原標(biāo)題：“無(wú)人超市”試水申城!便利了生活還是在布更大的局?

一夜之間，“無(wú)人超市”似乎成為“共享單車”之后下一個(gè)炙手可熱的“風(fēng)口”。繽果盒子、羅森、阿里巴巴……諸多企業(yè)宣布開啟或?qū)㈤_啟“無(wú)人超市”項(xiàng)目。在上海，這種新業(yè)態(tài)悄然落地。忽如一夜春風(fēng)來，多個(gè)體驗(yàn)店的開放讓概念不再是概念，也吸引了好奇的目光：

與普通超市相比，無(wú)人超市能省多少成本?防盜措施僅靠自覺么?這樣的購(gòu)物場(chǎng)景，就是未來我們的生活方式么?

圖說：位于楊浦區(qū)的一座“無(wú)人超市”。蕭君瑋/攝

位于楊浦區(qū)的歐尚超市，一個(gè)集裝箱大小的無(wú)人超市被放置在停車場(chǎng)一角。這是繽果盒子與歐尚超市合作的無(wú)人超市項(xiàng)目。透過玻璃窗望進(jìn)去，這個(gè)超市麻雀雖小五臟俱全，日常超市內(nèi)售賣的零食、飲料、日用品等一應(yīng)俱全。購(gòu)物體驗(yàn)如何?記者進(jìn)行了一番嘗試。

初體驗(yàn)：頗為新鮮

要進(jìn)這個(gè)超市的門，并不是推開就進(jìn)，需要經(jīng)過幾層審核。如要進(jìn)店，你需要用自己的手機(jī)掃碼，將身份信息錄入系統(tǒng)方可開門。標(biāo)識(shí)語(yǔ)提示，希望消費(fèi)者注意一碼一人，不要被尾隨進(jìn)入。這家無(wú)人超市的唯一入口上寫著，這里除了掃碼同時(shí)還進(jìn)行了人臉識(shí)別。

圖說：無(wú)人超市的硬件“配置”。蕭君瑋/攝

進(jìn)入超市，有視覺和聽覺的幾重引導(dǎo)。聽覺上，系統(tǒng)語(yǔ)音給予了一些提示。視覺上，幾塊大屏幕會(huì)在放置貨物后，顯示金額，并提示付款。除此之外，四角放置的監(jiān)控探頭，一排冰柜、普通貨架和一個(gè)路由器就是無(wú)人超市內(nèi)的全部。除了沒有店員外，與一般的超市無(wú)異。

圖說：商品上的標(biāo)簽是無(wú)人超市的精髓。蕭君瑋/攝

貨品任你選擇，不過商品上貼了一個(gè)小標(biāo)簽。記者體驗(yàn)過后發(fā)現(xiàn)，這個(gè)內(nèi)含芯片的小標(biāo)簽正是無(wú)人超市的精髓之一。通過這個(gè)標(biāo)簽，不單超市的收銀系統(tǒng)可以辨識(shí)你買的是什么貨品、多少錢，還組成了門禁系統(tǒng)。付款可以讓標(biāo)簽消磁，機(jī)器辨識(shí)后方可解鎖大門。反之，假如身上攜帶了沒有付款的貨物，機(jī)器讀出后會(huì)響起警報(bào)，督促放回或付款。當(dāng)然，為了照顧沒有購(gòu)物的顧客，也可以通過掃碼的方式解鎖開門。在停電情況下，店內(nèi)會(huì)自動(dòng)開門，店內(nèi)安裝了呼叫客服的裝置。

圖說：商品識(shí)別區(qū)和收銀區(qū)域。蕭君瑋/攝

圖說：掃碼付費(fèi)。蕭君瑋/攝

選好商品，將貨品擺放到收銀區(qū)域，作業(yè)平臺(tái)上劃定了一個(gè)區(qū)域以供識(shí)別。只要物品沒有堆出框，屏幕上很快出現(xiàn)放置的物品名稱和單價(jià)。記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，假如擺放合理，準(zhǔn)確度很高，速度也可接受。但當(dāng)物品擺放的略為隨意，沒有全部在框內(nèi)，商品有認(rèn)不出的情況。掃出商品后，系統(tǒng)引導(dǎo)至付款頁(yè)面，支付寶、微信支付等主流線上支付方式均可使用。值得點(diǎn)贊的是，商品單價(jià)比普通超市略為便宜。

初次體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，無(wú)人超市并非單純依靠自覺和素質(zhì)來減少“白拿”的情況，在技術(shù)層面也下了不少功夫。雖然不能說是無(wú)懈可擊，但起碼提供了成套的解決方案。假如有人惡意在店內(nèi)拆開包裝，將包裝留下，里面東西拿走，還有監(jiān)控探頭這一道保障來進(jìn)行遏制?；叵氲揭婚_始進(jìn)店時(shí)，掃碼提供的一系列身份信息，假如不想留下人生污點(diǎn)，還是老老實(shí)實(shí)買東西消費(fèi)比較好。

