原標(biāo)題:大閘蟹“爬”上膠州灣 肥美膏黃惹人饞
十月,正是大閘蟹膏滿黃肥的時(shí)節(jié)。在膠州市九龍街道小灘子村,養(yǎng)殖戶王松輝精心試養(yǎng)的20畝蟹塘,迎來了一年中最熱鬧的收獲季。今年五月,他專程從江蘇射陽引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)蟹苗,結(jié)合本地水質(zhì)與氣候特點(diǎn),開展科學(xué)化養(yǎng)殖。經(jīng)過五個(gè)多月的悉心照料,如今塘里的大閘蟹個(gè)個(gè)膘肥體壯、膏香黃滿,預(yù)計(jì)每畝收益近萬元。收獲期將持續(xù)一個(gè)月,王松輝還特別推出“抓蟹體驗(yàn)”活動(dòng),邀請(qǐng)市民前來感受金秋收獲的樂趣。
耕耘結(jié)碩果
蟹肥膏黃捕撈正當(dāng)時(shí)
沿著泥濘的生產(chǎn)路走進(jìn)養(yǎng)殖區(qū),一片連著一片的蝦池與蟹塘映入眼簾。雨后初晴,不少大閘蟹紛紛爬上岸邊“曬太陽”,養(yǎng)殖戶們正忙著下網(wǎng)捕撈。王松輝穿著皮褲,在塘里熟練地收網(wǎng)、撿拾,將一只只活蹦亂跳的螃蟹裝進(jìn)塑料筐。
“這批蟹苗是五月份投的,現(xiàn)在最肥美。”王松輝告訴記者,他從事水產(chǎn)養(yǎng)殖多年,早前曾流轉(zhuǎn)200多畝蝦池,主攻羅氏沼蝦和南美對(duì)蝦。然而養(yǎng)蝦不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大,而且近年行情走低,讓他萌生了轉(zhuǎn)型的念頭。
一次偶然機(jī)會(huì),他了解到城陽有朋友養(yǎng)殖大閘蟹,效益可觀。于是,他主動(dòng)去考察學(xué)習(xí),并于今年五月從江蘇射陽引進(jìn)了蟹苗,投放到20畝塘中。從投喂、水質(zhì)調(diào)控到日常管理,他都嚴(yán)格把關(guān),終于迎來了如今的收獲。
鹽堿變寶地
生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)萬元收益
小灘子村的養(yǎng)殖區(qū)原是大片鹽堿地,土壤含鹽量高,不適合種植普通農(nóng)作物。村東的池塘緊鄰膠州灣,地下水咸度較高。村民通過挖塘打井、科學(xué)調(diào)水,逐步將水體的咸度控制在適宜范圍,為羅氏沼蝦、南美對(duì)蝦和大閘蟹等水產(chǎn)品提供了良好的生長環(huán)境。
“我們這兒的地下水,不管咸淡,水質(zhì)都很好,這是養(yǎng)殖的一大優(yōu)勢。”王松輝介紹,他采用地下水養(yǎng)殖,有效避免了河水和海水可能帶來的水質(zhì)波動(dòng)與病害風(fēng)險(xiǎn)。他特別重視水體維護(hù),大約每十天換一次水,確保大閘蟹始終生活在潔凈環(huán)境中。
在飼料方面,他堅(jiān)持綠色生態(tài)理念,投喂碎魚、螺螄、玉米等天然餌料,科學(xué)的養(yǎng)殖方式讓他的大閘蟹體形飽滿、肉質(zhì)鮮美。目前,公母蟹的統(tǒng)貨價(jià)約每斤40元,扣除蟹苗、飼料、水電等成本,每畝收益可達(dá)一萬元左右。
來年擴(kuò)規(guī)模
帶動(dòng)村民共走致富路
“明年我打算擴(kuò)大規(guī)模,順利的話產(chǎn)量能超過十萬斤。”王松輝信心滿滿地說。為達(dá)成目標(biāo),他已在其他塘中提前培育了60萬尾蟹苗,目前這些蟹苗已長到指甲蓋大小,長勢良好,預(yù)計(jì)明年五月可投放到畝塘中。他表示,只要管好水質(zhì)、飼料和環(huán)境,每只蟹長到二三兩左右即可上市,明年產(chǎn)量十分可觀。
除了學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),他還計(jì)劃在飼料、養(yǎng)殖密度和病害防控等方面進(jìn)一步優(yōu)化,推動(dòng)生態(tài)養(yǎng)殖,提升大閘蟹品質(zhì)與市場競爭力。王松輝相信,養(yǎng)好大閘蟹不僅能帶動(dòng)更多村民加入特色水產(chǎn)養(yǎng)殖,也能讓這片“鹽堿地”變成“致富灘”,為鄉(xiāng)村振興注入新活力。
值得一提的是,為防止大閘蟹在傍晚時(shí)分“越獄”,王松輝特地在塘邊設(shè)置了圍網(wǎng),螃蟹一爬上去就會(huì)自動(dòng)掉落,有效保障了產(chǎn)量。收獲期間,他也歡迎市民預(yù)約前來,體驗(yàn)抓蟹的樂趣。
青島晚報(bào)/觀海新聞/掌上青島記者 馬丙政 攝影報(bào)道
[來源:青島晚報(bào) 編輯:陸云琦]大家愛看