原標(biāo)題：即墨頭茬大田春茶采摘上市，干茶每斤3000元左右

又到一年采茶季。25日，即墨鰲山頭茬大田春茶開始采摘上市，制成的干茶每斤3000元左右，茶農(nóng)一畝茶園一年能收入2萬多元。即墨鰲山茶葉有著近20年種植歷史，如今已經(jīng)擴(kuò)大到3000畝左右。為提升鰲山茶的品牌影響力，除了引進(jìn)優(yōu)良品種、提升生產(chǎn)工藝外，當(dāng)?shù)卣诎l(fā)展茶葉采摘休閑旅游和農(nóng)村電商，在茶葉品牌中占據(jù)一席之地。

頭茬春茶上市，干茶每斤3000元

4月下旬，經(jīng)過半年多的休養(yǎng)期，即墨鰲山頭茬大田春茶發(fā)出新芽開始采摘。25日，在即墨鰲福茶場的種植基地里，7、8名茶農(nóng)正在茶園里采摘茶葉。“每年從4月下旬到5月初是頭茬大田春茶采摘期。”即墨鰲福茶場負(fù)責(zé)人李建道說，現(xiàn)在頭茬大田春茶剛剛上市，采摘量較少，所以比較金貴。

據(jù)介紹，大田茶葉是在自然條件環(huán)境下生長，葉片厚、葉莖粗，營養(yǎng)物質(zhì)含量高。“大田春茶一是產(chǎn)量低，再就是對(duì)茶葉要求也比價(jià)高。”李建道說，大田春茶要求“一尖一芽”， 采的茶葉時(shí)眼睛要看準(zhǔn)，嫩葉長到1.5厘米的時(shí)候采下來最好，等到葉子再大些采，就降了等級(jí)。而一個(gè)茶農(nóng)1小時(shí)一般只能采摘2兩茶葉，所以比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力?，F(xiàn)在頭茬大田春茶制成的干茶葉的零售價(jià)在每斤3000元左右。從4月下旬開始，大田茶將進(jìn)入到采摘期，一直持續(xù)到10月，整個(gè)采摘期下來，每畝大田茶能采摘約800斤鮮茶葉，但隨著大田茶逐漸大量采摘上市，茶葉價(jià)格將緩慢回落。

一畝茶園一年收入2萬多元

記者從即墨鰲山衛(wèi)街道了解到，隨著即墨鰲山茶葉的品牌影響力逐漸發(fā)展,鰲山茶葉的種植面積逐漸擴(kuò)大,如今達(dá)到3000畝左右，當(dāng)?shù)匾灿楷F(xiàn)出許多茶場種植基地，促進(jìn)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。“種植一畝茶園一年能收入2萬多元，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。”馬家白廟村茶農(nóng)鄭顯濤說，他以前主要種植地瓜、玉米等農(nóng)作物，經(jīng)濟(jì)收入低。自從前年開始，通過當(dāng)?shù)夭鑸龅募夹g(shù)培訓(xùn)，他轉(zhuǎn)行成為一名茶農(nóng)開始種植茶葉，如今他種植的兩畝茶葉一年能收入5萬多元。

據(jù)了解，為了幫助茶農(nóng)銷售茶葉，培育鰲山茶葉品牌，即墨鰲福茶場還成立茶葉合作社，整合當(dāng)?shù)夭枞~資源，并且為茶農(nóng)提供種植技術(shù)指導(dǎo)。“通過對(duì)茶農(nóng)的培訓(xùn)，可以提高茶葉種植技術(shù)，促進(jìn)鰲山茶葉整體發(fā)展。”李建道說，鰲山茶的不但發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)了當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

引進(jìn)優(yōu)良品種、提升工藝，提升鰲山茶品牌影響

據(jù)了解，即墨鰲山茶有著近20年的種植歷史，最早是從南方引進(jìn)茶樹苗進(jìn)行種植。“鰲山地區(qū)山嶺疊嶂，地屬嶗山北麓，海撥較高年平均氣溫在12℃左右，晝夜溫差大、光照豐富，并且土壤富含微量元素非常適合茶葉種植。”即墨鰲山衛(wèi)街道相關(guān)負(fù)責(zé)人說，從1998年開始，當(dāng)?shù)爻晒M(jìn)行南茶北移種植，之后茶葉種植面積逐年擴(kuò)大，成品茶葉富有北茶品質(zhì)特色。近年來，涌現(xiàn)出“鰲福綠茶”、“鰲鶴春綠茶”等茶葉品牌，起到很好的品牌示范作用。

在青島地區(qū)，種植茶葉的地區(qū)并不少，其中比較出名的茶葉品牌有嶗山茶和海青茶。“相比于嶗山茶和海青茶葉，鰲山茶起步較晚，但是近幾年發(fā)展卻非常迅速，品牌影響力逐漸擴(kuò)大。”李建道說，最近幾年，他們基地正逐步從南方引進(jìn)無性系等優(yōu)良品種的茶樹苗進(jìn)行種植，目前基地內(nèi)約8成的茶樹都是無性系品種，另外他們還使用有機(jī)肥種植，改進(jìn)茶葉生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)在不斷提升。

據(jù)了解，即墨鰲山有白廟芋頭、白廟地瓜、鰲山茶、鰲山海產(chǎn)品等一大批特色農(nóng)產(chǎn)品，目前當(dāng)?shù)卣诨I備成立農(nóng)村電商中心，借助互聯(lián)網(wǎng)提升鰲山地區(qū)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的影響力。此外，通過美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，發(fā)展茶葉采摘休閑旅游，擴(kuò)大鰲山茶的品牌影響力。

(齊魯晚報(bào)•齊魯壹點(diǎn)記者 宋祖鋒)