原標題：慢啤酒屋主打靜吧民謠元素 奉上愜意優(yōu)雅體驗

7月26日晚上,一些游客在慢啤酒屋內(nèi)邊喝酒邊欣賞民謠演出。

在狂歡的啤酒城里,如果走進一座靜吧風格的啤酒大篷會有什么樣的體驗?愜意、優(yōu)雅、清新或許是比較準確的形容。7月28日,記者在慢啤酒屋探訪時就收獲了這樣的感受,作為金沙灘啤酒城最迷你的一座啤酒大篷,慢啤酒屋有意避開了熱鬧氣氛,鬧中取靜。在這里,游客可以放松地聽著民謠輕音樂,慢慢地品味各種啤酒與美食,靜靜地聊天聽故事……

打造靜吧民謠風格

慢慢喝酒靜靜聊天

28日,記者來到金沙灘啤酒城最迷你的啤酒大篷——慢啤酒屋,首先映入眼簾的是優(yōu)雅安靜的環(huán)境,舒緩的音樂讓人感到很放松。

“與其他啤酒大篷的狂歡氣氛不同,我們這個慢啤酒屋以上合元素為特色,主打靜吧風格,給喜歡安靜的游客不一樣的體驗。”慢啤酒屋的經(jīng)理邢雯強介紹,該啤酒大篷整體風格采用德式啤酒小屋的設計裝飾理念,結(jié)合靜吧民謠元素,營造安逸、輕松、自在的品酒環(huán)境。

記者看到,慢啤酒屋的頂部懸掛著上合組織成員國的國旗,座位上方的燈采用水母造型,搭配著復古風格的桌椅,給人的感覺清新文靜。大篷門口左側(cè)的一排展示柜里有來自美國、丹麥、比利時、德國等國的300多種啤酒,讓人仿佛走進了一座小型啤酒博物館。

“這種風格是我們有意為之的。”邢雯強告訴記者,青島國際啤酒節(jié)如今已經(jīng)走過了28個年頭,在常人的印象中,啤酒節(jié)是狂歡的海洋,啤酒大篷是喧鬧的秀場,他們希望能給啤酒節(jié)這一全球盛會增添不一樣的安靜體驗,于是便精心打造了這個“可以慢慢喝啤酒,靜靜聊天聽故事”的地方,讓游客可以感受到慢品啤酒的情調(diào)。

環(huán)繞舞臺聽情歌

自助品酒嘗美食

記者了解到,慢啤酒屋的面積相對小一些,只有500平方米,是今年金沙灘啤酒城里最迷你的一座啤酒大篷。它舞臺設置在了大篷的中央位置,客人們可以環(huán)繞舞臺而坐,既方便大家欣賞精彩的演出,又相對保持了每桌顧客的交談私密性。

“我們的文藝演出也已輕音樂為主,小情歌、吉他民謠、非洲手鼓、薩克斯、手玲等節(jié)奏都比較舒緩。”邢雯強介紹,他們邀請的文藝表演嘉賓陣容也比較強大,有的來自非洲,有的來自俄羅斯,還有的則是很受歌迷們歡迎的國內(nèi)獨立音樂人。

坐在這樣優(yōu)雅的環(huán)境中,讓人不禁對品酒就餐的體驗也產(chǎn)生了好奇。記者了解到,慢啤酒屋采用了自助餐與點餐結(jié)合的方式,每位游客只需交費298元,就可以品嘗到超過100種美食,“純海鮮類的美食就有50多種,包括鮑魚、大蝦、螃蟹、大海螺等,以及眾多來自附近漁村漁港的小海鮮。”工作人員介紹,這些海鮮全都是當天新鮮捕獲運輸過來,由名廚現(xiàn)場加工,保證最鮮的口感。此外,還有豐富的甜點、水果、西餐冷食、中餐簡餐以及南洋菜品等。

“品酒的選擇也很豐富,我們特意為游客準備了多款市場上買不到的定制啤酒。”邢雯強拿起一個類似水壺的鋁罐介紹,這款鮮啤是他們直接從青啤定制的,市場上并無銷售,單罐的定制價就近百元,而類似這樣的一款小桶裝的鮮啤,單桶定制價也在近300元。

“這些啤酒平時只有釀酒師才能喝到,我們特意引進到慢啤酒屋,給游客盡情品鑒。”邢雯強說。

參節(jié)不忘公益事業(yè)

設置捐款箱獻愛心

作為該啤酒大篷的一大亮點,慢啤酒屋還是今年金沙灘啤酒城中唯一一個與公益結(jié)合十分密切的啤酒大篷。記者在走進慢啤酒屋時,正對大門口的位置擺放了一個捐款箱,配套的液晶顯示器上滾動播放著各種公益捐贈活動的現(xiàn)場畫面。

“我們運營慢啤酒屋的兩家企業(yè)都是紅十字會的會員單位,長期以來堅持奉獻社會,這次我們希望通過用捐款箱的方式,為啤酒節(jié)這一全球盛會增添人文公益色彩。”邢雯強介紹,啤酒節(jié)開幕以來,已有不少來到慢啤酒屋品嘗美食美酒的顧客捐獻了愛心,對于這些愛心款,他們會定期在紅十字會工作人員的見證下開箱匯總愛心款,全部捐助給紅十字會,用于社會公益事業(yè)。