原標(biāo)題：發(fā)病年輕化，護(hù)胃要趁早

今年的4月9日是國際護(hù)胃日，人們常說“十人九胃病”。相關(guān)數(shù)據(jù)表示，超過九成的年輕人有各種胃部不適的癥狀，年輕化趨勢越來越明顯。消化不良、胃部飽脹、反酸燒心、胃痛等健康問題也已然成為了最普遍的健康問題之一。

12歲女孩患上慢性胃病

胃病越來越年輕化

據(jù)青大附院消化內(nèi)科嶗山病區(qū)副主任孫學(xué)國介紹，慢性胃炎是我國最常見的上消化道疾病，就診率高達(dá)60%。而且23至34歲慢性胃炎患者的比例逐年上升。

在接診中，孫學(xué)國曾經(jīng)接診過一例年輕的胃病患者，年僅12歲就患上慢性胃病，長期飽受腹脹、腹痛及惡心、嘔吐等的困擾，影響到正常的學(xué)習(xí)和生活。究其原因，該患者長期不吃早餐，暴飲暴食，學(xué)習(xí)壓力大，不愛運動及熬夜學(xué)習(xí)等；這種情況在此年齡段中并不是個例。

孫學(xué)國介紹，慢性胃炎或者其他消化系統(tǒng)的慢性病出現(xiàn)胃痛、胃灼熱感、胃酸倒流、惡心、消化不良等一系列癥狀。這些癥狀可能由于飲食不當(dāng)、壓力過大、不規(guī)律的生活習(xí)慣或長期服用某些藥物而加重。

上述癥狀在年輕群體中也越來越多見，如果不加重視，容易遭受“老胃病”的折磨。這些情況的發(fā)生和很多因素有關(guān)系，孫學(xué)國介紹，一是飲食因素，不規(guī)律的飲食習(xí)慣，高鹽、高脂肪、辛辣食物和咖啡因等刺激性食物攝入過多，導(dǎo)致年輕人患上胃病的幾率越來越大。二是幽門螺桿菌感染。感染幽門螺桿菌可能增大罹患“老胃病”的風(fēng)險。三是長期應(yīng)激。工作壓力大、人際關(guān)系緊張、精神負(fù)荷過重等應(yīng)激狀況，容易造成胃痛、腹脹、消化性潰瘍、大便異常等。四是不合理的生活習(xí)慣。長期失眠、生活無序、缺乏運動等陋習(xí)均有可能染上“老胃病”。

改變生活方式預(yù)防胃病發(fā)生

必要時要提前做胃鏡檢查

孫學(xué)國解釋，胃病主要是和胃的功能有密切的關(guān)系的，進(jìn)食之后要通過食管、胃和外部有這種聯(lián)系，胃就是開放的一個器官，因此我們有些飲食的一些不耐受，還比如說一些飲食不規(guī)律，還有一些其他的比如說精神壓力大等等，這些可能引起我們胃就是功能性疾病和良性病。

如何防范這些經(jīng)常遇見的胃病?孫學(xué)國認(rèn)為，預(yù)防這些“老胃病”需要保持均衡的飲食。確保膳食涵蓋各類營養(yǎng)素，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)和健康脂肪；盡量避免偏食和挑食；保證富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的新鮮水果和蔬菜的充足攝入。

控制或減少食用辛辣、烹炸、油膩的食物。選擇健康烹飪的方式，如蒸、煮、燉等，同時注意減鹽和減糖；養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。規(guī)律用餐，細(xì)嚼慢咽，適量進(jìn)食，杜絕暴飲暴食，減輕消化系統(tǒng)的負(fù)荷；規(guī)律飲食時間，盡量遵循一日三餐制，保持飲食時間的一致性，可助胃腸道保持穩(wěn)定狀態(tài)；少量多餐。將大量食物分成小份，多餐食用，有助于為胃部“減壓”并促進(jìn)消化。同時，要重視早餐的重要性，作為一天中重要的營養(yǎng)補給，早餐可幫助抑制胃酸分泌。適度運動。適量的體育鍛煉能促使胃腸道蠕動和健康消化，但應(yīng)避免劇烈運動或飯后立即進(jìn)行劇烈活動；健康睡眠。保持足夠的睡眠時間和質(zhì)量，避免長期失眠對消化道產(chǎn)生的危害；學(xué)會減壓和應(yīng)對壓力。尋找適合自己的減壓方式如健身、看電影、野外郊游等，以愉悅身心，讓胃腸道更加“通達(dá)順暢”。

另外，孫學(xué)國建議，有腹痛、腹脹、反酸、燒心等上腹部不適癥狀，并有慢性胃炎、胃黏膜腸上皮化生、胃息肉、殘胃、胃巨大皺褶征、慢性胃潰瘍和胃上皮異型增生等病變或情況以及有腫瘤家族史的對象，應(yīng)根據(jù)醫(yī)師建議定期做胃鏡檢查。

警惕幽門螺旋桿菌

改變不良用餐習(xí)慣是關(guān)鍵

幽門螺旋桿菌是引起慢性胃炎、胃潰瘍以及胃癌的重要因素。目前我國幽門螺旋桿菌人群感染率為40%~60%，人是唯一傳染源，身邊每五個人中，有三個人感染過幽門螺旋桿菌。青島心血管病醫(yī)院消化內(nèi)科、內(nèi)鏡中心主任包明業(yè)介紹，幽門螺旋桿菌主要是通過口口或糞口傳播，感染后會引起胃黏膜的慢性炎癥。這種細(xì)菌的傳播與衛(wèi)生、用餐習(xí)慣直接相關(guān)，有關(guān)幽門螺旋桿菌的診斷、治療和預(yù)防應(yīng)引起大家的關(guān)注與警覺。