不過記者也發(fā)現(xiàn)，隨著氣溫越來越高，進(jìn)入到這個(gè)一半用玻璃打造的“玻璃盒子”里的體驗(yàn)者，普遍反映有點(diǎn)熱。如一些擺放在貨架上的巧克力蛋糕產(chǎn)品，就在太陽(yáng)照射下有些變形融化。除此之外，超市完全倡導(dǎo)無(wú)現(xiàn)金交易，也可能變相將一些不習(xí)慣使用移動(dòng)支付的消費(fèi)者拒之門外。

前景：群雄逐鹿

根據(jù)記者從繽果盒子方面獲得的一些數(shù)據(jù)信息。無(wú)人超市比之傳統(tǒng)便利商店，各種成本上可以做到更低。

投入成本低：“15㎡的盒子可售賣的數(shù)量與40㎡傳統(tǒng)便利店相當(dāng)，15㎡的盒子造價(jià)約10萬(wàn)，40㎡的便利店投入約40萬(wàn)， 盒子的成本投入約為便利店成本的1/4。”

運(yùn)營(yíng)成本低：解決了傳統(tǒng)便利店不斷攀升的房租和高額人工成本的兩大難題，整體運(yùn)營(yíng)成本不到傳統(tǒng)便利店的15%。

目前，這樣的無(wú)人超市的投放目標(biāo)是封閉或半封閉的高端小區(qū)。運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)希望過濾掉風(fēng)險(xiǎn)人群，將盒子設(shè)置在封閉或半封閉的高端小區(qū)。 不過，因?yàn)槟壳吧虾H有兩個(gè)這樣的無(wú)人超市投入使用，一些問題還未暴露出來，只能以觀后效。

記者在歐尚超市的無(wú)人超市網(wǎng)點(diǎn)采訪了一個(gè)多小時(shí)，在此過程中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)消費(fèi)者都是抱著嘗鮮心態(tài)進(jìn)行體驗(yàn)。這些消費(fèi)者或是供應(yīng)商考察，或是競(jìng)品團(tuán)隊(duì)打樣取經(jīng)。與記者一起進(jìn)入無(wú)人超市體驗(yàn)的兩位消費(fèi)者，就是特地從外地趕來調(diào)研體驗(yàn)，可見這一概念已引起了很大的關(guān)注。

已搶占地盤的企業(yè)正在乘熱打鐵進(jìn)行擴(kuò)張，繽果盒子團(tuán)隊(duì)7月3日對(duì)外宣布完成了A輪系列融資，融資額超過1億元人民幣。未來一年，可在全國(guó)范圍內(nèi)完成5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的鋪設(shè)。

實(shí)際上，盯上無(wú)人零售這塊蛋糕的除了繽果盒子還有許多。商超巨頭羅森、阿里巴巴等航空母艦級(jí)的商業(yè)體都在開展其無(wú)人零售業(yè)務(wù)(以下圖文信息摘選自網(wǎng)絡(luò))：

瑞典公司W(wǎng)heelys推出“Moby”移動(dòng)便利店：

最初設(shè)計(jì)的移動(dòng)便利店Moby是由駕駛員駕駛或通過遠(yuǎn)程控制，而其最終的目標(biāo)是讓個(gè)人Moby店自主運(yùn)行，根據(jù)需要從一個(gè)地方來到另一個(gè)地方。據(jù)說，便利店頂部裝有四個(gè)無(wú)人機(jī)，只需按下按鈕，就能發(fā)揮運(yùn)送新貨物的功能。

阿里無(wú)人零售：

店中的生物特征自主感知和學(xué)習(xí)系統(tǒng)，讓消費(fèi)者在不必配合看鏡頭的情況下，精準(zhǔn)地通過生物特征識(shí)別真人，再加上螞蟻金服提供的IoT支付方案，為用戶創(chuàng)造近乎“無(wú)感”的結(jié)算體驗(yàn)。

羅森的無(wú)人收銀門店：

羅森于本月率先在上海香港廣場(chǎng)和萬(wàn)象城兩家門店進(jìn)行試點(diǎn)運(yùn)行無(wú)人收銀門店。

亞馬遜無(wú)人超市“亞馬遜go”：

在這種模式的便利店中，亞馬遜的無(wú)人超市是最先實(shí)驗(yàn)。根據(jù)亞馬遜申報(bào)的相關(guān)專利來看，Amazon Go是通過特殊的貨架(可以感知人與貨架之間的相對(duì)位置，還有商品的位移)來計(jì)算是誰(shuí)拿走了哪一件商品。

作者：蕭君瑋 董怡虹