根據青島市商務局的監(jiān)測信息,11月,青島市“菜籃子”市場貨源充足,蔬菜、豬肉價格小幅降低。進入12月,由于天氣漸冷,本地蔬菜退出市場,青島市肉菜價格將會攀升。

青島市商務局蔬菜辦負責人梁柱介紹,從11月開始,青島市冬儲大白菜集中上市,但受氣溫回落影響,其他品種蔬菜進入大田和大棚倒茬期,蔬菜總體上市量略有減少,蔬菜價格小幅波動。據統(tǒng)計,市區(qū)撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場共交易蔬菜6.6萬噸,日均2208噸,零售均價為5.02元/公斤,同比下降8.1%。

由于今年春節(jié)比往年晚,豬肉消費高峰期比往年推遲半個月左右,目前青島市市場供應量充足,價格基本穩(wěn)定。據統(tǒng)計,市區(qū)豬肉上市量8.3萬頭,日均2767頭,零售均價24.46元/公斤,同比下降7.4%。

據商務局蔬菜辦預測,12月開始,隨著氣溫繼續(xù)降低,青島市地產蔬菜總體將有所減少,海南等外埠蔬菜入市比重將逐漸增加,價格將小幅上漲;受市民灌腸數量增加和肉制品加工企業(yè)儲備存貨影響,豬肉需求量將明顯增加,預計價格有所回升。

12月6日起,商務局在全市41個社區(qū)啟動“蔬菜進社區(qū)”活動,以低于市場價10%的價格銷售蔬菜。本周六,“蔬菜進社區(qū)”活動將走進市北區(qū)麗景苑社區(qū)和嶗山區(qū)后田社區(qū)等。