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青島成年人肥胖率達(dá)18.9% 女性過胖或?qū)е虏辉?/span>

2016-05-11 09:46:33
責(zé)任編輯:劉雯

隨著生活水平提高,高熱食物的攝取量增加,而運(yùn)動(dòng)鍛煉、重體力勞動(dòng)的減少,近年來肥胖人數(shù)也在不斷增多,因肥胖而導(dǎo)致的多種疾病,成為了不少醫(yī)生們新的擔(dān)憂。5月11日是“世界防治肥胖日”,記者了解到,在島城成年人中,肥胖率已經(jīng)達(dá)到了18.9%,而在肥胖市民減肥法過程中,也存在著多種不當(dāng)?shù)臏p肥方式。

5個(gè)成年青島人1個(gè)是胖子

5月11日是“世界防治肥胖日”,近日,知名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》發(fā)表了全球成年人體重調(diào)查報(bào)告。該報(bào)告指出,科學(xué)家在歷時(shí)40年對(duì)1920萬受調(diào)查成年人的體質(zhì)指數(shù)進(jìn)行趨勢調(diào)研后發(fā)現(xiàn),目前世界上胖子的數(shù)量已經(jīng)超過了瘦子,而中國的肥胖人口超過美國位列首位。中國擁有4320萬肥胖男性和4640萬肥胖女性,分別占全球的16.3%和12.4%,美國則以4170萬肥胖男性和4610萬肥胖女性位列第二。而在嚴(yán)重肥胖的人口中,中國從1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二,僅次于美國。

根據(jù)國家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》,全國18歲及以上成人肥胖率為11.9%,比2002年的監(jiān)測結(jié)果上升了4.8個(gè)百分點(diǎn),而6至17歲兒童青少年肥胖率達(dá)到了6.4%,比2002年的監(jiān)測結(jié)果上升了4.3個(gè)百分點(diǎn)。

在目前肥胖率普遍上升的情形下,肥胖在島城居民中又有怎樣的體現(xiàn)呢?

根據(jù)2015年青島市體育局國民體質(zhì)監(jiān)測中心發(fā)布的《青島市國民體質(zhì)測定結(jié)果報(bào)告》,青島成年人肥胖率達(dá)到了18.9%,比2014年發(fā)布的報(bào)告中增加了2.4個(gè)百分點(diǎn),而超重率達(dá)到了13.2%,比2014年發(fā)布的結(jié)果增長了0.5個(gè)百分點(diǎn)。與全國肥胖率相比,島城成人中肥胖率相對(duì)較高,也就是說,在幾乎平均每5個(gè)島城成年市民中,就有1人是位“胖子”。

多原因?qū)е聧u城多胖子

專家介紹,肥胖分為兩種,一種是“單純性肥胖”,其原因主要是平時(shí)飲食不規(guī)律、不節(jié)制,而且又不運(yùn)動(dòng),最終營養(yǎng)過剩導(dǎo)致的脂肪慢慢堆積引起的肥胖,這類肥胖者約占肥胖者總數(shù)的95%。而另一種被稱為“繼發(fā)性肥胖”的肥胖,約占肥胖者總數(shù)的5%,其原因是由其他疾病引起的,如下丘腦病引起,甲狀腺功能減退癥等等。而人群中肥胖率的增加,主要還是表現(xiàn)在單純性肥胖者的增多。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的生活水平的改善,人們飲食水平的增高,高熱食物的攝取量增加,這是肥胖人群增長的最普遍的原因。青島作為經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的城市,肥胖率較高也是受這一普遍原因的影響。“青島作為較發(fā)達(dá)城市,一方面食品的供應(yīng)充足而且種類豐富,水果、高脂肪的油類消費(fèi)量大,年輕人普遍喜歡喝啤酒、喝含糖類飲料,導(dǎo)致攝入的熱量多,另一方面越來越多人的工作并非大體力勞動(dòng),而是活動(dòng)量較少辦公室工作,對(duì)熱量消耗比較低,攝入的熱量使用不完大量儲(chǔ)存,導(dǎo)致肥胖。”青大附院營養(yǎng)科主任韓磊表示。

女性過胖或?qū)е虏辉?/strong>

人們對(duì)體重過胖最直接的反應(yīng),常常是影響形體美觀,而肥胖對(duì)身體的損傷并沒有得到足夠的認(rèn)識(shí)。對(duì)于不少疾病特別是慢性病來說,肥胖可謂“萬惡之源”。“肥胖可引起的疾病很多,包括代謝并發(fā)癥、心血管疾病、消耗系統(tǒng)疾病和呼吸系統(tǒng)疾病等多種疾病。”韓磊主任介紹。

近年來,高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等呈現(xiàn)出發(fā)病率升高、向年輕化轉(zhuǎn)變的趨勢,這引起不少專業(yè)醫(yī)生的擔(dān)憂,不少專家表示,這種現(xiàn)象背后的一個(gè)相關(guān)原因就是肥胖。

