原標(biāo)題：“一站式”嘗遍港澳臺經(jīng)典美食

7月22日，市政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，介紹“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”和“臺灣美食文創(chuàng)嘉年華”活動有關(guān)情況。“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”將于7月23日至27日在第35屆青島國際啤酒節(jié)嶗山會場舉辦，“臺灣美食文創(chuàng)嘉年華”將于8月1日至8月17日在嶗山區(qū)?？诼?91號金岸廣場舉辦，活動將讓市民和游客朋友“一站式”嘗遍港澳地區(qū)經(jīng)典美食，“沉浸式”體驗(yàn)臺灣地區(qū)風(fēng)情。

“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”

帶來200余種特色產(chǎn)品

作為第35屆青島國際啤酒節(jié)主題活動之一，“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”活動將為啤酒節(jié)注入“港澳風(fēng)情”，豐富文化元素?；顒蝇F(xiàn)場有39家企業(yè)參展，設(shè)置展位55個，參展商以港企、港澳品牌為主，包括美食130種、文創(chuàng)產(chǎn)品64種、酒類16種。港式茶點(diǎn)、港式臘味、澳門珍珠奶茶、葡式蛋撻等充滿港澳風(fēng)情的特色美食和文創(chuàng)產(chǎn)品將一一呈現(xiàn)。

“青港澳美食文創(chuàng)嘉年華”是深化青島與香港、澳門交流合作，豐富市民生活，提振消費(fèi)升級的重要舉措。主要有三大亮點(diǎn)：

首次以美食為紐帶，搭建青港澳深度交流新場景。作為青島首次舉辦的青港澳美食文創(chuàng)主題嘉年華，活動聚焦港澳特色飲食與文創(chuàng)文化，匯聚39家參展企業(yè)、55個展位，帶來200余種特色產(chǎn)品，從港澳經(jīng)典手信、地道小吃到充滿地域風(fēng)情的文創(chuàng)作品，全面展現(xiàn)港澳多元文化魅力。與啤酒節(jié)深度聯(lián)動，打造國際化節(jié)慶融合體驗(yàn)?；顒勇涞厍鄭u國際啤酒節(jié)嶗山會場，與這一連續(xù)舉辦35屆的全球知名節(jié)慶品牌形成聯(lián)動效應(yīng)。一方面，港澳美食、文創(chuàng)元素的注入，讓以啤酒文化為核心的節(jié)慶活動增添了“港澳風(fēng)味”；另一方面，借助啤酒節(jié)的龐大客流與品牌影響力，港澳特色產(chǎn)品得以觸達(dá)更廣泛受眾。

政企協(xié)同聚力賦能，彰顯活動專業(yè)度與公信力。活動由市港澳辦牽頭，聯(lián)合市商務(wù)局、市貿(mào)促會、嶗山區(qū)委區(qū)政府等部門、區(qū)市及香港青島同鄉(xiāng)聯(lián)誼會、香港山東社團(tuán)總會、澳門山東社團(tuán)總會等港澳商協(xié)會共同打造，歷經(jīng)多次籌備會議細(xì)化方案，并與市場監(jiān)管等部門緊密對接，確保全流程合規(guī)有序。

“臺灣美食文創(chuàng)嘉年華”

設(shè)65個美食及文創(chuàng)展位

“臺灣美食文創(chuàng)嘉年華”活動由青島市臺辦、嶗山區(qū)人民政府指導(dǎo)，青島市臺灣同胞投資企業(yè)協(xié)會主辦，青島藍(lán)芽咨詢管理有限公司承辦，是政府、臺商協(xié)會、企業(yè)共同參與，面向青島市民和游客開放的大型美食文創(chuàng)交流活動。

活動以“美食文化+文創(chuàng)體驗(yàn)”為主軸，精心打造一場集美食體驗(yàn)、文化交流、青年互動、產(chǎn)業(yè)對接于一體的綜合性盛會。本次文創(chuàng)嘉年華活動共設(shè)有美食及文創(chuàng)展位65個，匯集了臺灣地區(qū)十大夜市的經(jīng)典小吃，比如士林夜市大香腸、寧夏夜巿蚵仔煎等?；顒訉⒂?月31日進(jìn)行試運(yùn)營，8月1日上午10：30舉辦啟動儀式，儀式上將有電音三太子街舞、高山族舞蹈等臺灣地區(qū)特色文化展演，帶來不一樣的視聽感受。

作為臺灣夜市美食文化在青島國際啤酒節(jié)期間的首次亮相，本次活動從美食到特色體驗(yàn)都充滿了濃郁的臺灣地區(qū)風(fēng)情。餐飲方面，本次活動集臺灣地區(qū)十大夜市小吃之大成，從臺北到屏東，把最地道的臺灣味道搬到了青島。

（青島早報(bào)/觀海新聞記者 楊博文）