原標(biāo)題：青島：做強(qiáng)做優(yōu)“青島農(nóng)品”品牌集群

農(nóng)產(chǎn)品品牌化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“強(qiáng)引擎”，對(duì)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)農(nóng)民增收和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有深遠(yuǎn)意義。

近年來(lái)，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、青島市財(cái)政局深入貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略的決策部署，將其作為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，累計(jì)安排市級(jí)財(cái)政資金2.9億元，拉動(dòng)社會(huì)投入52億多元，做強(qiáng)做優(yōu)“青島農(nóng)品”品牌集群。全市累計(jì)培育市級(jí)以上知名農(nóng)產(chǎn)品品牌227個(gè)，“青島農(nóng)品”區(qū)域公用品牌連續(xù)6年入圍全國(guó)“十強(qiáng)”，青島市連續(xù)三輪獲得全國(guó)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核優(yōu)秀等次，品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略成效卓著，為“青島農(nóng)品”打開了更廣闊、更高端的暢銷優(yōu)銷新空間。

聚力特色育品牌，夯實(shí)品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

品牌的生命力，深植于堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。青島立足資源稟賦，深挖地方特色，打造了一批具有全國(guó)影響力的產(chǎn)業(yè)高地和明星產(chǎn)品。

西海岸新區(qū)的藍(lán)莓種植面積近10萬(wàn)畝，是全國(guó)縣域面積最大的藍(lán)莓規(guī)?；a(chǎn)基地，被譽(yù)為“中國(guó)北方藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化的搖籃”；萊西市店埠鎮(zhèn)胡蘿卜種植戶達(dá)7000多戶，種植面積約5萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量達(dá)25萬(wàn)噸，儲(chǔ)存量60萬(wàn)噸，帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收8萬(wàn)元，入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)”；平度市大澤山葡萄種植規(guī)模3.5萬(wàn)畝，擁有葡萄品種300余個(gè)，年產(chǎn)葡萄5萬(wàn)余噸，葡萄產(chǎn)值8億元……

依托得天獨(dú)厚的自然資源稟賦條件和歷史悠久的地方保護(hù)品種，青島做大特色農(nóng)業(yè)集聚區(qū)，積極發(fā)展膠州大白菜、平度大澤山葡萄等特色農(nóng)業(yè)，培育出1個(gè)國(guó)家級(jí)、4個(gè)省級(jí)特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)，帶動(dòng)特色農(nóng)業(yè)種植面積達(dá)到400多萬(wàn)畝。

同時(shí)，以“青島農(nóng)品”品牌矩陣為引領(lǐng)，做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)鏈條。在全市科學(xué)布局，聚力打造糧油、奶業(yè)等8條百億級(jí)特色集群產(chǎn)業(yè)鏈，茶葉、藍(lán)莓、胡蘿卜等15條十億級(jí)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，聚力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈。

“鏈”上帶動(dòng)成效顯著——在萊西，胡蘿卜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從育種、種植到智能分揀、精深加工、全球出口的完整閉環(huán)。智能分選線上，機(jī)器僅需3秒即可精準(zhǔn)完成胡蘿卜大小、糖度檢測(cè)，科技賦能效率躍升。走進(jìn)各大“盒馬鮮生”超市，色彩繽紛的小番茄引人注目，這正是凱盛浩豐集團(tuán)打造的“綠行者”品牌番茄，也是第三批省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌。作為國(guó)家數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地，萊西凱盛浩豐著力推進(jìn)生產(chǎn)鏈、供應(yīng)鏈、智慧鏈、品牌鏈“四鏈合一”，助力“青島農(nóng)品”打開市場(chǎng)，拓展銷路。平度市崔家集鎮(zhèn)建起4000多個(gè)溫室大棚，種植西紅柿2萬(wàn)多畝，躋身中國(guó)西紅柿主產(chǎn)區(qū)行列，帶動(dòng)村民增收10.6億元，帶動(dòng)村民年增收超6億元。

