原標(biāo)題：青島22處小型生豬屠宰點(diǎn)申請(qǐng)關(guān)閉 將轉(zhuǎn)為分銷配送點(diǎn)

豬糧安天下，豬肉安全一直是市民關(guān)心的熱點(diǎn)。記者從青島市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，為加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，今年我市積極推進(jìn)“撤點(diǎn)并廠”，目前全市35處小型生豬屠宰點(diǎn)中已有22處提出關(guān)閉轉(zhuǎn)型申請(qǐng)，轉(zhuǎn)而采用“集中屠宰、分銷配送”新模式。

小型生豬屠宰點(diǎn)檢驗(yàn)檢疫人員缺乏，容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題。市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)苗宇慧介紹，今年上半年，執(zhí)法隊(duì)伍在全市組織開(kāi)展了4次“零點(diǎn)”執(zhí)法行動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員260人次，對(duì)全市所有小型生豬屠宰點(diǎn)開(kāi)展“清倉(cāng)式”執(zhí)法，對(duì)達(dá)不到屠宰規(guī)范要求的企業(yè)，堅(jiān)決依法予以關(guān)閉。截至目前，全市35處小型生豬屠宰點(diǎn)中已有22處提出關(guān)閉轉(zhuǎn)型申請(qǐng)。

同時(shí)，為解決小型屠宰點(diǎn)關(guān)閉后，屠宰點(diǎn)人員就業(yè)、農(nóng)村市場(chǎng)豬肉供應(yīng)等問(wèn)題，各級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門與大型生豬屠宰企業(yè)對(duì)接，“集中屠宰、分銷配送”品牌化運(yùn)營(yíng)模式逐步推廣。據(jù)介紹，目前全市已設(shè)立了450處分銷配送點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈配送、冷鮮上市、畜產(chǎn)品全程可追溯，促進(jìn)了行業(yè)換擋升級(jí)。

“以前殺一頭豬掙三百塊，現(xiàn)在一頭豬能掙二百八九，錢差不了多少，但是干凈、省勁兒多了。”萊西市萬(wàn)福肉食孫受分銷中心的吳寶金說(shuō)。據(jù)了解，目前萊西市8處小型生豬屠宰點(diǎn)已全部退出生豬屠宰行業(yè)，成功轉(zhuǎn)型為萬(wàn)福集團(tuán)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的肉品分銷中心，按照“統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一編號(hào)掛牌、統(tǒng)一監(jiān)督管理”的四統(tǒng)一原則規(guī)范運(yùn)作。

據(jù)悉，下一步畜牧獸醫(yī)部門將聯(lián)合食藥、公安等部門繼續(xù)開(kāi)展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，加大對(duì)私屠濫宰、屠宰病死豬、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為的打擊查處力度，確保上市豬肉產(chǎn)品消費(fèi)安全。(記者 王凱)