據(jù)了解，幽門螺旋桿菌感染的癥狀和表現(xiàn)因人而異，大部分陽性患者沒有不適癥狀，有一些癥狀的需警惕，包括消化不良，例如腹脹和胃腸道飽脹感；胃酸過多和胃潰瘍；慢性胃炎和胃癌；其他癥狀還有口腔異味、噯氣、食欲不振等，需要到醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步檢測才能確診。包明業(yè)主任醫(yī)師介紹，幽門螺旋桿菌的檢測有以下幾種方法，一是氣體檢測:使用呼出氣體呼吸試驗來檢測是否感染了幽門螺旋桿菌，另外可以病理學(xué)檢查，通過胃鏡檢查胃黏膜和胃部病變來確定是否存在幽門螺旋桿菌感染，還有血清學(xué)檢查，通過血液檢查來檢測是否感染幽門螺旋桿菌，周圍血清樣品的檢測，主要針對HLA-DQA1*0501和HLA-DQB1*0301等HLA基因，當(dāng)感染幽門螺旋桿菌時的敏感性更高。

包明業(yè)醫(yī)生認(rèn)為，要預(yù)防幽門螺旋桿菌，日常要從改變生活習(xí)慣做起，提倡分餐不具有強制性，所以執(zhí)行上存在困難。但要打破固有習(xí)慣、養(yǎng)成新的文明習(xí)慣需要長期、耐心的健康教育。

那么，改變用餐中的不良習(xí)慣要從哪里開始?“在聚餐時努力提倡一人一餐盤，如果做不到，使用公筷、公勺也能夠大幅降低疾病傳播的可能。”包明業(yè)說。近年來隨著餐飲場所的提倡，公共場合聚餐已經(jīng)有了一定規(guī)范。很多飯店會主動為顧客擺上公筷和公勺，在一定程度上推動了公眾養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐意識。

居家用餐又該如何培養(yǎng)正確習(xí)慣?固定餐具很重要。包明業(yè)建議，每位家庭成員(尤其是小孩)要有自己固定使用的碗筷勺，可以從顏色或形狀上有明顯區(qū)分，避免混用。

有條件和意愿的家庭，還可以在飯菜出鍋后，直接分到每位家庭成員的盤子里。“不僅能更好地避免病菌傳播，還有助于均衡營養(yǎng)，限定食量，避免暴飲暴食。”包明業(yè)說，保持良好的口腔衛(wèi)生，定期更換牙刷、洗牙，飯前便后洗手、盡量不吃生冷或未煮熟的食物等也十分必要。

孩子是易感人群，所以給孩子準(zhǔn)備專用的餐具，并禁止口口喂食是預(yù)防的關(guān)鍵。“給孩子喂食時，大人不要用嘴吹食物，更不要用嘴嘗試或咀嚼食物后再喂給孩子；孩子每次吃東西前都要洗手，吃飯時不玩玩具；保持就餐環(huán)境衛(wèi)生，讓孩子坐在餐椅上吃飯，大人不要追著孩子喂飯。”包明業(yè)提醒，家庭用餐不能忽視餐具消毒，應(yīng)定期高溫煮沸消毒或使用消毒柜消毒，日常普通的清洗無法保證把細(xì)菌完全殺滅，必須經(jīng)過高溫消毒或消毒碗柜消毒才能殺滅掉。另外，如果家庭中有成員感染了幽門螺旋桿菌，感染者盡量用自己的專屬餐具，直至完全治愈。

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最傷胃的9個習(xí)慣

1、經(jīng)常熬夜。工作壓力大、精神緊張、經(jīng)常熬夜加班，很容易導(dǎo)致胃酸分泌過多，引起胃部不適。

2、愛喝咖啡濃茶。能通過神經(jīng)反射直接影響胃黏膜，導(dǎo)致胃黏膜充血、分泌功能失調(diào)、黏膜屏障破壞，促發(fā)胃炎、胃潰瘍。

3、煙草酒精。煙草中的尼古丁會傷害胃黏膜，過度飲酒會刺激胃酸過度分泌，對胃造成傷害。

4、飲食不潔。幽門螺桿菌是引起胃潰瘍的元兇，多由飲食不潔、相互傳染所致。

5、無辣不歡。適量吃辣椒對身體有一定的益處，但如果本身有胃腸疾病又食辣過多，則會刺激胃腸黏膜，加重其充血、水腫。

6、天天吃撐。飲食沒有節(jié)制，不僅會加重胃的負(fù)擔(dān)，還會增加胰、膽等消化器官壓力，打亂消化系統(tǒng)正常工作。

7、餐后運動。為了加強鍛煉，有的人吃完飯就趕著去健身、跑步。如此“虐待”胃，可能導(dǎo)致內(nèi)臟供血不足，影響消化功能，建議飯后休息半小時再運動。

8、精神緊張。不少胃病與情緒和心態(tài)密切相關(guān)。經(jīng)常緊張、煩惱或憤怒，身體調(diào)節(jié)會受影響，繼而影響到胃的分泌、運動、消化等功能。

9、狼吞虎咽。粗糙食物會直接磨損胃黏膜，造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

半島全媒體記者 齊娟 滕鏡淑