據了解，2014年全市大白菜種植面積為27.1萬畝，比去年增加20.4%，預計總產量在140萬噸左右，比去年增加16.7%。自11月21日開始，我市冬儲大白菜集中收割上市。從往年情況看，我市大白菜銷售主要有三個去向，即三分之一銷往外地，三分之一出口，三分之一在本市銷售。目前，我市大白菜地頭收購起步價格在0.35元/公斤左右(半毛菜)，雖然比去年同期0.45元/公斤的地頭收購價下降20%左右，但購銷兩旺，無滯銷現象。預計后期銷售價格將平穩(wěn)上揚，不會出現“賣難”情況。

商務局蔬菜辦分析，一是今年恰逢閏九月，立冬較早，儲存、消費周期拉長。二是今年大白菜銷售雖然起步價格偏低，但走勢平穩(wěn)，無大起大落。三是出口渠道順暢，外銷數量將逐漸增加。四是產銷對接有力，促動消費數量明顯增加。

針對當前天氣特點和市場運行情況，市商務局加強市場監(jiān)測研判。在大白菜集中上市期，市商務局將加強與氣象、農業(yè)、物價等部門的信息溝通，及時掌握天氣和市場變化情況，發(fā)布大白菜產銷信息，確保大白菜流通順暢和價格平穩(wěn)。此外，還將做好大白菜收儲工作。目前，市商務局已安排6000噸大白菜政府儲備。利群、維客、南村批發(fā)市場等骨干商貿流通企業(yè)充分利用現有設施條件增加大白菜存儲量。引導菜農采取傳統(tǒng)技術先期貯存，元旦、春節(jié)前后上市銷售，保障市場供應。再次，市商務局督導各大商場超市、物流配送企業(yè)、集團消費單位落實采購合同，增加地產大白菜的采購數量;鼓勵出口加工企業(yè)落實出口訂單，擴大出口，暢通外銷渠道，增加菜農收益。 (青島晚報/掌上青島/青網 記者 李沛)