“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”，首先是要有“強(qiáng)龍頭”。青島做優(yōu)特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以此帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提升。出臺(tái)了《關(guān)于強(qiáng)龍頭補(bǔ)鏈條興業(yè)態(tài)樹品牌加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》，加快培育18家“鏈主企業(yè)”和32家新一代“青島金花”企業(yè)，培育出規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1111家，年?duì)I業(yè)收入達(dá)到2400多億元，其中23家農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)入中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)。龍頭企業(yè)的壯大，為“青島農(nóng)品”注入了強(qiáng)勁的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)引領(lǐng)力。

聚力培優(yōu)樹品牌，壯大“青島農(nóng)品”品牌矩陣

品牌建設(shè)，離不開精心培育與有力引導(dǎo)。近年來(lái)，青島構(gòu)建了完善的政策體系和激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)品牌矩陣枝繁葉茂。

“加入合作社后，靠著‘國(guó)家地理標(biāo)志’這塊金字招牌，我們的芋頭價(jià)格翻了3倍，社員年均分紅穩(wěn)穩(wěn)超過5萬(wàn)元。”即墨鰲山衛(wèi)街道白廟芋頭合作社理事長(zhǎng)江崇美如是說(shuō)。

這是品牌對(duì)農(nóng)戶“真金白銀”增收的作用。為讓更多的“江崇美”從農(nóng)業(yè)品牌中有獲得感，青島不斷優(yōu)化政策支持，出臺(tái)《加快發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的實(shí)施意見》《青島市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實(shí)施方案》等政策性文件，培育出市級(jí)以上知名農(nóng)產(chǎn)品品牌227個(gè)。其中，國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品54個(gè)，位居全國(guó)副省級(jí)城市首位。

不僅如此，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、青島市財(cái)政局還制定了《青島知名農(nóng)產(chǎn)品品牌管理辦法》，對(duì)獲得省級(jí)以上知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌的主體，分別給予50萬(wàn)元、15萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。目前已獎(jiǎng)補(bǔ)43個(gè)省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，獎(jiǎng)補(bǔ)總額達(dá)890萬(wàn)元。這一機(jī)制有效調(diào)動(dòng)了全市上下打造品牌的積極性，“采食即墨”“膠味領(lǐng)鮮”“萊西有禮”等一批特色鮮明的縣域公用品牌逐漸成熟，與“青島農(nóng)品”區(qū)域公用品牌交相輝映，形成強(qiáng)大的品牌集群。

膠州大白菜研究所所長(zhǎng)荊世新深耕白菜領(lǐng)域30余年，見證了品牌帶來(lái)的蝶變：“過去空守優(yōu)質(zhì)資源卻賣不上價(jià)。如今，‘膠州大白菜’成了明星產(chǎn)品，旺季單棵賣到50元還供不應(yīng)求，品牌溢價(jià)的力量令人驚嘆。”

讓品牌走出深閨，香飄四海。青島以知名展會(huì)、電商平臺(tái)和重點(diǎn)城市群為載體，加大農(nóng)產(chǎn)品推介、展示、展銷力度。先后組織80多家知名農(nóng)產(chǎn)品品牌赴上海市參加長(zhǎng)三角農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)，赴廣州參加第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，達(dá)成簽約訂單和合作意向1700萬(wàn)元。展會(huì)上，膠州大白菜等品牌農(nóng)產(chǎn)品以棵為單位出售，單價(jià)30-60元不等，價(jià)格相當(dāng)于普通大白菜的10倍多。

圍繞激活消費(fèi)活力，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市財(cái)政局聯(lián)合市南區(qū)政府舉辦了2025青島農(nóng)業(yè)農(nóng)村促消費(fèi)暨“青島農(nóng)品”進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，50余家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，黃島藍(lán)莓、萊西湖鳙魚、王哥莊大饅頭等300余種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，嶗山茶、田瑞雞蛋等6家農(nóng)產(chǎn)品品牌主體開展現(xiàn)場(chǎng)推介，通過“產(chǎn)地直供”模式，確保新鮮直達(dá)，全方位滿足市民多樣化消費(fèi)需求?；顒?dòng)還邀請(qǐng)青島市團(tuán)餐與酒店服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)、青島航空、泰祥源等行業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈采購(gòu)商現(xiàn)場(chǎng)洽談采購(gòu)，并組織鄉(xiāng)村達(dá)人直播帶貨，線上線下同步發(fā)力，拉近“青島農(nóng)品”與市民之間的距離。

