原標(biāo)題：新區(qū)多措并舉發(fā)展民宿業(yè) 借助啤酒節(jié)東風(fēng)大熱

民宿的閣樓客房別具情調(diào),窗口正對(duì)大海。(十間海供圖)

天藍(lán)海闊,攜伴侶漫步海灘,水清沙白、海風(fēng)拂面;夜色撩人,聽著浪花拍打礁石的聲音,舉杯共飲,向海而眠……這樣如詩般的生活,是每一個(gè)人心中的向往。今年夏天,在西海岸新區(qū),伴隨著青島國(guó)際啤酒節(jié)的開幕,數(shù)以萬計(jì)的人擁入金沙灘啤酒城,帶火了周邊的民宿,也讓更多人體驗(yàn)到了同款“向往的生活”。

8月23日,記者來到離啤酒城9公里的魚鳴嘴村,來看看在啤酒節(jié)東風(fēng)的吹拂下,這里的民宿如何再火一把。

潛心民宿主打地中海風(fēng)情

專車迎送啤酒節(jié)游客

8月中旬,來自河北廊坊市的劉女士一行十人拿著啤酒節(jié)通票、坐著專車來到西海岸啤酒節(jié)。劉女士沒有想到,此次啤酒節(jié)之旅如此順利,不但有啤酒節(jié)贈(zèng)票,還有專車接送,而這專車就是來自魚鳴嘴村的潛心民宿。

在離啤酒節(jié)金沙灘啤酒城十幾分鐘車程的魚鳴嘴村,有一家主打地中海風(fēng)情的民宿,這就是潛心民宿。三層小樓、綠墻白廊、圓窗尖頂,門口的拱門采用地中海風(fēng)格的尖頂設(shè)計(jì),樓前還帶有一個(gè)小院,院內(nèi)綠草如茵、泳池清澈,數(shù)不清的花盆里種著月季、玉簪等各種花卉,一棵樹齡20余年的玉蘭每到春天便開出碩大的白色花朵。這里面朝大海、背依山丘,離大海只有50米的距離,藍(lán)天、碧海、綠山墻、白屋頂,一股清新的異域氣息撲面而來。

據(jù)民宿負(fù)責(zé)人張鈺坤介紹,這家民宿今年5月剛剛開業(yè),在啤酒節(jié)東風(fēng)的助推下,現(xiàn)在民宿入住率已經(jīng)達(dá)到80%,比啤酒節(jié)開幕前提升了三成,游客以家庭游、親子游為主。而民宿也為迎合啤酒節(jié)推出了眾多優(yōu)惠活動(dòng),其中為異地游客贈(zèng)送啤酒節(jié)門票。目前他們已為來住宿的游客贈(zèng)送啤酒節(jié)通票近200張。除此之外,為外地游客提供專車接送也是民宿的貼心服務(wù)之一,“我們希望為客人提供更貼心的服務(wù),讓外地游客來啤酒節(jié)玩得開心,讓他們感受到西海岸人民對(duì)八方賓朋的熱情。”張鈺坤說。

談到民宿的裝修風(fēng)格獨(dú)特、裝飾溫馨,頗有家的感覺,張鈺坤說,這中間還有一段小故事。原來,這間民宿的主人是一對(duì)70多歲的老夫婦,男主人袁大爺上世紀(jì)90年代末來到西海岸買下了這片地,蓋了三層小樓,與妻子謝女士在這里住了20多年。但數(shù)年前他們的女兒嫁到了美國(guó),生了孩子,老兩口要去美國(guó)為女兒照顧孩子,所以每年半年的空屋期,老兩口覺得房子沒人住,如此美景沒人欣賞著實(shí)可惜,所以就想出租用作民宿。2017年,受南方民宿發(fā)展火熱影響,也想開一間民宿的張鈺坤機(jī)緣巧合下結(jié)識(shí)了二位老人。

“我們主創(chuàng)人員共有三人,大家都想找個(gè)能讓都市人尋求到片刻寧靜的地方。”張鈺坤說,他們?nèi)硕际俏骱０缎聟^(qū)人,現(xiàn)在都在青島市內(nèi)工作,但對(duì)西海岸的眷戀一直縈繞心頭。“去年,電視節(jié)目《親愛的客棧》、韓國(guó)的《孝麗家民宿》都很火,我們就想青島也有這樣美的地方。”張鈺坤說,三人一拍即合,要回西海岸開一家面朝大海的民宿,讓每天朝九晚五工作的都市人,在周末可以短暫逃離快節(jié)奏生活,帶著親朋好友尋找一份寧靜。

