僅讓北宅農(nóng)民“腰包鼓”，而且密切了城鄉(xiāng)聯(lián)系，增進(jìn)雙方了解，社會(huì)效益成果頗豐。櫻桃節(jié)為游客緊張忙碌的都市生活增添了新鮮元素和趣味體驗(yàn)，也是城鄉(xiāng)溝通的有效模式，有利于加強(qiáng)城鄉(xiāng)居民交流與了解，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。

互聯(lián)網(wǎng)+：帶來生態(tài)旅游“精品化”

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展和線上運(yùn)作模式的逐漸成熟，北宅的很多櫻桃園因“網(wǎng)”而著名，成為集生產(chǎn)、觀光、采摘、餐飲、銷售一體化的特色旅游園區(qū)。北宅生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益借“網(wǎng)”攀高。

“立足優(yōu)質(zhì)資源，就要跳出粗放發(fā)展模式。 ”北宅街道黨工委書記宋仁登說，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”，北宅街道圍繞打造精品高效農(nóng)業(yè)觀光園、精品旅游觀光路線下功夫。截止到目前，北宅街道已累計(jì)投資千余萬元，完成街道、七峪及大嶗社區(qū)旅游規(guī)劃編制，創(chuàng)建3A級(jí)景區(qū)3個(gè)、省級(jí)旅游特色村5個(gè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)1個(gè)、省級(jí)精品采摘園8家、好客山東最富年味鄉(xiāng)村2個(gè)，推動(dòng)旅游項(xiàng)目向精品化轉(zhuǎn)型。北宅年旅游人數(shù)突破291.6萬人次，旅游收入達(dá)2.01億元。由櫻桃引出櫻桃節(jié)，節(jié)會(huì)派生出全年不休的農(nóng)家觀光游，觀光游又衍生出觀光產(chǎn)業(yè)鏈，帶來了人流，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)的深度互動(dòng)，而最終，小小櫻桃將帶動(dòng)北宅旅游產(chǎn)品、近郊游品牌的誕生，北宅的小小櫻桃，引發(fā)出山鄉(xiāng)巨變。

合作社讓農(nóng)民坐收效益

王德東是大嶗社區(qū)大嶗櫻桃山谷觀光園負(fù)責(zé)人，據(jù)他介紹，山谷加上山谷輻射帶動(dòng)的區(qū)域，在櫻桃節(jié)受益的農(nóng)戶有七八十戶，每畝地能收入6000元到8000元左右。但這些收入，只是村民們的“副業(yè)”。櫻桃山谷以合作社方式運(yùn)經(jīng)營(yíng)，由專人負(fù)責(zé)管理，許多農(nóng)戶把櫻桃樹“托管”給合作社，自己可以去做生意、進(jìn)城務(wù)工，而由于合作社的集約管理效率高費(fèi)用低，已經(jīng)成為最受歡迎的經(jīng)營(yíng)方式。

整合經(jīng)營(yíng)荒山變聚寶盆

今年57歲的楊秀琴經(jīng)營(yíng)著畢家北山昌盛櫻桃園，這個(gè)占地500多畝有5000多顆櫻桃樹的果園是北宅最大最美的櫻桃園之一，然而幾十年前這里還是一片荒山。20年前，原本在家做全職太太的她沒事可干，便承包了山腳下這片當(dāng)時(shí)的荒地，將原本高低不平的荒山地打造成一個(gè)大果園。 10年前，楊秀琴先后投入200多萬元精心打造的櫻桃園終于初具規(guī)模，并正式開門納客。 “今年我們這的櫻桃大豐收，光櫻桃收入就能達(dá)到80多萬元，加上農(nóng)家宴能收入120萬元左右。 ”言語間，楊秀琴蕩漾著滿臉的幸福。

科技致富獲農(nóng)業(yè)部認(rèn)證

由青島紅櫻生態(tài)旅游開發(fā)有限公司總經(jīng)理、青島北宅櫻桃專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王和生投資建設(shè)的大嶗櫻桃園被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為農(nóng)副產(chǎn)品無公害示范基地。

多年來，王和生苦心鉆研果樹栽培技術(shù)，從事嶗山櫻桃的開發(fā)研究，先后主持承擔(dān)了嶗山區(qū)科技局 “世界櫻桃良種引進(jìn)技術(shù)研究與示范區(qū)”項(xiàng)目、青島市“農(nóng)民專業(yè)合作社示范”項(xiàng)目等項(xiàng)目建設(shè)。引進(jìn)世界櫻桃品種20多個(gè)，發(fā)展合作社成員200余人，帶動(dòng)果農(nóng)5000多戶。