“這兩年，‘青島農(nóng)品’的整體宣傳給我們帶來(lái)了巨大流量。我們抓住機(jī)遇，加大宣傳力度，還開辟了直播團(tuán)購(gòu)新渠道，現(xiàn)在單場(chǎng)直播銷售額就能沖到20萬(wàn)元。”萊西夏格莊蒜香雞負(fù)責(zé)人張為連對(duì)品牌賦能感觸深刻。

聚力品質(zhì)鑄品牌，厚植品牌農(nóng)業(yè)內(nèi)核競(jìng)爭(zhēng)力

品質(zhì)是品牌的生命線，是“優(yōu)銷”的根本保障。青島堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、全程監(jiān)管，筑牢品牌發(fā)展的質(zhì)量根基。

標(biāo)準(zhǔn)化是品質(zhì)的保證。青島大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范314項(xiàng)，建成農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1200多處。培育出2個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行縣，蘋果、茶等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)到73%，全市化肥、農(nóng)藥使用量持續(xù)保持“負(fù)增長(zhǎng)”。

“我賣這個(gè)價(jià)格，正是黃島藍(lán)莓的品質(zhì)、品牌給我的底氣！”“藍(lán)寶實(shí)”藍(lán)莓品牌創(chuàng)始人佟立杰被譽(yù)為“中國(guó)藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植第一人”，其從種植源頭嚴(yán)苛把控，確保每一顆藍(lán)莓都達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)并遠(yuǎn)銷海外，真正實(shí)現(xiàn)了從“種得好”到“賣得好”，從“國(guó)內(nèi)市場(chǎng)”到“國(guó)際舞臺(tái)”的跨越。

被譽(yù)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”的青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)堅(jiān)持“有標(biāo)貫標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)、低標(biāo)提標(biāo)”原則，發(fā)展茶園3.5萬(wàn)畝、茶葉種植村57個(gè)、茶企200余家，年生產(chǎn)干茶260余萬(wàn)斤、產(chǎn)值突破3.73億元，“海青茶”區(qū)域公用品牌價(jià)值8.83億元。

全程監(jiān)管為品質(zhì)護(hù)航。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局打造“質(zhì)量安全”“智慧畜牧”等數(shù)字化監(jiān)管新場(chǎng)景，對(duì)全市13.7萬(wàn)余家種植業(yè)、畜牧業(yè)、投入品等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展精準(zhǔn)化全程監(jiān)管、高效化即時(shí)服務(wù)，基本實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追。

馬家溝芹菜是智慧監(jiān)管的受益者，率先建立“從種子到餐桌”的全程質(zhì)量控制體系，獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證等多項(xiàng)殊榮。當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建起智能溫室，二維碼溯源系統(tǒng)“嵌入”每一份產(chǎn)品包裝，傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧與現(xiàn)代品控體系碰撞出新的“火花”。在青島農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的統(tǒng)籌下，馬家溝芹菜以“嫩黃清香，空心脆筋”的獨(dú)特口感，叩開高端餐飲市場(chǎng)的大門，實(shí)現(xiàn)12.8億元的品牌價(jià)值，書寫著“一棵芹菜闖市場(chǎng)”的傳奇。

聯(lián)動(dòng)兜底為品質(zhì)“加碼”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局全年完成定性定量檢測(cè)1.5萬(wàn)批次、快速檢測(cè)38萬(wàn)批次以上，全面推行農(nóng)產(chǎn)品合格證管理，提高地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品合格率。對(duì)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)主體，實(shí)行一票否決，已撤銷5個(gè)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌稱號(hào)，維護(hù)了“青島農(nóng)品”的金字招牌。