“我們找到這個(gè)地方,看到有大院子、草坪、泳池,認(rèn)定這就是心里想要的感覺和地方,當(dāng)天就決定了。”張鈺坤說,看到他們很有誠(chéng)意,謹(jǐn)慎的老兩口決定將房子租給他們開辦民宿。張鈺坤介紹,在裝修風(fēng)格上他們考慮到現(xiàn)在大部分民宿都采用復(fù)古風(fēng)和北歐風(fēng),便有意避開,選擇地中海浪漫情調(diào),民宿內(nèi)的10個(gè)房間,每間都獨(dú)具風(fēng)格。

“很高興民宿的開業(yè)遇到啤酒節(jié),讓我們既能享受到啤酒節(jié)帶來的人流紅利,也能為啤酒節(jié)的游客提供周到的服務(wù),為家鄉(xiāng)發(fā)展略盡綿薄之力。”張鈺坤笑著說。

十間海里過起慢生活

打造自己的小院啤酒節(jié)

在離潛心民宿100米左右的距離,還有另一家風(fēng)格迥異的民宿,它叫十間海。純白墻面、落地大窗、門前竹林……一派清新的氣息,是名副其實(shí)的富有詩意的海邊棲居地。

沿著鵝卵石鋪設(shè)的小路,穿過一個(gè)玻璃長(zhǎng)廊,記者來到一樓咖啡廳。在咖啡廳里,聚集了許多客人,有的客人在彈鋼琴,有的客人在繪畫,還有的客人在看書,地上的貓肆無忌憚地在蹭著其中一個(gè)客人的腳,一旁的民宿主人正擺弄著插花,角落里放著吉他和手鼓……在這里,時(shí)空仿佛被按了慢放鍵。

“這其實(shí)就是我們家的客廳。”民宿主人張微微說,她要將這里打造成青島人的第二個(gè)家。據(jù)張微微介紹,這里的公共空間很大,咖啡廳、餐廳、陽光房,讓來這里的客人有很多空間享受度假,即便不出去玩,也有事可做。

這家開業(yè)已經(jīng)兩年的民宿,在今年的啤酒節(jié)期間也火了一把,以小清新的風(fēng)格俘獲了許多年輕人的心。據(jù)張微微介紹,目前店里的客人以情侶、家庭、親子等人群為主,啤酒節(jié)期間的入住率比平時(shí)提高了兩成有余。

“來我們這的客人,大部分都會(huì)去啤酒節(jié)。”張微微說,許多外地游客特別喜歡青島啤酒,為了迎合啤酒節(jié)的游客,他們?cè)诿袼耷暗牟萜荷?搭建了啤酒大篷,為客人提供自助戶外燒烤和扎啤,讓去啤酒城的客人在小院里也能感受啤酒節(jié)的氣氛。為此,啤酒節(jié)期間他們還舉辦了多場(chǎng)戶外音樂節(jié)活動(dòng),“晚上我們的草坪上經(jīng)常舉行晚會(huì),許多客人彈琴、打鼓、唱歌、跳舞。”張微微說,晚會(huì)如同是一個(gè)小型啤酒節(jié)。

據(jù)介紹,民宿主人張微微就是西海岸人,她曾是一家世界500強(qiáng)企業(yè)的外企高管,但高強(qiáng)度的工作節(jié)奏加上頻繁的出差,讓她感覺離心中的那片海越來越遠(yuǎn)。2017年,張微微決定回到西海岸,開設(shè)一家屬于自己的民宿。

“如果每天清晨,當(dāng)你一睜開眼,就能看到廣闊的大海和美麗的日出,你會(huì)是怎樣的心情?如果這片海與你只有50米的距離,能清楚地聽到海浪的聲音,又會(huì)是怎樣的心情?”張微微表示,她就要打造一處這樣富有詩意的海邊棲居地。

“做的民宿不能和周邊景色格格不入。”張微微說,屋外是廣袤湛藍(lán)的大海,這樣的美景不能辜負(fù)。所以,在改造房子時(shí),她堅(jiān)持更大地利用屋外景色,房間內(nèi)以自然簡(jiǎn)潔的裝修為主,大部分房間都采用落地窗,天好的時(shí)候通過窗戶都能看到海對(duì)面的靈山島。

據(jù)張微微介紹,目前民宿共有15間客房,有的房間屋外有大露臺(tái),露臺(tái)上裝有浴缸,客人在戶外就能泡澡看海;有的房間把衛(wèi)生間的窗戶改成落地窗,洗漱時(shí)就能面對(duì)大海。每個(gè)房間都與海產(chǎn)生關(guān)聯(lián),讓看不到海的游客能夠一次看個(gè)夠。

除了吸引游客,這里還吸引了很多年輕人來此舉辦婚禮,張微微說,今年就有一對(duì)小夫妻在這里舉辦過婚禮,“其實(shí)這里挺適合辦婚禮的,有草坪、泳池,裝修也比較浪漫。”張微微說,在這里舉辦婚禮,現(xiàn)場(chǎng)更加私密、浪漫,比較適合不喜歡傳統(tǒng)酒宴的年輕人。

