▲ 市北區(qū)文化街，龍門(mén)已經(jīng)搭起。

2月25日，市北區(qū)文化街上，卡車(chē)裝滿(mǎn)濰縣蘿卜陸續(xù)亮相，工作人員也在忙碌地搭建舞臺(tái)展棚，為即將到來(lái)的蘿卜·元宵·糖球會(huì)做準(zhǔn)備。“孩子們喜歡湊熱鬧吃小吃，但節(jié)會(huì)對(duì)我們來(lái)說(shuō)更多的是傳統(tǒng)風(fēng)味。”山東省民俗文化專(zhuān)家、市北區(qū)民間文藝家協(xié)會(huì)主席魯漢告訴記者，帶家人參加糖球會(huì)、蘿卜會(huì)，已經(jīng)成為很多老青島人的春節(jié)慣例，但節(jié)會(huì)發(fā)展到今天應(yīng)更重視挖掘傳統(tǒng)內(nèi)涵，辦出青島味兒。

部分?jǐn)偽唤裉煸嚑I(yíng)業(yè)

2月25日，市北區(qū)昌樂(lè)路文化街，昌樂(lè)路與華陽(yáng)路路口擺出了交通管制指示牌，2月25日至3月3日期間實(shí)行交通管制。昌樂(lè)路文化街上，工作人員正忙著搭建舞臺(tái)，當(dāng)天大型電子屏幕已經(jīng)搭建完畢，正在進(jìn)行調(diào)試。“本屆蘿卜·元宵·糖球會(huì)將兩個(gè)會(huì)場(chǎng)的開(kāi)幕式合并成一個(gè)，在文化街會(huì)場(chǎng)舉行。”市北區(qū)第二文化館館長(zhǎng)徐海軍介紹，文化街上的攤位展棚還在搭建中，沾化路主要是小吃區(qū)，道路兩側(cè)的布展基本結(jié)束。

當(dāng)天，不少蘿卜都已經(jīng)順利抵達(dá)會(huì)場(chǎng)，進(jìn)行了今春首次集體大亮相。幾十輛卡車(chē)裝著成袋的濰縣蘿卜停在會(huì)場(chǎng)旁邊，為防止水分流失，都用厚帆布把蘿卜緊緊地保護(hù)好。當(dāng)天，來(lái)趕節(jié)會(huì)的王浩昆夫婦帶來(lái)了5噸新鮮的濰縣蘿卜，已經(jīng)開(kāi)始叫賣(mài)，“今年種蘿卜的少了，我們進(jìn)貨價(jià)格就比去年高，之前10塊錢(qián)能買(mǎi)4斤，現(xiàn)在是10塊錢(qián)3斤，算起來(lái)一斤貴了8毛錢(qián)。”王浩昆夫婦說(shuō)，雖然價(jià)格稍高點(diǎn)，但蘿卜的糖分和水分更足，口感比以往更好。

此外，還有部分糖球、小吃攤位的老板們已經(jīng)做起了準(zhǔn)備工作，打算26日開(kāi)張?jiān)嚑I(yíng)業(yè)。當(dāng)天還有青島老手藝人王師傅帶來(lái)了精美草編，他向記者透露，目前正在研究“羊”的草編，爭(zhēng)取在正月初九亮相。

除了美食，民俗唱主角

不管是蘿卜會(huì)還是糖球會(huì)，不少市民來(lái)參會(huì)都是沖著“吃”來(lái)的。但是剛過(guò)完年，除了吃的，今年節(jié)會(huì)還有什么新特點(diǎn)?“40分鐘的開(kāi)幕式，突出民俗文化，融合舞獅、魔術(shù)、戲曲、歌舞等多種藝術(shù)形式，而且增加互動(dòng)性，相信會(huì)給市民帶來(lái)不一樣的感受。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年的“糖蘿會(huì)”更加重視民俗，蘿卜會(huì)會(huì)場(chǎng)將舉行“民風(fēng)民韻”主題演出、“吉羊迎春”蘿卜雕刻大賽、“風(fēng)情市北”主題展賽、“齊風(fēng)魯韻”民間工藝展示等民俗文化活動(dòng)共22項(xiàng);糖球會(huì)會(huì)場(chǎng)則舉辦“民間好故事”民俗3D畫(huà)展、“民韻工藝坊”展示等民俗活動(dòng)。且節(jié)會(huì)更加重視互動(dòng)性。