“年輕人群體高熱飲食、運(yùn)動(dòng)較少,身體對(duì)葡萄糖利用不完而身體變得肥胖,最終導(dǎo)致胰島功能下降,葡萄糖在血管中堆積,血糖升高。近些年糖尿病患者發(fā)病率的上升,主要就是和年輕人群體患者的增多相關(guān)。”青島市內(nèi)分泌糖尿病醫(yī)院副院長張磊告訴記者,目前20歲至40歲左右的中青年人患者越來越多,其中肥胖是主要的原因,“根據(jù)我個(gè)人接診情況看,年輕患者比以前增加了20%到30%。”“‘小福貴’是糖尿病,‘大富貴’是高尿血酸癥。”青大附院代謝病科主任李長貴介紹,近年來高尿血酸癥的發(fā)病率上升,很大程度上就和肥胖群體增加有關(guān)。與肥胖相似,高尿血酸癥在青島的發(fā)病率達(dá)到了17%,高于全國水平的13.3%,而其中的高危人群就包括肥胖者以及經(jīng)常食用大魚大肉的群體。

除這些常見病外,女性過度肥胖還會(huì)影響到排卵、激素分泌,甚至導(dǎo)致卵巢囊腫等疾病,最終可能會(huì)導(dǎo)致女性的不孕不育。

減肥不當(dāng)可致厭食癥

無論是為健康還是為美觀,減肥眼下成了全社會(huì)的時(shí)尚,尤其是在最近一段時(shí)間,不少女性為能在夏天來臨之前降體重降下來,可謂是“廢寢忘食”,甚至也因盲目減肥犯了不少錯(cuò)誤。

“太多了!”提起肥胖人群的不當(dāng)減肥方法,韓磊細(xì)數(shù)了盲目減肥的“四宗罪”,“首先,有些減肥機(jī)構(gòu)宣稱一個(gè)月能幫減肥者減掉二三十斤,雖然最后也實(shí)現(xiàn)了,但是肥胖者丟失的是水分而不是脂肪,這樣的方法可能導(dǎo)致人體內(nèi)電解質(zhì)紊亂,嚴(yán)重的甚至?xí)<吧?其次,不吃主食只吃蔬菜的減肥者,雖然兩三天內(nèi)沒什么問題,但是長期如此會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)的缺乏;再次,不少減肥者拿水果當(dāng)飯吃,但是有些水果含的熱量比較高,反而越吃越胖;最后,有的減肥者為了減肥不吃飯、減餐,這樣下去會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)分泌紊亂、低血壓、貧血,嚴(yán)重者甚至?xí)忌蠀捠嘲Y。”

前不久,由全國近百位營養(yǎng)專家依據(jù)數(shù)萬例臨床案例,耗時(shí)一年編寫而成的我國首部醫(yī)學(xué)減重共識(shí)——《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療(2015)專家共識(shí)》。該共識(shí)提出,科學(xué)的減肥方法應(yīng)該包括四大塊,即合理營養(yǎng)、適量運(yùn)動(dòng)、心理輔導(dǎo)及同伴支持。曾參與編寫該共識(shí)的韓磊告訴記者,專業(yè)醫(yī)生、營養(yǎng)學(xué)家在為肥胖者制定減肥計(jì)劃時(shí),必須遵守“讓減肥者終生受益不損健康、減肥是個(gè)輕松的過程”這兩個(gè)原則。在此基礎(chǔ)上,了解肥胖者自身的飲食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)時(shí)間、生活方式、不良習(xí)慣等,再制定科學(xué)健康的減肥方案。

手術(shù)減重并非人人適用

知道自己患有肥胖疾病,也通過運(yùn)動(dòng)、調(diào)整飲食加以控制,但還是無法解決肥胖的難題,因肥胖產(chǎn)生的問題也不能得到解決。面對(duì)這種情況,該怎么辦呢?目前世界范圍內(nèi)腹腔鏡微創(chuàng)外科減重手術(shù),已成為持久減重的一種有效方式,在國外被廣泛開展。市立醫(yī)院本部普外科醫(yī)生丁紅光說,早在上世紀(jì)80年代,美國在針對(duì)肥胖病人進(jìn)行治療的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)這種手術(shù)有治療糖尿病的功效,后面經(jīng)過不斷發(fā)展,逐漸成為一種成熟的手術(shù)方式。

“肥胖帶來的糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、睡眠呼吸暫停綜合征、關(guān)節(jié)疾病等可以統(tǒng)稱為代謝綜合征,代謝外科要解決的就是這類問題。”丁紅光說,對(duì)于肥胖患者,他們首先推薦的肯定不是手術(shù),而是通過改變生活方式、飲食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)等方法。但往往大多數(shù)過度肥胖的患者通過這樣的方式無法達(dá)到減重的目的,并且很快就會(huì)反彈。“很多人過一段時(shí)間就會(huì)恢復(fù)以往的生活狀態(tài),很難改變。”在這樣的情況下,手術(shù)就成為一種穩(wěn)定而有效的方式。“通過手術(shù)的方式將患者的胃變小,患者食用少量的食物即可禪城飽腹感,同時(shí)吸收完全不受影響,可以滿足人體需求的各種營養(yǎng)。”丁紅光坦言,通過這種方式可以達(dá)到治療和減重的雙重目的。

不過,他也坦言,并不是所有的人都適合這種減重手術(shù)。“目前減重手術(shù)除了減輕體重以外,更重要的是治療代謝性疾病,而不僅是看病人的肥胖程度。”他說,原則上患者的年齡要在18歲和65歲之間,還有很多的禁忌癥。

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世界衛(wèi)生組織發(fā)布的十大易胖食品

油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞果鋪類食品、汽水可樂類飲料、冷凍甜食類食品、燒烤類食品。

[編輯:劉雯]
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