原標(biāo)題：有“機(jī)”可乘!平度小花生成就大產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美

今年降雨量較過去幾年偏多,這為農(nóng)作物豐收提供了基本條件。日前,平度市近40萬畝花生進(jìn)入收獲季,種植戶發(fā)現(xiàn),有的畝產(chǎn)能達(dá)到近千斤,今年稱得上是個豐收年。別看花生個頭不大,在平度卻形成了一條長長的產(chǎn)業(yè)鏈條,值得一提的是,農(nóng)機(jī)的快速發(fā)展,使花生種植、收獲全過程實現(xiàn)機(jī)械化,極為有效地助力產(chǎn)業(yè)騰飛。

畝產(chǎn)近千斤,花生大豐收

機(jī)械助力,花生種收效率大幅提升。

近日半島記者來到平度市李園街道,在路邊看到,不少農(nóng)田里還有花生,但更多的花生都已經(jīng)收獲。在唐田社區(qū),有一位農(nóng)民正在查看花生情況。

“最近下過好幾場雨,耽誤了收花生。我剛才一看,花生秧都開始掉葉子了,好在花生果還沒脫落。”這位農(nóng)民叫孫修濱,他介紹,今年他種了10畝花生,此前已經(jīng)收獲了7畝,剩下3畝多準(zhǔn)備抓緊時間收獲。

今年大量的雨水,給花生收獲造成了一定的麻煩,“收那7畝地的時候,地里也挺濕的,就先停下了,這兩天又下了雨,只好再往后延一延。”孫修濱估計,還要有個三五天才能開始收獲。

半島記者跟著孫修濱進(jìn)入花生田里,此時地里泥土濕潤,一不小心就會沾上一腳泥巴。他拔出幾株花生向半島記者展示,只見飽滿的花生簇?fù)碇?。他隨便拽下幾個花生果,掰開一看,花生仁長得白白胖胖,“瞧瞧今年的收成,今年真是一個豐收年!”孫修濱說,從前面收獲的7畝花生來看,今年他家的花生畝產(chǎn)將接近1000斤,明顯好于前兩年。

孫修濱分析,今年雨水量大,為花生生長提供了足夠的水分,相比之下,過去幾年都出現(xiàn)了干旱天氣。

據(jù)農(nóng)業(yè)部門專家介紹,由于今年土壤墑情好,農(nóng)民的管理跟得上,所以平度市花生產(chǎn)量較去年有了較大提升。預(yù)計今年平度市花生畝產(chǎn)量接近330公斤,比去年增長8%。半島記者走訪發(fā)現(xiàn),目前花生收獲進(jìn)入到收尾階段,但近期較多的降雨天氣對不少農(nóng)民造成了一定的影響。

收獲靠機(jī)械,一天頂60人

花生豐收,孫修濱喜上眉梢。

“以前收花生全靠人工,效率很低不說,現(xiàn)在人工費已經(jīng)很高了。”孫修濱說,現(xiàn)在收花生基本上使用機(jī)械,所以田地里太濕,機(jī)器就無法工作。幾天前,他在收花生時,濕潤的泥土讓機(jī)器幾乎罷工,于是只好作罷。

說起機(jī)械化作業(yè),農(nóng)民對農(nóng)機(jī)都贊不絕口。有一位農(nóng)民講了一個今年剛發(fā)生的事情,有一家三口收獲4畝花生,因為覺得雇農(nóng)機(jī)還要花錢,所以打算自己拔花生,然后再用機(jī)械收起來。“3個人足足忙活了好幾天,才把花生拔完,一家人累得腰酸背痛。”實際上,如果使用農(nóng)機(jī)拔出這些花生,根本用不了太長時間。

據(jù)介紹,在當(dāng)?shù)刈庥棉r(nóng)機(jī)收花生,聯(lián)合收獲機(jī)的價格一畝地為200元到220元,這種農(nóng)機(jī)可以一步到位;分段式收獲機(jī)分為多種,常見的有兩段式,即鋪放機(jī)和撿拾機(jī),收獲的流程是鋪放機(jī)將花生拔出來鋪放到地上,晾曬之后由撿拾機(jī)收獲,兩種機(jī)械的租價分別是四五十元一畝地、130元到150元一畝地。

“算一筆賬就明白了,人工收獲每天三到四人收獲一畝地,機(jī)械聯(lián)合收獲每小時收獲兩畝地。也就是說,機(jī)械聯(lián)合收獲每天相當(dāng)于60人左右的工作量。”孫修濱說,如今人工費用很高,要是雇人收花生成本非常高,所以農(nóng)民們近幾年里越來越認(rèn)可各類農(nóng)業(yè)機(jī)械,一般都是雇農(nóng)機(jī)收獲,節(jié)省了時間再去打工掙錢。

據(jù)了解,目前平度的花生機(jī)械化綜合水平已達(dá)到80%,隨著先進(jìn)機(jī)械的研發(fā)推廣,今年機(jī)械化收獲率預(yù)計將達(dá)到88%。