限額55000人，趕會(huì)輕松了

“趕會(huì)就是圖熱鬧，但是如果節(jié)會(huì)都是人擠人，甚至成為一項(xiàng)重要特色，我們有些吃不消。”在外地上學(xué)的青島姑娘李倩稱(chēng)，自己參加過(guò)各地的不少節(jié)會(huì)，她發(fā)現(xiàn)，近些年不少節(jié)會(huì)的內(nèi)涵意義減弱，且“人擠人”現(xiàn)象成為節(jié)會(huì)的共同“特色”。

為了保障節(jié)會(huì)的質(zhì)量，今年文化街會(huì)場(chǎng)取消了諸城路段的招商，提高招商門(mén)檻，參會(huì)的主要是有資質(zhì)的品牌企業(yè)、有文化底蘊(yùn)的老字號(hào)、知名小吃等，兩個(gè)會(huì)場(chǎng)招商攤位均比2014年壓縮了近20%。另外，25日，文化街的拱門(mén)上已經(jīng)掛上一個(gè)紅色的溫馨提示，標(biāo)明“文化街會(huì)場(chǎng)額定人數(shù)55000人”。記者了解到，為了保證節(jié)會(huì)的安全，營(yíng)造節(jié)會(huì)的和諧氣氛，防止過(guò)于擁擠而發(fā)生安全事故，今年市北區(qū)舉辦的“糖蘿會(huì)”各大會(huì)場(chǎng)都將對(duì)人數(shù)進(jìn)行限制，讓大家在輕松舒適的環(huán)境中趕會(huì)。

“不趕糖球會(huì)，不算過(guò)完年”

“糖球會(huì)、蘿卜會(huì)對(duì)于老青島人來(lái)說(shuō)，承載了我們的感情和記憶。老青島人都說(shuō)，不趕完糖球會(huì)，不算真正地過(guò)完年。”88歲孫有裕老人說(shuō)在他的印象里，上世紀(jì)80年代末90年代初，糖球會(huì)重新興起時(shí)，規(guī)模不大，幾個(gè)人是騎著車(chē)在各個(gè)交通要塞貼告示，就算告知民眾了。“但是現(xiàn)在一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了二十多年，糖球、小吃的種類(lèi)越來(lái)越多，活動(dòng)也更新鮮。但對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)盛會(huì)不僅傳承了民俗文化，更是傳遞了親情，表達(dá)了我們對(duì)這座城市的熱愛(ài)。”

“這些節(jié)會(huì)對(duì)于青島人的影響很大，甚至輻射了青島以及周邊地區(qū)百姓們的生活，也在我們的記憶中留下了很多值得回味的文化往事。”魯漢說(shuō)，對(duì)于很多年輕人來(lái)說(shuō)，逛會(huì)的主要內(nèi)容就是品嘗小吃美食，但是在新的時(shí)代下，節(jié)會(huì)如果只靠吃喝玩樂(lè)來(lái)吸引百姓行不通，那樣只能淪為千篇一律的附庸。

魯漢建議，“節(jié)會(huì)歷史、文化內(nèi)涵不應(yīng)該止步在老一輩人的記憶里，辦節(jié)會(huì)更要注重挖掘傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，將富有青島特色的民俗文化傳承、發(fā)揚(yáng)，賦予傳統(tǒng)節(jié)會(huì)新的生命和意義，辦出有青島味兒的特色節(jié)會(huì)。”