原標(biāo)題：“蔬菜上樓”：不足千平方米，日產(chǎn)500公斤

青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?nbsp; 王萌

本報(bào)10月13日訊  一排排高達(dá)20米的種植架上布局了16層蔬菜，生菜、羽衣甘藍(lán)、雞毛菜等被栽培于不同“配方”生長(zhǎng)盒中，生長(zhǎng)數(shù)據(jù)經(jīng)由傳感器，可實(shí)時(shí)顯示在智能監(jiān)測(cè)平臺(tái)上……這是記者在上合美谷植物工廠看到的場(chǎng)景。雖然核心種植區(qū)僅950平方米，但達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)新鮮蔬菜500公斤，年產(chǎn)量可達(dá)180噸，蔬菜種植在這里像工業(yè)產(chǎn)線一樣高效、精準(zhǔn)。

上合美谷植物工廠位于膠州市李哥莊鎮(zhèn)小辛疃村，總占地面積10畝，總投資超1億元，于近日正式投產(chǎn)。該項(xiàng)目部署模塊化垂直種植系統(tǒng)，采用智能環(huán)境調(diào)控及智能作業(yè)技術(shù)，打造國(guó)內(nèi)首家百萬(wàn)級(jí)無(wú)菌自動(dòng)化微模塊植物工廠。走進(jìn)這座現(xiàn)代化的植物工廠，傳統(tǒng)的勞作方式已難覓蹤影。在這里，工作人員僅需通過(guò)幾個(gè)按鍵，便能調(diào)控蔬菜的光照、營(yíng)養(yǎng)液成分、溫度、濕度等。等到蔬菜長(zhǎng)成后，自動(dòng)化設(shè)備會(huì)將該蔬菜生長(zhǎng)盒取下，由工作人員采收。

植物工廠由青島上合富士康智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司運(yùn)營(yíng)，企業(yè)總經(jīng)理谷宇告訴記者，項(xiàng)目集成催芽、育苗一體化、模塊化立體種植、多光譜光照體系、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液施肥等解決方案，輔以環(huán)境控制、自動(dòng)化設(shè)備、大數(shù)據(jù)收集分析應(yīng)用等技術(shù)手段，可實(shí)現(xiàn)作物零殘液、零農(nóng)藥、零重金屬、零大腸桿菌、零寄生蟲(chóng)卵以及低硝酸鹽、低生菌數(shù)的品質(zhì)保證。

通過(guò)立體架構(gòu)16層的種植布局，能夠節(jié)省高達(dá)80%的耕地面積。借助環(huán)境控制技術(shù)和微模塊生長(zhǎng)系統(tǒng)的結(jié)合，節(jié)能效果高達(dá)50%。與傳統(tǒng)耕地相比，節(jié)水率達(dá)99%；與循環(huán)式或大棚種植相比，節(jié)水率達(dá)90%。富士康獨(dú)創(chuàng)微模塊化植物工廠生長(zhǎng)技術(shù)，通過(guò)微模塊生長(zhǎng)盒，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)液精準(zhǔn)計(jì)算和配給，并能獨(dú)立拆裝配套的單元化光照、氣流模塊，創(chuàng)造出更加靈活先進(jìn)的植物工廠生長(zhǎng)系統(tǒng)。

據(jù)介紹，植物工廠除了種植蔬菜，還將種植經(jīng)濟(jì)附加值更高的金線蓮、人參等中草藥及可食用花卉。預(yù)計(jì)到今年年底，可達(dá)到規(guī)劃產(chǎn)能的50%，即日產(chǎn)新鮮蔬菜250公斤，預(yù)計(jì)明年可正式達(dá)產(chǎn)。目前項(xiàng)目試生產(chǎn)的蔬菜已定向供應(yīng)客戶。

“植物工廠的高科技手段，可以讓農(nóng)業(yè)種植擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴。在沙漠、海上等諸多特殊環(huán)境中具有廣闊的應(yīng)用場(chǎng)景，所以我們的植物工廠除直接售賣(mài)高品質(zhì)蔬菜、中草藥外，還將重點(diǎn)輸出智慧農(nóng)業(yè)解決方案和設(shè)備。”谷宇說(shuō)。