近日延吉路CBD萬達(dá)推出的圣誕活動,引來不少客流。

裝扮一新的商場,全面拉開了為期兩個月的超長消費(fèi)季:圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)。在“雙十一”、“雙十二”網(wǎng)購節(jié)的沖擊下,年底傳統(tǒng)消費(fèi)旺季被“肢解”。對比實(shí)體百貨以個性化為旗幟,展開各具特色的爭奪戰(zhàn)。

>>>老商圈

圣誕狂歡,旺季不旺

近年來,新老商圈之間交融發(fā)展,青島已形成新都心、浮山后、臺東、中山路、嶗山、東部、李村等七大商圈,在開啟“過節(jié)”模式的同時,商場也展開了慘烈的競爭。但受到剛剛過去的雙十一雙十二沖擊,圣誕節(jié)的商場商品銷售卻差強(qiáng)人意,旺季不旺的尷尬,讓商家只得全力沖刺春節(jié)檔。

12月24日周六,上午10時30分許,劉先生一家人來到了中山路百盛。進(jìn)入停車場后,他隨意地將車子一頭扎進(jìn)了車位里,車子恰好軋?jiān)趦蓚€車位中間的雙黃線上。他沒有再特意調(diào)整車子,因?yàn)樗吹皆谂赃呥€有很多空位。

劉先生家就住在西鎮(zhèn),他們經(jīng)常會到中山路逛街,而百盛購物中心則是他們常去的一家商場。這幾年來,他也感受到了中山路商圈所受的“沖擊”。

24日當(dāng)天,記者來到中山路百盛走訪時看到,商場內(nèi)各式各樣的圣誕裝飾彰顯著節(jié)日氣氛的濃厚,而商場內(nèi)擺放著很多的廣告牌寫滿了各類促銷活動,而有些產(chǎn)品的折扣低至2折?？煽土髁繀s不大,很多店員閑著,有些甚至在低著頭一動不動地看著手機(jī)。

在一家甜品店,店里的工具看起來特別整潔,一上午的時間女店員都沒有接待一個客人。“生意確實(shí)不太好,店員都要比顧客多了,不過這也沒辦法。”這位女店員透露,百盛的生意一般情況下是夏季好于冬季,雖然目前正值圣誕節(jié)等節(jié)點(diǎn)的傳統(tǒng)旺季,可生意仍舊不好,“生意差的時候,一天的營業(yè)額恐怕只有以前的十分之一。”這位店員透露。

因?yàn)榭土魃?生意慘淡,不少商場都存在商戶撤柜的現(xiàn)象。其中在中山路百盛,原本一樓的化妝品區(qū)曾是各大化妝品品牌爭奪之地,甚至坊間有“沒在百盛設(shè)立柜臺,別說進(jìn)入青島市場”的說法,而現(xiàn)在卻冷清了不少。

>>>新景象

餐飲火爆,購物冷清

除此之外,李滄區(qū)一家商場的招商人員也向記者透露,類似3C家電、服裝、百貨類商品,實(shí)體商業(yè)已經(jīng)被電商擠壓得有些變態(tài)了。今年招商方面壓力很大,“由于網(wǎng)店的沖擊,現(xiàn)在是兩頭難,一方面新客戶不愿意來,另外一方面一些老客戶又因?yàn)樯獠缓靡膊辉冈倮m(xù)約,真不知道該咋辦。尤其是一些品牌服飾類的客戶直接撤柜。”

據(jù)他透露,百貨品牌重復(fù)率高、承租能力差、聚集人流的能力下降,最近幾年,類似熱風(fēng)之類的品牌集合店比較受青睞。另外,目前在各商圈中,餐飲業(yè)態(tài)的招商算是最好的,相比零售,餐飲的運(yùn)營規(guī)模較為簡單、培育期較短、現(xiàn)金流動快,所以餐飲往往成為購物中心招商中見效最快的部分。

記者從一位從事餐飲業(yè)的老板處了解到,雖然商場店的租金可觀,但是總體可以提供一個完整的商業(yè)生態(tài)環(huán)境和一系列相應(yīng)的配套服務(wù),追求規(guī)?；牟蛷d從效率和成本的角度來說,還是可以考慮多開一下商場店的。

