小白菜0.79元/斤、菠菜0.99元/斤、奶油菜0.99元/斤、茼蒿1.99元/斤、刺黃瓜1.99元/斤、西葫蘆1.49元/斤……昨日，在寧夏路大潤(rùn)發(fā)超市，隨著地頭菜的不斷上市，島城蔬菜價(jià)格逐漸走低，1元菜成了市民餐桌的主角。隨著“五一”小長(zhǎng)假的到來(lái)，青島市商務(wù)局組織儲(chǔ)備肉菜的及時(shí)投放，有效調(diào)節(jié)市場(chǎng)，穩(wěn)定價(jià)格，確保市民安心過(guò)節(jié)。

擴(kuò)大“菜籃子”商品上市量

“節(jié)前我們組織召開(kāi)了我市批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)和豬肉生產(chǎn)企業(yè)‘菜籃子’商品供應(yīng)調(diào)度會(huì)，要求加大對(duì)濰坊、河北等省內(nèi)外蔬菜的調(diào)運(yùn)力度，撫順路、華中和城陽(yáng)三大批發(fā)市場(chǎng)每天保持100多個(gè)品種2300噸以上規(guī)模的充足上市量，確保市場(chǎng)貨源穩(wěn)定，庫(kù)存充足。要求萬(wàn)福集團(tuán)、華寶公司、波尼亞公司等屠宰和儲(chǔ)備企業(yè)，加大生豬屠宰，增加生豬上市量。”青島市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控處處長(zhǎng)張青表示，由于前期多重因素的疊加影響，造成我市蔬菜市場(chǎng)價(jià)格漲幅較大的情況，市商務(wù)局要求“菜籃子”商品承儲(chǔ)企業(yè)發(fā)揮市場(chǎng)保供作用，將500噸政府應(yīng)急儲(chǔ)備和1000噸企業(yè)商業(yè)儲(chǔ)備以低于市場(chǎng)價(jià)格投放市場(chǎng)，并要求豬肉儲(chǔ)備企業(yè)“五一”期間集中投放凍肉商業(yè)儲(chǔ)備500噸，有效調(diào)節(jié)市場(chǎng)，保障“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量和價(jià)格穩(wěn)定。

商超降價(jià)促銷活動(dòng)多

“‘五一’期間我們每天準(zhǔn)備1.5天的備貨量，確保節(jié)日期間的‘菜籃子’供應(yīng)。”青島市大潤(rùn)發(fā)生鮮部相關(guān)負(fù)責(zé)人吳宏章表示，“節(jié)日期間我們的蔬菜價(jià)格不會(huì)上漲，還會(huì)選擇不同的單品進(jìn)行促銷，部分單品價(jià)格更加實(shí)惠。”

青島市商務(wù)局在節(jié)日期間積極引導(dǎo)肉品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展降價(jià)促銷活動(dòng)，其中金鑼公司、龍大公司、華寶公司、萬(wàn)福集團(tuán)、波尼亞公司等企業(yè)都開(kāi)展各項(xiàng)優(yōu)惠讓利活動(dòng)，華寶公司每天拿出2-3噸前肘肉以每斤低于市場(chǎng)0.5元的價(jià)格銷售，其他公司也將以低于市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)展讓利活動(dòng)。

記者昨日在金鑼專賣店看到，該店推出帶膘前肘13.6元/斤，豬排9.9元/塊并買六贈(zèng)一的活動(dòng)。“我們的優(yōu)惠活動(dòng)從4月29日-5月3日，一共搞5天。粗略地計(jì)算一下，5天的讓利總額在10萬(wàn)元左右。”金鑼肉制品集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人趙會(huì)斌告訴記者。

價(jià)格較3月底下降30%

前期 “姜你軍”、“蒜你狠”卷土重來(lái)，讓市民感慨菜價(jià)太高。記者采訪獲悉，市商務(wù)局從3月10日開(kāi)始將1500噸蔬菜商業(yè)儲(chǔ)備和政府應(yīng)急儲(chǔ)備逐漸投放市場(chǎng)，對(duì)穩(wěn)定菜價(jià)起到了很大的作用。“目前，蔬菜平均零售價(jià)基本在3元/斤，低位運(yùn)行，相比3月底的蔬菜價(jià)格下降30%，幅度大。例如，油菜、韭菜、菠菜已經(jīng)到了1.5元/斤左右，有的菜價(jià)到了1元以下，蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。”張青表示。

目前，我市蔬菜、豬肉日上市量分別為2300噸和100噸，供應(yīng)充足。蔬菜批發(fā)均價(jià)為3.28元/公斤，零售價(jià)為6.1元/公斤，較一季度末分別下降12.5%和29.6%，菠菜、韭菜、大白菜等時(shí)令蔬菜已降至每斤1.5元以下，茭瓜、胡蘿卜等品種已回歸1元時(shí)代;豬肉價(jià)格和全國(guó)走勢(shì)一樣，呈溫和上漲趨勢(shì)，白條肉批發(fā)價(jià)為26.5元/公斤。

另外，節(jié)日期間各區(qū)市商貿(mào)流通主管部門(mén)與相關(guān)部門(mén)配合，進(jìn)一步加大對(duì)三大批發(fā)市場(chǎng)、50家大中超市、80家標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生豬屠宰企業(yè)及豆制品等加工流通環(huán)節(jié)的檢查力度，落實(shí)制度，認(rèn)真做好市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造良好的節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境。

記者 景虹 攝影報(bào)道