今天（3月13日）上午，青島中院舉行新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)了2014年全市法院危害食品安全犯罪案件審理情況并公布十個(gè)典型案例。

據(jù)介紹，2014年3月至2015年3月，青島全市法院共審結(jié)危害食品安全犯罪案件62件，對(duì)95名被告人判處了刑罰。所涉罪名包括：生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪、生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪、生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪等。

據(jù)悉，2014年審結(jié)的案件數(shù)、判處的被告人數(shù)，同比分別增加24%和37.7%。由于發(fā)案多為群眾積極舉報(bào)，再加上司法機(jī)關(guān)迅速打擊處理，案件沒有造成人身傷害等嚴(yán)重危害人體健康的后果，量刑多在有期徒刑1—3年之間。

在62件危害食品安全犯罪案件中，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案有56件。其中，在豆芽生產(chǎn)中，加入對(duì)人體有毒有害的“無(wú)根豆芽素”等非食品原料的案件最多，共31件;其次，用國(guó)家明文禁止使用的工業(yè)松香對(duì)豬頭、豬蹄做褪毛處理，之后加工成有毒有害食品出售的案件也較多，有13件。以上2個(gè)類型的案件占全部案件數(shù)的70.1%。其他案件類型有，用工業(yè)鹵片加工豆腐、白菜種植中噴灑含有甲醛的防腐劑、用“火堿”和“雙氧水”泡制牛肚、在海產(chǎn)品中添加敵敵畏等。

據(jù)介紹，判處的95名被告人中，有公司企業(yè)的法定代表人或負(fù)責(zé)人5人，公司企業(yè)的銷售人員3人，其他均為個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶和農(nóng)戶。其中，屬于夫妻、父(母)子、兄弟姐妹等家庭成員共同犯罪的案件有24件，占全部案件數(shù)的38.7%，同比上升7.3%。豆芽作坊基本都是夫妻在家中經(jīng)營(yíng)，海產(chǎn)品店也大都是家族經(jīng)營(yíng)。

針對(duì)危害食品安全犯罪案件，青島法院堅(jiān)決依法從嚴(yán)懲處，堅(jiān)決依法從嚴(yán)懲處犯罪數(shù)額較大的、社會(huì)影響惡劣的、以及有過(guò)食品安全犯罪前科的犯罪分子。同時(shí)，從經(jīng)濟(jì)上剝奪被告人再犯罪能力，對(duì)被告人均判處生產(chǎn)、銷售金額二倍以上的罰金。2014年判決罰金240萬(wàn)元，實(shí)際收繳162萬(wàn)元，占67.5%。依法嚴(yán)格適用緩刑，緩刑只適用于在家庭成員共同犯罪中起輔助作用、認(rèn)罪悔罪的極少數(shù)的從犯。對(duì)于符合緩刑適用條件的犯罪分子，都同時(shí)依法宣告禁止令，禁止其在考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。(陳志偉 馬新 時(shí)滿鑫)

2014年青島危害食品安全犯罪典型案例

案例1：生產(chǎn)、銷售豆芽中添加“AB粉”

被告人陳某，男，農(nóng)民。2013年6月至8月，陳某在青島某食品有限公司車間內(nèi)生產(chǎn)豆芽，添加國(guó)家禁止添加的含有6-芐基腺嘌呤成分的添加劑(俗稱AB水或AB粉)，后將生產(chǎn)出的豆芽運(yùn)至批發(fā)市場(chǎng)銷售。陳某在生產(chǎn)的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，以犯生產(chǎn)有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑二年，并處罰金人民幣五萬(wàn)元。

點(diǎn)評(píng)：衛(wèi)生部辦公廳《關(guān)于〈食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)〉有關(guān)問題的復(fù)函》明確規(guī)定，6-芐基腺嘌呤缺乏食品添加劑工藝必要性，不得作為食品用加工助劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用。國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于食品添加劑對(duì)羥基苯甲酸丙酯等33種產(chǎn)品監(jiān)管工作的公告》明確規(guī)定，自2011年11月4日起，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)禁止生產(chǎn)6-芐基腺嘌呤產(chǎn)品，企業(yè)已生產(chǎn)的6-芐基腺嘌呤禁止作為食品添加劑出廠銷售，食品生產(chǎn)企業(yè)禁止使用。

案例2：白菜上噴灑含有甲醛成分防腐劑

被告人郝某某，男，農(nóng)民。2014年6月22日，江蘇人劉某(另案處理)在萊西市收購(gòu)白菜，郝某某明知?jiǎng)⒛诚虬撞松蠂姙⒂糜诜栏挠卸居泻ξ镔|(zhì)，仍提著噴霧器幫助劉某向白菜上噴灑防腐物質(zhì)，被當(dāng)場(chǎng)查獲。經(jīng)檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)查獲的噴霧器內(nèi)液體含有甲醛成分。郝某某犯生產(chǎn)有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑六個(gè)月,并處罰金人民幣六千元。