記者走訪中也發(fā)現(xiàn),哪怕是集休閑、購物、餐飲、娛樂為一體的城市商業(yè)綜合體內(nèi)也往往會呈現(xiàn)出“冰火兩重天”的景象。

24日平安夜,在凱德MALL里吃飯的孫先生還介紹,當(dāng)天因?yàn)榕抨?duì)等候時間太長,他便帶著家人開始先逛商場。“當(dāng)時我就發(fā)現(xiàn),里面的餐飲雖然火爆,可服飾類等百貨店內(nèi)卻都相對較為冷清。”孫先生說,因?yàn)槭鞘フQ節(jié)期間,很多店鋪也都打出很低的折扣,可顧客并不多。

“說實(shí)話,工薪階層的購買力不強(qiáng),因此商場里的各種高檔服飾對我們的吸引力并不是太大。”孫先生說,他們一家就在商場里走馬觀花地閑逛著,而排隊(duì)等候的兩個小時里,他們在商場內(nèi)來來回回逛了三圈。

不僅僅是凱德MALL,剛開業(yè)的利群金鼎廣場內(nèi)也同樣出現(xiàn)了餐飲店、超市火爆,而服飾等百貨類店面冷清的局面。24日中午,記者來到了利群金鼎廣場,六樓餐飲區(qū)的很多家飯店門前都出現(xiàn)了排隊(duì)的場景。記者進(jìn)入到一家未排隊(duì)的鍋貼店內(nèi),等吃完飯出來時,門口已經(jīng)排起了長龍。

隨后,記者又來到了其他樓層的服飾區(qū),雖然懸掛著“圣誕元旦巨惠不斷全城大促驚喜不斷”的火紅大牌子,可人流量卻不大。

據(jù)中國商業(yè)聯(lián)合會統(tǒng)計(jì),今年上半年全國百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額累計(jì)同比下降3.2%,增速與上年同期相比回落3.8個百分點(diǎn)。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的最新分析報(bào)告顯示,截至2015年年底,全國17個大中城市的已落成零售物業(yè)總存量達(dá)6120萬平方米。而全國在建購物中心項(xiàng)目多達(dá)323個,總建筑面積3200萬平方米,全球購物中心在建量最大的10大城市中有9個在中國。

>>>新契機(jī)

對接地鐵,爭奪客流

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,2017年競爭將更加殘酷,或?qū)⒊蔀閸u城商圈的轉(zhuǎn)型分化年,而地鐵的開通更是加速了這種分化。因?yàn)榕c地鐵對接,無論是新都心商圈的凱德MALL,還是李村商圈的樂客城,都迎來了一撥客流紅利。

12月23日上午,維客集團(tuán)旗下的嶗山百貨與青島地鐵正式對接,從地鐵的閘機(jī)口走出后便可以直接進(jìn)入嶗山百貨。采訪中,相關(guān)人員也介紹,地鐵的開通激活了老商圈,在所謂線上、線下的基礎(chǔ)上增添了一條地鐵線,導(dǎo)入大量客流,為傳統(tǒng)李滄商圈提質(zhì)升級提供了重大契機(jī)。與此同時,嶗山百貨的定位布局不再是大而全的大百貨模式,更突出體驗(yàn)性。

同時,隨著地鐵的開通,新都心商圈強(qiáng)勢崛起,地鐵3號線將中山路、香港中路、新都心、李村四大商業(yè)板塊串起,各商圈的客流量及業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)都發(fā)生著變化。隨之而來的是客流爭奪戰(zhàn)。

新都心商圈內(nèi)凱德MALL優(yōu)勢明顯。由于地下二層直接連通地鐵,客流量平穩(wěn)上升。凱德MALL相關(guān)負(fù)責(zé)人也曾表示,凱德有著近30年的地鐵商業(yè)開發(fā)和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),獨(dú)一無二的交通優(yōu)勢恰好可以使多年積累的地鐵商業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)得以運(yùn)用。與其他商圈相比,凱德更傾向于滿足年輕消費(fèi)群體,主要瞄準(zhǔn)時尚人群、白領(lǐng)、公務(wù)員、中產(chǎn)家庭。