全程機(jī)械化,種收不犯愁

據(jù)悉,不僅花生品質(zhì)好,平度花生機(jī)械研發(fā)與推廣水平也在全國領(lǐng)先。例如,青島弘盛機(jī)械公司是一家國家高新技術(shù)企業(yè),其研發(fā)的花生聯(lián)合收獲機(jī)獲國家科技進(jìn)步二等獎,產(chǎn)品銷往印度、柬埔寨、非洲等國家和地區(qū)。半島記者采訪時,該企業(yè)正在為越南準(zhǔn)備新式聯(lián)合收獲機(jī),根據(jù)當(dāng)?shù)貙κ斋@機(jī)的要求進(jìn)行改進(jìn)。

“雁歸工程”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的留德碩士郭寧是青島弘盛汽車配件有限公司副總經(jīng)理,他向半島記者介紹,包括花生在內(nèi)的農(nóng)業(yè)種植,發(fā)展方向都將是聯(lián)合收獲。

目前,花生種收全過程都實現(xiàn)了機(jī)械化。“從播種到收獲,可以使用播種機(jī)、打藥機(jī)、收獲機(jī),還有植保機(jī),大大減輕了人工作業(yè)的難度。”郭寧介紹,農(nóng)機(jī)的普及使用,還有一個重要的意義:改變花生種植本身存在的“不足”。

“花生收獲期持續(xù)時間很短,進(jìn)入成熟期后就要盡快收獲。假如被降雨或其他因素影響錯過了,花生就從根系上脫落,收獲變成了‘大海撈針’。”他說,這個特點決定了,若種植過大面積花生,就對及時收獲要求很高,所以使得農(nóng)民不能一次種植太多的花生。如果沒有農(nóng)業(yè)機(jī)械,農(nóng)民哪怕種上10畝花生,也會耗費大量時間和人力物力來收獲。

而隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展進(jìn)步,不少農(nóng)民都可以做到種植較大面積的花生,有的種植企業(yè)一年能種上數(shù)百畝地,他們必然依賴農(nóng)業(yè)機(jī)械的帶來的便利。

■鏈接　產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個　國家和地區(qū)

孫修濱介紹,收獲后的花生在經(jīng)曬干去殼后,他會直接以每斤4元左右的價格賣給收花生米的商販。據(jù)相關(guān)人士介紹,平度產(chǎn)的這些花生將會進(jìn)入各個領(lǐng)域。“本地、周邊有很多加工企業(yè),比如制作即食食品、榨油、花生醬等,還有大量花生直接交易,運到世界各地。”相關(guān)工作人員自豪地表示,平度產(chǎn)的花生及相關(guān)產(chǎn)品,全世界都在吃。

據(jù)悉,膠東半島是中國優(yōu)質(zhì)花生主產(chǎn)地,而地處膠東半島西部的平度,花生品質(zhì)優(yōu)良,其出產(chǎn)的“平度大花生”是國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品,地域保護(hù)面積達(dá)32萬畝。作為全國最大的花生集散中心,平度市僅蓼蘭鎮(zhèn)就擁有青島市首家花生電商產(chǎn)業(yè)園、全國最大的花生交易市場——何家店花生市場,花生加工業(yè)戶100多家,線上線下花生年交易總量突破21萬噸,交易額達(dá)14.3億元,輻射10多個省80多個縣市,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲、日本、韓國等20多個國家和地區(qū)。農(nóng)民們收獲的花生可以直接送往銷售市場,每畝地可以收入4000元。

優(yōu)質(zhì)的平度大花生,推動了當(dāng)?shù)鼗ㄉ鸁捰?、制醬等深加工產(chǎn)業(yè)興盛。目前,活躍在平度的花生深加工龍頭企業(yè)達(dá)20余家。

位于南村鎮(zhèn)的青島天祥食品有限公司被確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”,主打產(chǎn)品“喜燕”牌花生油系列產(chǎn)品被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),是全國十大花生油品牌之一。產(chǎn)品銷往美國、西班牙、日本、韓國等國家和地區(qū),2017年實現(xiàn)銷售收入21.4億元,進(jìn)出口總額8000多萬美元。

與天祥食品公司追求“壓榨”的工藝不同,定位于花生深加工外銷的青島吉興食品有限公司,主打花生醬、油炸花生仁等產(chǎn)品。公司擁有全自動化生產(chǎn)設(shè)備,包括比利時黃曲霉檢測儀等,可以自動篩除黃曲霉素超標(biāo)的不合格花生。目前,產(chǎn)品已出口到俄羅斯、日本、美國、歐盟等15個國家和地區(qū),年出口量近5000噸。

此外,平度還將花生鏈條延伸到了特色小鎮(zhèn)。去年,蓼蘭鎮(zhèn)引進(jìn)了投資45億元的鑫苑花生小鎮(zhèn)項目,這也是國內(nèi)首個花生特色小鎮(zhèn)。據(jù)悉,目前項目正在進(jìn)行施工圖紙設(shè)計、前期招投標(biāo)等工作。半島記者　韓小偉　鐘迎雪