聚力數(shù)智塑品牌，激發(fā)品牌賦能內(nèi)生動(dòng)力

“親愛的觀眾朋友們，歡迎來(lái)到我們的‘青島特色農(nóng)品’直播間！”青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)推出AI數(shù)字人直播間，在抖音等平臺(tái)開展7×24小時(shí)不間斷直播帶貨。直播間里，數(shù)字人主播青小豐宛如來(lái)自青島田間的鄰家女孩，清新又親切。青小豐清新亮麗的形象、靈動(dòng)的講述，讓觀眾仿佛看到“青島農(nóng)品”背后的故事，更添對(duì)“青島農(nóng)品”的向往。

如今，數(shù)字化浪潮為品牌農(nóng)業(yè)插上騰飛之翼。青島積極擁抱新技術(shù)、新業(yè)態(tài)，重塑品牌價(jià)值鏈。

強(qiáng)化平臺(tái)引領(lǐng)。在全省率先建成云網(wǎng)融合、算網(wǎng)融合、云算一體的農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)平臺(tái)，突出服務(wù)、保障、決策、管理、調(diào)度、指揮6大功能，實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”工作“一圖速覽、一屏統(tǒng)管、一鍵直達(dá)”。成功入選全國(guó)智慧農(nóng)業(yè)優(yōu)秀案例、全省數(shù)字政府優(yōu)秀案例，獲得全省數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)創(chuàng)新大賽第一名。

強(qiáng)化模式帶動(dòng)。大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷”“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等營(yíng)銷新業(yè)態(tài)。培育引進(jìn)直播電商機(jī)構(gòu)400多個(gè)，帶動(dòng)發(fā)展農(nóng)村電商2.8萬(wàn)家，設(shè)立農(nóng)村電商實(shí)訓(xùn)基地15個(gè)，培育出農(nóng)村電商帶頭人3100多人。通過網(wǎng)紅帶貨、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新模式，打造出“沃隆堅(jiān)果”“一顆大番茄”等知名電商品牌，拉動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商交易額達(dá)到135.1億元。

強(qiáng)化補(bǔ)鏈增效。累計(jì)爭(zhēng)取中央財(cái)政資金5000多萬(wàn)元，支持建設(shè)200多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，著力打造功能銜接、上下貫通、集約高效的產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，全力提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈保障水平，為農(nóng)民年增收1億元以上，降低果蔬損耗20%以上。

青島銳陽(yáng)蒜薹專業(yè)合作社擁有蔬菜種植基地3000余畝、恒溫庫(kù)容量12000噸，通過發(fā)展冷藏保鮮設(shè)施，補(bǔ)齊蔬菜收購(gòu)、入庫(kù)、保鮮、加工、銷售中薄弱環(huán)節(jié)，產(chǎn)地集散、商品化處理以及低溫處理能力顯著提升，售賣價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格0.6元/公斤，年均可實(shí)現(xiàn)增加銷售收入60萬(wàn)元。在西海岸新區(qū)六汪鎮(zhèn)的膠河馬鈴薯合作社，冷庫(kù)中存放著兩個(gè)月前收獲的馬鈴薯。其負(fù)責(zé)人介紹，冷庫(kù)溫度始終保持在14到16℃，可以很好地保存馬鈴薯的干物質(zhì)。由于和百事公司簽訂了訂單農(nóng)業(yè)合同，這座冷庫(kù)里的馬鈴薯會(huì)定期出貨，最終被加工成大家熟悉的薯片。4年前，這個(gè)合作社申請(qǐng)到65萬(wàn)元農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，對(duì)冷庫(kù)升級(jí)改造，進(jìn)而帶動(dòng)馬鈴薯種植面積達(dá)到一萬(wàn)兩千畝。

從田間地頭的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)到消費(fèi)市場(chǎng)的品牌溢價(jià)，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)到鄉(xiāng)村振興的全面帶動(dòng)，青島的探索證明：品牌化不僅是農(nóng)產(chǎn)品的“身份標(biāo)識(shí)”，更是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要驅(qū)動(dòng)力。未來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)和科技應(yīng)用深化，青島將進(jìn)一步推動(dòng)品牌強(qiáng)農(nóng)，實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)農(nóng)業(yè)”向“價(jià)值農(nóng)業(yè)”跨越。

（張 晉  張 敏  趙嘉偉）

[來(lái)源：青島日?qǐng)?bào) 編輯：趙曉珊]