點(diǎn)評(píng)：郝某某明知他人在供食用的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、貯存過(guò)程中使用有毒、有害物質(zhì)而為其提供幫助，其行為均構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，系共同犯罪從犯。

案例3：用松香加工豬肉產(chǎn)品

被告人李某某，男，農(nóng)民。2001年以來(lái)，李某某在自己家中，使用國(guó)家禁止使用的松香對(duì)豬頭、豬蹄進(jìn)行褪毛，加工成熟食后到集市上銷售。2014年7月8日，在其家中查獲松香原料37斤。李某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑一年六個(gè)月，并處罰金人民幣二萬(wàn)五千元。

點(diǎn)評(píng)：李某某使用國(guó)家明文禁止在食品加工中使用的松香為豬產(chǎn)品脫毛，并加工成有毒、有害食品進(jìn)行銷售，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。

案例4：用工業(yè)鹵片加工豆腐

被告人彭某某，男，個(gè)體戶。被告人黃某某，女，個(gè)體戶。彭某某、黃某某系夫妻關(guān)系。2011年年底開始，2人從他人手中采購(gòu)7袋共計(jì)700斤工業(yè)鹵片，用于制作、加工豆腐43000斤，以每斤1元的單價(jià)銷售，銷售金額人民幣43000元。彭某某以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑二年，并處罰金人民幣三萬(wàn)元。黃某某以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，北判處有期徒刑一年六個(gè)月，并處罰金人民幣二萬(wàn)元。

點(diǎn)評(píng)：工業(yè)鹵片是有毒、有害非食品原料，嚴(yán)禁用于飼料和食品添加。

案例5：為生產(chǎn)、銷售豆芽者提供非食品原料

被告人梁某某，男，農(nóng)民。自2012年3月份至2013年7月份，平度市鳳臺(tái)街道辦事處彭某某、鄧某某等3人(已判刑)生產(chǎn)豆芽，梁某某向其提供、銷售了豆種及含有國(guó)家禁止使用的6-芐基腺嘌呤的無(wú)根劑和增粗劑，彭某某等3人將生產(chǎn)的黃豆芽在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)和零售，均檢出6-芐基腺嘌呤成分。案發(fā)后從鄧某某家中扣押梁某某所銷售無(wú)根劑364支。

點(diǎn)評(píng)：梁某某違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，明知他人生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品而為其提供食品原料、食品添加劑的行為，以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品犯罪的共犯論處。

案例6：用“火堿”和“雙氧水”泡制牛肚

被告人王某某，男，農(nóng)民。2013年6月份，王某某在自己租住的院內(nèi)，用火堿、過(guò)氧化氫(雙氧水)等煮制牛肚等食品約90斤，并將制作好的牛肚進(jìn)行銷售。案發(fā)后從王某某處查獲過(guò)氧化氫等添加劑，并查獲牛肚、牛百葉、蹄筋、毛肚等食品70余斤，經(jīng)鑒定檢出過(guò)氧化氫成分。王某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑十個(gè)月，并處罰金人民幣三萬(wàn)元。

點(diǎn)評(píng)：在王某某處查獲的牛肚、牛百葉、蹄筋、毛肚中均檢出雙氧水成分，足以證明其在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料。

案例7：在干海產(chǎn)品中添加敵敵畏

被告人秦某，男，個(gè)體戶。被告人尹某某，女，個(gè)體戶。秦某、尹某某系夫妻關(guān)系。2014年5月份以來(lái)，2人購(gòu)進(jìn)無(wú)食品安全許可證、檢驗(yàn)檢疫許可證、食品流通許可證的面條魚、干鲅魚、干銀魚等食品批發(fā)銷售，2014年5月6日，青島市食品藥品監(jiān)督機(jī)關(guān)抽檢2人銷售的面條魚，檢測(cè)出食品中不得添加的有毒成分滴滴涕，作出罰款6000元的行政處罰，2人為謀私利仍繼續(xù)銷售。案發(fā)后，從提取的干黃魚、干鲅魚、干銀魚樣本中，均檢測(cè)出敵敵畏，產(chǎn)品不合格。被告人秦某犯銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑一年二個(gè)月，并處罰金人民幣二萬(wàn)。被告人尹某某犯銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑七個(gè)月，并處罰金人民幣一萬(wàn)五千元。

