許先生的消費(fèi)清單上顯示鍋底的數(shù)量為2個(gè)

信網(wǎng)2月6日訊 端上桌的是一份火鍋，結(jié)賬的時(shí)候小票上卻顯示鍋底數(shù)量為2個(gè)，原本以“鍋”為單位計(jì)算的鍋底為什么突然變成了以“半鍋”為單位收費(fèi)?2月5日上午，市民許先生向信報(bào)全媒體(0532-80889431)反映了自己在閩江路彤德萊火鍋店就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

2月3日晚上，許先生和妻子到位于閩江路上的一家彤德萊火鍋店用餐，餐后結(jié)賬時(shí)許先生發(fā)現(xiàn)小票上的鍋底數(shù)量顯示為2個(gè)，而自己和妻子卻只吃了一個(gè)火鍋。“剛開(kāi)始我以為服務(wù)員下單的時(shí)候弄錯(cuò)了，問(wèn)了收銀員才知道現(xiàn)在鍋底都是按半份算的，即使點(diǎn)餐的時(shí)候只點(diǎn)了一個(gè)鍋底，上菜和結(jié)賬的時(shí)候也會(huì)默認(rèn)為兩個(gè)。”服務(wù)員拿給許先生兩張菜單，在鍋底的價(jià)格旁邊的確標(biāo)注的規(guī)格是“半鍋”，“菜單上的字很小，而且我們平時(shí)點(diǎn)菜都是按照一個(gè)鍋底點(diǎn)的，類似這樣的變化服務(wù)員應(yīng)該在點(diǎn)餐前提醒顧客的。”更讓許先生想不明白的是，小票上寫的是兩個(gè)鍋底，但上菜的時(shí)候服務(wù)員當(dāng)著自己的面只倒進(jìn)去一包紅油調(diào)料，”四川麻辣鍋的價(jià)格本身就比其他鍋底高，我也沒(méi)有辦法分辨出端上桌的鍋底到底是一份還是兩份。”許先生說(shuō)自己并不在乎這一份鍋底錢，只是覺(jué)得這錢花的有些不明不白。

5日上午，信報(bào)全媒體撥打了閩江路彤德萊火鍋店的電話，“我們是2月1日更新的菜單，按照半個(gè)鍋底標(biāo)注價(jià)格，顧客可以根據(jù)自己的口味同時(shí)選擇兩種鍋底搭配起來(lái)。”彤德萊火鍋的崔店長(zhǎng)向信報(bào)全媒體解釋，“而且菜單上鍋底的價(jià)格都比一般的火鍋店低，所以顧客應(yīng)該單從價(jià)格上就應(yīng)該能看出變化來(lái)。”

對(duì)于許先生提到上菜時(shí)服務(wù)員只向鍋內(nèi)倒入一包調(diào)料的情況，崔店長(zhǎng)說(shuō)由于許先生點(diǎn)的是四川麻辣鍋，麻鍋的部分是提前加入鍋內(nèi)的，只有紅油辣鍋是當(dāng)著顧客的面倒入鍋內(nèi)的，“而且無(wú)管是半鍋還是一鍋，都只加入一包紅油鍋底。”

“餐廳的服務(wù)員在上崗都經(jīng)過(guò)了培訓(xùn)，更換菜單后我們也要求服務(wù)員在點(diǎn)餐時(shí)提醒顧客注意菜單上的變化。”崔店長(zhǎng)對(duì)這次給顧客造成的不便表示歉意，愿意與許先生進(jìn)行進(jìn)一步的溝通和解釋，以后也會(huì)加強(qiáng)店內(nèi)的管理，在點(diǎn)餐前向顧客說(shuō)明食品的規(guī)格，避免類似情況的發(fā)生。

信報(bào)全媒體記者 于曉