本次調(diào)研先后考察了青島維良食品有限公司、中儲(chǔ)糧青島中心庫、城陽區(qū)糧食收儲(chǔ)中心和青島第二糧庫等4個(gè)不同類型的糧食企業(yè)，就庫存糧食識(shí)別代碼在糧食收購、儲(chǔ)備、加工等各個(gè)流通環(huán)節(jié)的試點(diǎn)情況進(jìn)行了調(diào)研。根據(jù)國家糧食局評(píng)價(jià)，我市試點(diǎn)布局合理，組織得力，為全國全面推廣應(yīng)用識(shí)別代碼制度積累了經(jīng)驗(yàn)。

作為國家確定的首批庫存糧食識(shí)別代碼試點(diǎn)城市，以及全國唯一的全面試點(diǎn)城市，青島在今年5月份率先在全市26個(gè)糧食流通企業(yè)中開展了庫存糧食識(shí)別代碼試點(diǎn)，對(duì)庫存糧食建立識(shí)別代碼，對(duì)出庫的糧食實(shí)現(xiàn)代碼傳遞。識(shí)別代碼中包含了糧食產(chǎn)地、收獲年度、質(zhì)量信息、流通軌跡等全部信息內(nèi)容，消費(fèi)者或用糧企業(yè)可以通過讀取識(shí)別代碼，了解所購糧食的詳細(xì)信息。通過識(shí)別代碼的應(yīng)用，建立起糧食標(biāo)識(shí)制度和追溯機(jī)制，實(shí)現(xiàn)糧食來源可追溯、流向可追蹤、原因可查明、信息可查詢、責(zé)任可追究的糧食質(zhì)量安全保障措施。該項(xiàng)技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，對(duì)全國的推進(jìn)具有示范作用，也為完善我市糧食質(zhì)量安全保障機(jī)制邁出了實(shí)質(zhì)性步伐。