股市分分秒秒變化的數(shù)值，牽動著股民的神經(jīng)。其實(shí)這些年來，島城五一前鲅魚價(jià)格的變化，同樣牽動著漁民的心。在跟訪中，記者了解到一條鲅魚的上市之路，收魚船船老大孫可芳有個(gè)收魚賬本，按照上面的價(jià)格走勢看，波動幅度并不亞于股市。

返航時(shí)間節(jié)點(diǎn)掐妥當(dāng)

每年鲅魚價(jià)格的變化，牽動著每個(gè)船老大的神經(jīng)，每趟出海他們都要精打細(xì)算，返航的時(shí)間節(jié)點(diǎn)都要掐算妥當(dāng)。在航行中，對講機(jī)里除了船老大們彼此詢問捕撈量的情況外，鲅魚的價(jià)格也成為大家最關(guān)心的話題。大家在收魚、賣魚過程中，通常要先在對講機(jī)里小心翼翼地詢價(jià)，然后很謹(jǐn)慎地砍價(jià)，這樣的過程要經(jīng)過好幾輪。

在跟孫可芳出海中，記者注意到這位船老大對于價(jià)格異常敏感。“咱雇給老板收魚，不但要收到魚，還要賺到錢，不然會砸了名聲的。”在途中休息的片刻時(shí)間里，孫可芳不時(shí)地掏出一個(gè)軟皮本子看看。

上面有什么秘密嗎?在一次午飯過后，記者好奇地問孫可芳那個(gè)本上記錄著什么秘密。“這可是我的法寶，上面的秘密太多了，改天找個(gè)時(shí)間跟你好好聊一聊。”孫可芳賣了一個(gè)關(guān)子。

定好價(jià)后還擔(dān)心會變

在朋友的幫助下，4月21日，孫可芳聯(lián)系了上一條作業(yè)船，朋友說，就按照他們約好的收購價(jià)即可，千萬別多了，不然就壞了規(guī)矩了。孫可芳滿口答應(yīng)下來。在等待了6個(gè)小時(shí)后，孫可芳以每斤20元錢的價(jià)格收到了1800多斤大鲅魚。事后，他通過對講機(jī)了解到，西邊的收魚船給出了每斤24元的價(jià)格，但是作業(yè)船沒有賣鲅魚。

記者了解到，孫可芳出一趟海，成本1萬多元，收來的1800斤鲅魚，按照當(dāng)時(shí)岸上的發(fā)貨價(jià)，基本上可以保本了。“大家都很計(jì)較鲅魚的價(jià)格，這是錢啊。”收完這些鲅魚后，孫可芳聯(lián)系了作業(yè)船，想著明天繼續(xù)收他們的鲅魚。很快，他開始擔(dān)心起價(jià)格問題來，擔(dān)心作業(yè)船知道其他船的收購價(jià)不再賣給他鲅魚。

岸上發(fā)貨價(jià)很快便知

次日，記者就見證了海上鲅魚收購價(jià)格的變化之快。4月22日清晨，孫可芳通過對講機(jī)聯(lián)系了一位作業(yè)船的船老大，對方一下子喊出了25元的價(jià)格，聲稱是當(dāng)?shù)厥蒸~船給出的價(jià)格。孫可芳跟對方敷衍了幾句話后，就關(guān)掉了對講機(jī)。“現(xiàn)在他們還沒有起網(wǎng)，當(dāng)?shù)氐氖蒸~船怎么可能給出這么高的價(jià)格呢?估計(jì)是在忽悠人。”中午時(shí)分，孫可芳又聯(lián)系了一位船老大，“昨天有的船收的是22塊錢，今天不能低了哈。”對方語氣有些不高興。“這個(gè)你放心，我這邊隨著行情走，干脆你來定價(jià)吧。”孫可芳給足了對方面子，雙方的關(guān)系才緩和一些。

中午時(shí)分，孫可芳再次聯(lián)系了對方。作業(yè)船船老大并沒有當(dāng)場報(bào)價(jià)，他們幾個(gè)船老大彼此商量了一下，又詢問了岸上的發(fā)貨價(jià)后，過了半個(gè)多小時(shí)才聯(lián)系了孫可芳，報(bào)出了每斤24元的價(jià)格。“在海上鲅魚的價(jià)格波動太厲害了，作業(yè)船也有自己的關(guān)系網(wǎng)，很快就知道岸上的發(fā)貨價(jià)格。”一天時(shí)間里，大鲅魚的價(jià)格從20元，再到25元，又到22元，最后到了24元，孫可芳說，這還不算是幅度大的，前些年一次收魚過程中，大鲅魚的收購價(jià)曾經(jīng)在一小時(shí)內(nèi)從17元漲到了22元，“當(dāng)時(shí)，我這邊聯(lián)系上了作業(yè)船，還在過磅過程中，對方船老大打著衛(wèi)星電話問價(jià)格，我還得照單全收，好在那趟貨上岸后價(jià)格還不錯(cuò)，少賺了一些。”

