青島首家"鋼絲善行"實(shí)體店，利潤(rùn)的10%將做慈善。 記者 張偉

4月18日，一家餡餅店在臺(tái)東一路開張了：來自黑龍江的夫妻倆是“店長(zhǎng)”，十幾位戴著紅帽子的志愿者當(dāng)“臨時(shí)工”。它是全國(guó)第二家、也是青島首家“鋼絲善行”實(shí)體店，店鋪是由網(wǎng)絡(luò)首善“鋼子”全額資助的，而對(duì)經(jīng)營(yíng)者的唯一要求，是要將利潤(rùn)的10%捐助給需要幫助的人。

經(jīng)營(yíng)失敗不承擔(dān)責(zé)任

18日上午，熙熙攘攘的臺(tái)東一路上，@鋼子餡餅店正式開張了。除了門頭，下面一行注解“鋼絲善行團(tuán)公益創(chuàng)投項(xiàng)目‘鋼絲小天使計(jì)劃’實(shí)體店”同樣吸引了許多行人的目光。

這家面積30多平方米的店面，入口處幾乎只能容一人通過，主打6元一張的雞蛋肉餡餅，還賣8元一碗的瘦肉丸和現(xiàn)磨豆?jié){。十幾個(gè)戴著“鋼絲善行團(tuán)”字樣帽子的志愿者成了服務(wù)員，幫著招攬客戶。這幾天，對(duì)于老板娘李美玲而言，一切簡(jiǎn)直像是一場(chǎng)夢(mèng)，用她自己的話：“天上掉餡餅了。”

據(jù)“鋼絲善行團(tuán)”山東區(qū)域負(fù)責(zé)人“青島鵬少”介紹，這家店前期投入了13萬(wàn)元。如果經(jīng)營(yíng)失敗，經(jīng)營(yíng)者不需承擔(dān)任何責(zé)任。實(shí)體店盈利后，將每年利潤(rùn)的1% 至10%捐贈(zèng)給鋼子“一起捐”所對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目或其他慈善公益組織。

曾受捐助決心做慈善

李美玲和老公劉云鵬在此之前并不幸運(yùn)。2012年，他們唯一的兒子、當(dāng)時(shí)三歲的潓泊被查出患有白血病。“把房子賣了，到處借錢，走投無路。”說起兒子，李美玲流下眼淚。

后來在一位大學(xué)生的幫助下，李美玲在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起了求助，被“鋼子”發(fā)現(xiàn)。從那之后，每個(gè)月都會(huì)有善款打到她的賬戶里，為孩子化療，前后累計(jì)7萬(wàn)元。2013年8月12日，李美玲的兒子離開了世界。孩子去世之前，曾經(jīng)錄過一段視頻，說以后也要做慈善感謝這些好心人。

孩子的遺愿，成為了李美玲的“事業(yè)”，她和老公也成為了“鋼絲善行團(tuán)”的一員，每天捐助一塊錢，給需要幫助的人。雖然他們家還有20多萬(wàn)的外債。

開張送出1000個(gè)餡餅

李美玲告訴記者，餡餅店開張當(dāng)天，她送出了1000個(gè)餡餅，給路過門口的環(huán)衛(wèi)工、乞丐等。“不想做噱頭，就是想踏踏實(shí)實(shí)地做生意，然后把這份愛心傳遞出去，我將把店鋪的一成利潤(rùn)捐獻(xiàn)。”

“預(yù)計(jì)今年，將在全國(guó)開設(shè)400家左右‘鋼絲善行’實(shí)體店。”“青島鵬少”說，目前，李美玲的店鋪需要招募一到兩名店員，“有兩個(gè)基本的條件，一是困難家庭、低保家庭成員，二是吃苦耐勞、有勞動(dòng)能力。”有意向者可通過新浪微博與“青島鵬少”聯(lián)系。

“開這樣的實(shí)體店，確實(shí)有人質(zhì)疑是炒作或者噱頭，比如說真捐假捐、捐多捐少誰(shuí)說了算等。”“青島鵬少”坦言。據(jù)介紹，在完成前期資助后，店鋪的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，全部要由店長(zhǎng)完成，投資者并不參與，這實(shí)際上也給利潤(rùn)核算增加了一定的難度。目前，這些問題只能通過一些簡(jiǎn)單的手段加以解決。比如說在每一個(gè)餡餅的包裝上，都有獨(dú)一無二的產(chǎn)品編號(hào)，以此來確定賣出了多少個(gè)等。

“經(jīng)營(yíng)這家店，就是靠良心。”這是李美玲夫妻倆對(duì)于利潤(rùn)問題的回答。

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“鋼子”和他的“鋼絲善行團(tuán)”

鋼子，“一起捐”、“鋼絲善行團(tuán)”創(chuàng)始人、全民慈善的純公益倡導(dǎo)者。“鋼子”不是真實(shí)的名字，他是“中國(guó)慈善榜”舉辦以來唯一一位以非真實(shí)身份當(dāng)選的慈善家。鋼子的愛心影響力、募款能力以及他的個(gè)人捐款數(shù)額長(zhǎng)期高居全國(guó)網(wǎng)絡(luò)第一，因此被稱為“網(wǎng)絡(luò)首善”。因大量“補(bǔ)齊”求助項(xiàng)目或個(gè)人的余款，被好些網(wǎng)友稱為“補(bǔ)齊哥”。

“鋼絲”是對(duì)認(rèn)同和追隨鋼子慈善公益理念的善心人士的昵稱，他們?cè)诰€上和線下以“鋼絲善行團(tuán)”的名義組織實(shí)施了大量慈善公益活動(dòng)，“鋼絲善行團(tuán)”為保證其“純公益”的本質(zhì)，永不建立任何募捐賬戶。

“鋼絲小天使計(jì)劃”是鋼子專門為解決善款來源的可持續(xù)性等問題而制定的計(jì)劃，使參與者都可以具備持續(xù)幫助別人的能力。“鋼絲小天使計(jì)劃”的第一步就是鋼絲善行實(shí)體店計(jì)劃，由鋼絲善行團(tuán)全額出資，無償幫助全國(guó)各地鋼絲及志愿者開設(shè)實(shí)體店，讓他們實(shí)現(xiàn)自助進(jìn)而助人。