新區(qū)多措并舉發(fā)展民宿業(yè),年度最高獎(jiǎng)勵(lì)100萬元

近年來,隨著啤酒節(jié)的舉辦,同步帶動(dòng)了西海岸新區(qū)民宿業(yè)的發(fā)展,新區(qū)的民宿經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了從無到有,再到如今的快速發(fā)展,已被越來越多的人了解、熟悉并認(rèn)可。”西海岸旅發(fā)委招商辦負(fù)責(zé)人于明香介紹,目前,西海岸新區(qū)已建成具有規(guī)模的民宿15家,運(yùn)營(yíng)比較成熟的有泊云尚選民宿,薛家島街道的十間海民宿、漁夫香園、潛心民宿,張家樓的畫·荷畔民宿、大村的悠然谷民宿等。其中,十間海民宿作為新區(qū)民宿發(fā)展典范在全市旅游工作會(huì)議期間,迎接了各區(qū)市旅發(fā)委主任的觀摩,獲得高度評(píng)價(jià)。

據(jù)于明香介紹,為促進(jìn)民宿的發(fā)展,西海岸新區(qū)也推出了眾多政策和措施。2016年西海岸新區(qū)出臺(tái)了《關(guān)于加快旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的意見》,意見中具體提出,“對(duì)于利用(租用)民房3幢6個(gè)房間以上,或利用(租用)村集體用房、農(nóng)林場(chǎng)房、國(guó)有閑置房產(chǎn)等單幢10個(gè)房間以上,或新建與環(huán)境融為一體的,經(jīng)過區(qū)特色民宿發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室認(rèn)定的特色民宿,年客房出租達(dá)800間夜以上的,每年度按照營(yíng)業(yè)額的20%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),年度最高獎(jiǎng)勵(lì)100萬元”。政策的實(shí)施極大地刺激了新區(qū)民宿業(yè)的發(fā)展,吸引了國(guó)內(nèi)知名民宿品牌前來考察民宿投資事宜。新區(qū)創(chuàng)造性地把民宿發(fā)展資金扶持轉(zhuǎn)變?yōu)槌B(tài)化運(yùn)營(yíng)獎(jiǎng)勵(lì),在全國(guó)范圍內(nèi)當(dāng)屬首次。

此外,精品民宿爭(zhēng)先落地。西海岸新區(qū)民宿雖然剛剛起步,但前景廣闊。泊云尚選、十間海、漁夫香園、潛心等高端民宿落地新區(qū),特色鮮明,景觀優(yōu)美,建筑風(fēng)貌獨(dú)特,服務(wù)品質(zhì)優(yōu)良。正在建設(shè)的寶山綠地民宿、大村的黃嶺村民宿、鐵山后石溝民宿等都邀請(qǐng)了專家設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了高起點(diǎn)高水平的規(guī)劃,建成后將帶動(dòng)新區(qū)民宿業(yè)再上臺(tái)階,成為新的旅游吸引點(diǎn)。

于明香介紹,民宿豐富多樣的體驗(yàn)項(xiàng)目也成為各民宿搶占游客的一大亮點(diǎn)。民宿業(yè)的發(fā)展延長(zhǎng)了游客逗留時(shí)間,融入垂釣、采摘、滑雪、攀巖、烘焙、茶道、花藝等旅游體驗(yàn)活動(dòng),讓游客有充分的時(shí)間深度體驗(yàn)新區(qū)的人文風(fēng)情,實(shí)現(xiàn)從觀光游向度假游轉(zhuǎn)變,讓更多的“過客”成為“回頭客”。

據(jù)了解,2017年青島金沙灘入選全國(guó)最受歡迎民宿商圈,隨后,西海岸旅游委啟動(dòng)了金沙灘民宿商圈打造計(jì)劃,派專人到金沙灘啤酒城一帶調(diào)研摸底,了解了薛家島南營(yíng)社區(qū)、煙臺(tái)前社區(qū)、魚鳴嘴周邊民宿情況,幾經(jīng)修改,完成了“關(guān)于金沙灘啤酒城一帶民宿商圈的調(diào)研報(bào)告”,為打造金沙灘民宿商圈、特別是南營(yíng)社區(qū)28棟別墅樓改造提升打下基礎(chǔ)。

于明香告訴記者,接下來,西海岸新區(qū)民宿業(yè)將依托山、海、灣、灘、島、城空間復(fù)合型旅游資源結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì),利用美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展等成果,打響新區(qū)民宿業(yè)品牌,構(gòu)建“三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)、多業(yè)融合”的“民宿+”旅游經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)。以薛家島、張家樓、大村、海青、寶山等鎮(zhèn)街為發(fā)展重點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)現(xiàn)代民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過三年時(shí)間的努力,到2019年,全區(qū)力爭(zhēng)建成民宿示范點(diǎn)20個(gè)以上,改造民宿戶100戶以上。文/圖　半島記者　王麗平(署名除外)