點(diǎn)評(píng)：秦某、尹某某在受到國(guó)家行政處罰后，明知銷售的面條魚中含有有毒成分，為謀私利仍繼續(xù)銷售，并同時(shí)銷售無(wú)食品安全許可證、檢驗(yàn)檢疫許可證、食品流通許可證的干鲅魚、干銀魚等食品，構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪。

案例8：以豬肉冒充牛肉生產(chǎn)牛肉制品

被告單位青島某食品有限公司。被告人劉某某，男，青島某食品有限公司法定代表人。2014年1月9日，膠州市公安局接群眾舉報(bào)，到青島某食品有限公司秘密取樣后送檢，送檢牛肉制品未檢出牛肉成份，檢出豬肉成份。案發(fā)后，查獲該公司牛肉干等牛肉制品庫(kù)存3500余斤，價(jià)值人民幣20萬(wàn)余元。經(jīng)檢測(cè)各種類的牛肉干均未檢出牛肉成份，檢出豬肉成份。被告單位青島某食品有限公司犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處罰金人民幣十萬(wàn)元。被告人劉某某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處拘役三個(gè)月，并處罰金人民幣十萬(wàn)元。

點(diǎn)評(píng)：被告單位青島某食品有限公司在生產(chǎn)的產(chǎn)品中，以豬肉制品冒充牛肉制品，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪;被告人劉某某作為該單位直接負(fù)責(zé)的主管人員，其行為亦構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。

案例9：用豬肉、鴨肉冒充羊肉

被告人潘某，男，某公司負(fù)責(zé)人。被告人董某，男，個(gè)體戶。被告人潘某2009年成立某公司，注冊(cè)其生產(chǎn)產(chǎn)品為“膳口香”牌，該公司從集市上收購(gòu)羊肉、牛肉、豬肉等，加工羊肉卷、牛肉卷、豬肉卷銷售給被告人董某。自2012年4月份起，潘某在生產(chǎn)的肉卷中摻雜、摻假，從扣押的“精選羊肉卷”中檢出豬成分，“羊肉卷”中檢出豬成分、鴨源性成分，“肥羊王”中檢出豬成分，被扣押物品價(jià)值人民幣3355元。潘某、董某投案自首。潘某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，被判處有期徒刑九個(gè)月，并處罰金人民幣三萬(wàn)五千元。董某犯銷售偽劣產(chǎn)品罪，被判處拘役五個(gè)月，并處罰金人民幣三萬(wàn)五千元。

點(diǎn)評(píng)：董某明知“膳口香”牌系列羊肉卷價(jià)格明顯比同類產(chǎn)品低，質(zhì)量不能保證，且無(wú)檢測(cè)合格證，仍予以銷售，構(gòu)成銷售偽劣產(chǎn)品罪。

案例10：生產(chǎn)銷售質(zhì)量不合格的牛奶

被告人柴某某，男，棗莊某食品飲料有限公司法定代表人。被告人李某某，男，青島某食品有限公司法定代表人。李某某經(jīng)營(yíng)的公司委托柴某某的公司加工“宏易堂”牌乳味飲料，產(chǎn)品質(zhì)量按照青島公司的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝要求生產(chǎn)。2013年1月1日起，李某某將標(biāo)注每250g乳味飲料蛋白質(zhì)含量≧0.75g(0.3%)，更改為標(biāo)注每100毫升蛋白質(zhì)含量為0.7g，但是柴某某仍按照原配方及原材料比例加工海參黃金奶、海參營(yíng)養(yǎng)奶等產(chǎn)品。此外，柴某某還應(yīng)李某某要求，為其加工無(wú)標(biāo)注生產(chǎn)日期的海參黃金奶、海參營(yíng)養(yǎng)奶。經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)，查扣的海參營(yíng)養(yǎng)奶、海參黃金奶124878盒(價(jià)值人民幣15萬(wàn)元)，每250g蛋白質(zhì)含量均為0.3%，均為不合格產(chǎn)品。李某某、柴某某投案自首。以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪被定罪處罰。

點(diǎn)評(píng)：生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售金額5萬(wàn)元以上，即構(gòu)成犯罪。

相關(guān)鏈接：相關(guān)法律規(guī)定

《中華人民共和國(guó)刑法》

第一百四十條【生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪】生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售金額五萬(wàn)元以上不滿二十萬(wàn)元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二十萬(wàn)元以上不滿五十萬(wàn)元的，處二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額五十萬(wàn)元以上不滿二百萬(wàn)元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;銷售金額二百萬(wàn)元以上的，處十五年有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處銷售金額百之五十以上二倍以下罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。

第一百四十四條【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

第一百四十一條【生產(chǎn)、銷售假藥罪】生產(chǎn)、銷售假藥的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。