看看老賬本心里有了譜

趁著孫可芳高興，記者再次問起了他的那個(gè)軟皮本的秘密。“其實(shí)沒啥，就是我的收鲅魚賬本。”在這本賬本上，孫可芳記錄2012年以來收購鲅魚的情況。“每年收購鲅魚都會有賠有賺的，有時(shí)候我覺得鲅魚的價(jià)格很像股市那樣，變化太大了。”孫可芳說，以前大鲅魚收購價(jià)一直在18元上下浮動，從2012年開始，大鲅魚的收購價(jià)格開始攀升，到了28元左右。2012年秋天，他到124海區(qū)去收鲅魚，遇上了刀魚汛期，當(dāng)時(shí)漁港的發(fā)貨價(jià)是每斤90元錢。“我早上起來收了2000多斤刀魚后，發(fā)現(xiàn)作業(yè)船捕撈的刀魚量都很大，我打聽到岸上的發(fā)貨價(jià)降到80元錢，我就不敢再收刀魚了。等著我們回到碼頭，刀魚的發(fā)貨價(jià)已經(jīng)跌到每斤60元錢，有的收魚船因此一下子賠了30萬元。”

孫可芳的賬本上記錄著：2013年是4月24日開始收魚的，當(dāng)天的收魚價(jià)格是30元，岸上發(fā)貨價(jià)是35元，之后，收魚價(jià)格一路飆升到了4月27日的40元，發(fā)貨價(jià)格在4月27日達(dá)到了頂峰，每斤50元錢，零售價(jià)還出現(xiàn)了60元的天價(jià);2014年是從4月10日開始收魚的，收魚價(jià)格從18元開始，5天時(shí)間里漲到每斤30元錢。“當(dāng)時(shí)在海上還有個(gè)故事，5月15日那天，收魚價(jià)格降到每斤20元，有7條作業(yè)船把鲅魚價(jià)格抬到每斤30元錢還想不賣，結(jié)果到了5月16日，作業(yè)船的大鲅魚每斤只賣了20元錢，他們一下子賠了3萬元。”

“每年出海收魚前，我都要翻看一下這個(gè)老賬本，再結(jié)合海上的鲅魚產(chǎn)量，我就能大體預(yù)測出鲅魚的收購價(jià)格，這樣心里有譜了。”孫可芳說，這次他本來想著再收一天的鲅魚，得知沙子口漁港卸貨的船很多，擔(dān)心鲅魚價(jià)格還會走低，所以在4月22日，他返航了。

這趟出海收魚，孫可芳收購大鲅魚的成本是每斤23元左右，小鲅魚是每斤14元，4月23日上岸后發(fā)貨價(jià)在34元，這一趟出海大約毛收入9萬元。

今年頭一次節(jié)前大跌價(jià)

昨天上午11時(shí)許，記者來到了沙子口漁港，三條收魚船正在忙著卸貨，鲅魚批發(fā)點(diǎn)處，三三兩兩的魚販和市民，在等著稱重鲅魚。

今年4月19日之后一周時(shí)間里，上岸的大鲅魚都會被魚販搶購一空，但是到了昨天，局勢明顯發(fā)生了變化。魚販和市民在選擇鲅魚時(shí)變得很挑剔，記者注意到，魚販子專挑5斤左右的鲅魚，而且還是先打個(gè)電話，確定買家訂貨后再下訂單。在記者采訪的一個(gè)小時(shí)時(shí)間里，大鲅魚的批發(fā)價(jià)格從每斤22元跌倒了21元錢，相比4月19日當(dāng)天大鲅魚每斤38元的批發(fā)價(jià)，跌去了近一半的價(jià)錢。一名市民挑了半天，要了一條大鲅魚和3條小鲅魚，總共花了不到150元。

“昨天有兩船鲅魚上岸，產(chǎn)量是3萬斤，今天的產(chǎn)量是4萬斤，產(chǎn)量多了1萬斤，沒想到價(jià)格也緊跟著跌了。”在收魚船前，記者見到了船老板老李，他介紹，這幾天大鲅魚的發(fā)貨價(jià)變化太快了，4月25日是每斤35元，26日是30元，昨天一下子跌到了22元左右，這個(gè)跌幅讓出了40年海的老李都很吃驚，“往年都是過了五一，鲅魚價(jià)格才會大跳水，今年是頭一次在節(jié)前價(jià)格大跳水。”

需求量下降市民成購買主力

老李說，自己的收魚船是3天前出的海，此次出海共收了1.2萬斤鲅魚，“我們在海上收購價(jià)是每斤28元，誰也沒想到岸上的價(jià)格變化太快了，我這一趟出海賠了12萬多元。”老李搖了搖頭，“我估計(jì)后天價(jià)格還會往下跌，每斤可能要跌破20元錢。”老李說，雖然每年收鲅魚有賠有賺，但是今年這個(gè)賠錢的時(shí)間來得早了好幾天。

記者在調(diào)查中得知，昨天鲅魚價(jià)格大跳水，除了當(dāng)天上岸的鲅魚量大外，關(guān)鍵是需求量在下降。從4月13日以來，平均算下來幾乎每天都有3萬斤鲅魚上岸，半個(gè)月下來至少有200噸鲅魚銷售到了市場上。魚販說，從去年開始，單位大批量買鲅魚的情況少了很多，市民成為購買鲅魚的主力軍了。除此之外，近期大量的南方鲅魚來青島銷售，他們在城陽批發(fā)價(jià)格是每斤十八九元，這個(gè)也直接拉低了沙子口漁港鲅魚的批發(fā)價(jià)格。