信網(wǎng)10月18日訊 眼下正是柿子大量上市的季節(jié)，柿子皮嫩、果肉酸甜，含有多種礦物元素并有較高的藥用價(jià)值，因此很多市民紛紛購(gòu)買，但每年海慈醫(yī)療集團(tuán)肝膽內(nèi)科、消化內(nèi)科都會(huì)接診因?yàn)槌允磷釉斐傻?ldquo;胃石癥”患者。

吃柿子怎么會(huì)使胃里長(zhǎng)出“石頭”?哪些人群應(yīng)該引起注意?海慈醫(yī)療集團(tuán)肝膽內(nèi)科謝旭善主任介紹，因柿子含有較多的鞣酸及果膠，易在胃中形成“結(jié)石”，要切忌空腹、大量或睡前進(jìn)食，以免造成不必要的痛苦。

據(jù)了解，酸甜可口的柿子里含有一種成分叫‘鞣酸’，尤其是在不成熟的柿子或野柿子中大量存在，如果空腹情況下吃柿子或者大量食用，柿子中的鞣酸遇到人體胃里的胃酸，再摻和一些不易消化的食物，就會(huì)轉(zhuǎn)變成硬塊。

如果胃石無(wú)法自然被排出，就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀;常見(jiàn)的并發(fā)癥主要有，胃潰瘍或糜爛、出血、穿孔、幽門梗阻、胃潰瘍或胃出血，危及生命。

海慈醫(yī)療集團(tuán)肝膽內(nèi)科謝旭善主任提醒市民，慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性,均忌食柿子;熟柿子含較多糖類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子時(shí)要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。膽結(jié)石患者忌食或少食。若平時(shí)胃酸偏多，或有潰瘍病的人最好禁食柿子。同時(shí)，患有缺鐵性貧血或正在服用鐵劑的患者不宜吃柿子，因?yàn)槭磷又械镊焚|(zhì)會(huì)妨礙鐵劑的吸收。

信網(wǎng)全媒體記者 劉裕 通訊員 范曉蘋