原標(biāo)題：喚醒味蕾記憶 共赴浪漫之約

群峰疊翠千千景，萬畝櫻園點(diǎn)點(diǎn)紅。5月8日，“櫻約北宅 桃源山海”青島2025櫻桃節(jié)暨第三十屆北宅櫻桃節(jié)開幕式在嶗山區(qū)北宅街道大嶗櫻桃谷舉行。眾多游客和各界嘉賓齊聚山海之間，共同見證這場融合自然風(fēng)光、美食文化與鄉(xiāng)村振興成果的盛會(huì)，見證北宅“櫻桃+”產(chǎn)業(yè)三十年發(fā)展的豐碩成果。

三十載耕耘碩果

櫻桃紅透山海間

櫻紅山海美，人在畫中游。8日上午，游客們陸續(xù)結(jié)伴來到北宅，只為品嘗久違的甜蜜滋味。“每年櫻桃節(jié)開幕式，我都過來湊個(gè)熱鬧，就愛吃這一口。”市民王女士和好友結(jié)伴在櫻桃園內(nèi)邊逛邊吃，時(shí)不時(shí)駐足拍照留念。

上午9時(shí)30分，櫻桃節(jié)開幕式在《華樓古韻 鳳鳴北宅》舞蹈表演中拉開帷幕?，F(xiàn)場通過視頻短片回顧了北宅櫻桃節(jié)三十年的發(fā)展歷程，共同見證跨越時(shí)光的鄉(xiāng)村振興答卷：1996年首屆北宅櫻桃會(huì)用緋紅果實(shí)點(diǎn)染嶗峰碧海，開啟了北方山鄉(xiāng)的節(jié)慶覺醒。而今“櫻桃+”戰(zhàn)略破壁出圈，以產(chǎn)業(yè)融合新范式串聯(lián)起32個(gè)特色村落，農(nóng)文體旅商金線織就的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)正撬動(dòng)全域振興。從最初以櫻桃銷售為主的單一節(jié)慶，到如今集農(nóng)業(yè)觀光、文化體驗(yàn)、生態(tài)旅游等于一體的綜合性品牌活動(dòng)，北宅櫻桃節(jié)已成為青島鄉(xiāng)村振興的亮麗名片。

好山好水出好品。北宅街道地處嶗山腹地，櫻桃種植歷史悠久，有“中國櫻桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。果農(nóng)們積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。這里有優(yōu)質(zhì)的水源，光照充足、晝夜溫差大，優(yōu)越的氣候和自然條件使這里出產(chǎn)的櫻桃果實(shí)飽滿、多汁、甜美。目前，北宅街道共有55萬余株櫻桃樹。北宅櫻桃成功獲評(píng)第二批“青島優(yōu)品”。到北宅吃櫻桃，品嘗青島初夏的第一口甜蜜果，已成為印刻在青島人味蕾中的記憶，也是一份浪漫約定。

以節(jié)為媒促融合

品牌煥發(fā)新活力

第三十屆北宅櫻桃節(jié)啟幕，是一場自然與人文的邂逅，更是一次鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。啟動(dòng)儀式上，北宅街道發(fā)布2025年北宅文旅地圖，并啟動(dòng)2025年北宅美食季，推出四季養(yǎng)生美食，將“藥食同源”的古老智慧化作可感可品的康養(yǎng)盛宴，現(xiàn)場展示了16道夏季菜品。同時(shí)，北宅村咖產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟誕生，邀請(qǐng)市民來北宅摘一籃紅潤櫻桃，嘗一杯時(shí)尚村咖，品一席滋補(bǔ)山珍，住一晚綠水青山環(huán)抱的民宿，共赴一場“食在北宅，康養(yǎng)美好”的詩意棲居之旅。

為讓市民和游客更方便地品嘗到北宅櫻桃，北宅街道開啟“櫻進(jìn)萬家”活動(dòng)，簽約首批合作單位。青島嶗山萬象匯、盒馬鮮生青島區(qū)域與北宅櫻桃協(xié)會(huì)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，開啟北宅櫻桃品牌化升級(jí)新篇章。

現(xiàn)場還舉行了電影、短劇拍攝基地簽約儀式。風(fēng)光秀美的北宅可謂是天然的攝影棚，從春日花海到街巷光影，從鄉(xiāng)野星河到城市煙火，北宅以“一步一景”為每一個(gè)鏡頭提供著源源不斷的靈感。未來北宅的美好會(huì)出現(xiàn)在越來越多的影視作品中。

沉浸式體驗(yàn)升級(jí)

譜寫“櫻桃+”新篇章

櫻約北宅，桃源山海。本屆櫻桃節(jié)以生態(tài)為底色、以創(chuàng)新為筆墨、以“櫻桃+”為核心，推出了“櫻桃+樂購”“櫻桃+美食”“櫻桃+興農(nóng)”“櫻桃+文化”“櫻桃+體育”“櫻桃+親子”“櫻桃+甜蜜”“櫻桃+康養(yǎng)”“櫻桃+生態(tài)”“櫻桃+歷史”十大板塊活動(dòng)，全面升級(jí)活動(dòng)體驗(yàn)。十大板塊覆蓋文化傳承、消費(fèi)提振、全域聯(lián)動(dòng)。

“賞、采、品、游、學(xué)”五位一體的沉浸式體驗(yàn)場景，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游從“單點(diǎn)打卡”向全域聯(lián)動(dòng)升級(jí)，從“產(chǎn)業(yè)富民”向“生態(tài)惠民”深化。如夏日療愈生活節(jié)、全城購活動(dòng)、“櫻你而來”讀書會(huì)、草地飛盤賽等，充分滿足了多元化客群需求。

櫻桃紅了，入眼皆是醉人時(shí)光，北宅把櫻桃當(dāng)成最美的禮物獻(xiàn)給四方賓朋。從5月8日開幕式華彩綻放，直至6月上旬余韻悠長，這場持續(xù)月余的櫻桃盛宴，將給市民和游客帶來更多新體驗(yàn)。

青島晚報(bào)/觀海新聞/掌上青島首席記者 張譯心 攝影 欒丕煒 孫啟孟