不僅這一家商場這樣,在圣誕狂歡節(jié)期間,同樣緊靠地鐵站的樂客城內(nèi)客流量也比較大。24日晚上,張先生帶著孩子來到樂客城玩耍,可因?yàn)槿肆髁刻?地下車庫也早已滿員,很多車不得不停在附近的馬路上。事后,張先生帶著孩子在樂客城的兒童游樂區(qū)玩耍時,每要去體驗(yàn)一次娛樂項(xiàng)目都要進(jìn)行排隊(duì)。

在業(yè)內(nèi)人士劉先生看來,凱德MALL、樂客城之所以火爆,除了緊靠地鐵之外,與其新型的商業(yè)模式也有關(guān)。凱德MALL、樂客城都是集休閑、購物、餐飲、娛樂為一體的城市商業(yè)綜合體,體驗(yàn)感成為最大賣點(diǎn)。

>>>新思路

年貨市場,比拼個性

不過,在過去四年的電商沖擊大潮下,以往零售巨頭們奉行的所謂陳列法寶、商品配置、選址秘訣、商圈分析等等,在新的變化面前,好像都不好用了。地鐵并不能幫助哪一個商家立于不敗之地。

由于圣誕節(jié)和雙十一、雙十二購物節(jié)的到來,很多消費(fèi)需求已經(jīng)被提前釋放,所以眼下春節(jié)消費(fèi)時段成了商場眼中的最大利好。不少商家已經(jīng)開始謀劃“年貨大集”進(jìn)商場的活動。

但年貨大集的傳統(tǒng)模式也越來越?jīng)]有市場了。一位商場的策劃人員介紹,越想大而全,越想滿足所有人的需求,越想將所有不同年齡、不同層次的顧客全裝到活動中來,就越不受歡迎。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下,實(shí)體店的經(jīng)營變得越來越艱難,店鋪?zhàn)饨?、人員成本越來越高,在經(jīng)營成本中的占比慢慢加大。而品牌風(fēng)格的趨同、差異化減小,在讓實(shí)體店品牌市場競爭力減弱的同時,也造成了消費(fèi)者的流失。在這樣的情況下,實(shí)體店要想獲得發(fā)展,追求品牌個性化,就成為了實(shí)體店品牌發(fā)展的唯一方式。

采訪中,一位商場策劃人員也透露,將品牌瞄準(zhǔn)某一部分人群,用富有特點(diǎn)的品牌吸引客戶,只走個性化路線,不走價格路線,這樣不僅能保證穩(wěn)定的客戶,而且能保證較高的商品溢價。“因此今年的年貨大集,我們也籌劃著不再像往年一樣大而全,我們準(zhǔn)備招商更多小而美的客戶,分為民俗、美食、個性、現(xiàn)代時尚等主題,提供具特色,更具品位、更具內(nèi)涵,更年輕化的商品。”

“具體內(nèi)容暫時還不能透露,不過我們今年的年貨大集也會給人耳目一新的感覺。”采訪中,臺東商圈的一家商場負(fù)責(zé)人也表示,除了注重線上線下的結(jié)合上,他們會更注重特色。他還介紹,目前各大商場的年貨大集都還在策劃階段,不過據(jù)他了解各大商場都會在小眾化比拼上下功夫,如何能博眼球,如何能吸引客流,如何能讓客戶消費(fèi)都是商家們開動腦筋去想的。

“這是一個挽回顏面重要的節(jié)點(diǎn),如果這個機(jī)會再錯過,實(shí)體百貨確實(shí)難再逆襲了。”一位策劃人員還向記者透露,雖然電商在很多方面都有著很強(qiáng)的優(yōu)勢,但實(shí)體超市同樣也有優(yōu)勢,“特別是‘生鮮類食品’,過節(jié)期間消費(fèi)者選購這類食品更青睞的是實(shí)體超市,所以說一場更為瘋狂的商圈爭奪戰(zhàn)將再次上演。”