原標(biāo)題：七夕節(jié)帶熱“甜蜜經(jīng)濟”

“七夕接受預(yù)訂的餐位僅剩兩三桌了,很多顧客上周就已預(yù)訂了七夕的餐位。”七夕節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,近些年來,節(jié)日氛圍越來越濃厚了,各商場從上周起就布置了裝扮；鮮花店也是進入了忙碌階段；各大金店的營業(yè)額也是呈現(xiàn)翻倍……8月21日,記者調(diào)查了與七夕相關(guān)的行業(yè)、產(chǎn)品的預(yù)訂或銷售情況。

西餐廳預(yù)訂比較熱

還記得今年情人節(jié)商場里餐館人滿為患的場景嗎?為了解七夕節(jié)餐館情況,記者采訪了中餐和西餐的預(yù)訂情況。

東海東路的艾頓Eden　Open-air　Bistro是嶗山區(qū)西餐熱門餐廳,老板介紹:“暫時還接受預(yù)訂,僅剩兩三桌可以預(yù)訂,顧客們早早就預(yù)訂座位了,七夕的座位大多數(shù)在上周就被預(yù)訂了,如果不預(yù)訂來就餐很可能沒有空位置,并且當(dāng)日只售賣價格520元、777元、999元的情侶套餐。”

位于湛山街道五四廣場商圈的洛云海Roena西餐廳,同樣預(yù)訂火爆。經(jīng)了解,七夕當(dāng)日在室外觀海地就餐需要有500元最低消費,室內(nèi)最低消費300元。店員介紹:“兩周前就已有顧客訂餐了,室外看海餐位分為A、B、C三層,大約有近40桌,目前已所剩無幾,室內(nèi)的位置還有十幾桌,建議提前預(yù)約,防止等位。因為本店的人均消費不算高,已考慮到七夕當(dāng)日就餐人數(shù)激增,所以設(shè)置了最低消費,室內(nèi)座位300元起,室外觀海座位500元起。”

位于香港中路沿線的MIX　Bistro覓思海景融合西餐五四廣場店可在店內(nèi)眺望到五四廣場的沿海景色,店員介紹:“本身店內(nèi)就沒有預(yù)訂座位服務(wù),根據(jù)情人節(jié)及520的就餐情況推測,如果想前來就餐最好提前一點,下午6點半來就餐可能要等到7點第一波顧客就餐完畢才可以到店內(nèi)享用美食。”

中餐廳出現(xiàn)排隊情況

“本店暫時不接受預(yù)訂服務(wù),因為本身暑期的顧客就比較多,七夕又是節(jié)日,當(dāng)天顧客數(shù)量會很多,所以需要到店排隊領(lǐng)號。下午4點50分開始就餐,6點半以后再取號可能要等一個小時。”開海紅島海鮮蝦水餃(萬象城店)的前臺服務(wù)員介紹。

在青島擁有多家連鎖店的東北菜——老酒館熏醬東北菜,記者先致電詢問了九水路的餐位預(yù)訂情況,店員說:“從目前的預(yù)訂情況看,七夕晚上在6點前就餐也不需要預(yù)訂,晚上6點半后來就餐最好預(yù)訂座位,不然可能出現(xiàn)等位的情況。”隨后,記者又致電了市北區(qū)遼源路店預(yù)訂情況,店員告訴記者:“七夕晚上的任何時間段都可以預(yù)訂座位,晚上6點后可能會出現(xiàn)等位的情況,目前座位數(shù)量充足。”記者電話咨詢了城陽區(qū)的店,得到了大致相同的回答,店員分析情侶過七夕一般會優(yōu)先選擇環(huán)境優(yōu)美的地方就餐,如海邊的西餐廳。

花店開啟熬夜備戰(zhàn)模式

餐館成為小情侶過七夕“不可缺少”的去處,鮮花也是七夕“不可或缺”的禮物,繼情人節(jié)和520,花店又迎來了忙碌的日子。

李滄區(qū)永平路的心情不錯花店老板小徐從8月13日就開始發(fā)布預(yù)熱七夕節(jié)鮮花預(yù)訂的朋友圈,她說:“七夕節(jié)還是以象征愛情的玫瑰花銷量最好,我早已去鮮花批發(fā)市場采購了七夕需要用的2000朵玫瑰花,這些是根據(jù)大約一周的預(yù)訂數(shù)及之前的經(jīng)驗備好的貨。今天忙得顧不上看手機,電話咨詢的顧客很多,價格沒有漲很多,漲價也是根據(jù)成本漲,每朵玫瑰花的進價漲了5角,所以包裝好的花自然貴一些。”小徐的小店內(nèi)已被各種各樣的包裝紙包圍,因為已預(yù)估到七夕當(dāng)日鮮花的火爆程度,她雇了一個臨時店員,幫忙處理玫瑰花的花刺。她們就早制定好了七夕前一天晚上的“備戰(zhàn)”計劃,晚上裁剪包裝紙、打濕花泥、給玫瑰花去刺,為第二天包裝鮮花減少流程。

拿起一朵玫瑰,把梗插在去刺器內(nèi),用力往外拽出,玫瑰的刺就消失了,手速飛快地處理完33朵玫瑰花,將鮮花用黑色包裝紙包起來,用膠帶纏緊包裝紙,再用扎帶系上漂亮的蝴蝶結(jié),一束漂亮的玫瑰花不到10分鐘就包裝完畢。熙然鮮花的店主說:“冬天是花店的淡季,夏天的生意好多了,特別是七夕節(jié),電話和到店咨詢的特別多。七夕當(dāng)天不接急單,有近50位顧客預(yù)約好了七夕的鮮花。”

金店近來營業(yè)額翻倍

除了鮮花和餐飲外,禮物也是不少情侶間的選項,金飾成為情侶間相互贈送禮物的選擇。

記者咨詢了維客廣場1樓的品牌珠寶區(qū)的首飾銷售情況。潮宏基的銷售員介紹:“從上周末就有很多情侶前來試戴或購買,這幾天的銷售額翻倍,飾品類的項鏈和耳飾賣得比較多,女士送男生多是一些黃金的珠子串成的手串,預(yù)計七夕節(jié)當(dāng)晚的銷售額應(yīng)該會比平日增長很多。”

同一層的中國黃金銷售員介紹:“很多人覺得黃金能保值,夫妻間送黃金飾品作為禮物的人不少,七夕節(jié)當(dāng)日是工作日,所以不少顧客選擇七夕節(jié)前的周末來購買禮物,擁來了不少顧客來試戴首飾,購買的顧客也很多,營業(yè)額翻了一倍多。”

文/圖　半島全媒體記者　陳亞梅