金秋十月，是吃螃蟹的最好時(shí)節(jié)，雖然身處海濱城市，但是近年來，越來越多島城市民的餐桌上 ，也出現(xiàn)了淡水蟹中的“貴族”——陽澄湖大閘蟹的身影。與往年相比 ，今年陽澄湖官方開湖捕蟹的時(shí)間略微晚一些，時(shí)間是9月23日，但是記者在走訪了島城多家陽澄湖大閘蟹專賣店之后卻發(fā)現(xiàn)，不少商家已經(jīng)開始兜售陽澄湖大閘蟹。

未到陽澄湖大閘蟹開捕日，名蟹匯等專賣店的大閘蟹是從哪里捕撈上來的?2016年陽澄湖大閘蟹防偽標(biāo)識(shí)未發(fā)，蘇蟹閣所賣的大閘蟹怎么就已經(jīng)帶有防偽標(biāo)識(shí)進(jìn)行出售?而宣傳5折優(yōu)惠的王氏陽澄湖大閘蟹是否真的便宜呢?為此，記者進(jìn)行了走訪調(diào)查。

未到開捕日，大閘蟹已開售

連日來，記者走訪了青島市內(nèi)的市場(chǎng)以及多家大閘蟹專賣店，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)賣家早早就已經(jīng)開始售賣，而且已經(jīng)把大閘蟹到貨的標(biāo)牌擺在店外宣傳。記者首先來到鞍山路上一家名為澄寶牌的專賣店，老板正忙活著給大閘蟹捆綁線繩，見到記者進(jìn)店連忙招呼。店主跟記者介紹到：自家的大閘蟹是正宗陽澄湖的，在中秋節(jié)之前就已經(jīng)開始售賣了。由于中秋節(jié)送禮的需求量比較大，所以不只是自己一家，全國各地的大閘蟹也早就已經(jīng)上市。

對(duì)于記者提出9月23日才開湖的情況，店主則回應(yīng)稱：其實(shí)在開湖之前，商家就已經(jīng)開始捕撈大閘蟹，而正規(guī)的防偽標(biāo)識(shí)需要等到9月23日之后才會(huì)發(fā)放。“雖然十月份的蟹更肥一些，但是現(xiàn)在送禮的需求量比較大，中秋前后正值大閘蟹收獲的季節(jié)，每年的這段時(shí)間也是售賣的黃金期。”

隨后，記者又走訪了市場(chǎng)和多家大閘蟹專賣店，發(fā)現(xiàn)大部分商家已經(jīng)在開湖前就開始售賣，而市場(chǎng)上有商家所售賣的螃蟹貼著陽澄湖的標(biāo)簽，但當(dāng)記者詢問時(shí)，店家才告訴記者這些大閘蟹是其他地方的，不是陽澄湖大閘蟹，貼上標(biāo)簽主要是為了送人好看。

記者兵分兩路探訪了多家專賣店，店家有的表示自家在陽澄湖養(yǎng)殖的提前打撈售賣，還有的表示由于沒有開湖，只能夜間潛入水底打撈。但是大部分店鋪已經(jīng)有螃蟹現(xiàn)貨了，只有一家名為太湖牌大閘蟹的商家沒有開門，據(jù)旁邊的店鋪介紹：目前大閘蟹都還沒有到貨，想吃大閘蟹還需要再等幾天。

記者在探訪過程中，發(fā)現(xiàn)不少商家提到陽澄湖大閘蟹的“身份象征”防偽標(biāo)識(shí)牌需要等到9月23日開湖之后才能提供，但有的現(xiàn)在就可以提供出來。于是，記者從防偽標(biāo)識(shí)一事展開調(diào)查。

有的綁去年的標(biāo)，有的用自家的標(biāo)

記者在走訪大閘蟹專賣店的過程中跟店家透露出想要購買大閘蟹，并希望帶有防偽標(biāo)識(shí)時(shí)，半數(shù)的店家稱雖然大閘蟹已經(jīng)以前打撈上來了，但是防偽標(biāo)識(shí)還是要等到9月23日，由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)，所以現(xiàn)在還沒有。

在探訪過程中，記者問到售賣的大閘蟹是否有防偽標(biāo)識(shí)時(shí)，一家名為蘇蟹閣的商家表示店里現(xiàn)在已經(jīng)有了防偽標(biāo)識(shí)，但記者從蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)了解到，正規(guī)的陽澄湖大閘蟹防偽標(biāo)識(shí)將于9月23日統(tǒng)一發(fā)放。

除此之外，鞍山路上的澄寶牌大閘蟹則表示今年的標(biāo)識(shí)會(huì)于9月23日發(fā)放，但是如果急用，還有一些去年的可以捆綁上去。而燕兒島路一家名為百蟹匯的專賣店，拿出的則是自家品牌的防偽標(biāo)識(shí)，并稱只要購買都可以捆綁上防偽標(biāo)識(shí)。

但在走訪過程中，一家名為寶盛的陽澄湖大閘蟹專賣店則表示正規(guī)的防偽標(biāo)識(shí)還沒有發(fā)放，所以市場(chǎng)上的應(yīng)該都是假的。

而且，記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn)各個(gè)專賣店的大閘蟹都有各式各樣的精美包裝，配套設(shè)施也都非常齊全。有的可以在團(tuán)購網(wǎng)站上買到，送貨到家，還保證成活，非常貼心。店家紛紛拿出精致包裝、帶有防偽標(biāo)識(shí)等方法吸引眼球，抓住一年中的賣蟹最旺季。

同品類價(jià)錢不一，打5折真優(yōu)惠嗎

打開淘寶、天貓等電子購物網(wǎng)站，搜索“陽澄湖大閘蟹”就會(huì)立馬出現(xiàn)上萬家售賣大閘蟹的店鋪，而這些店鋪內(nèi)所出售的大閘蟹，價(jià)格有高有低，甚至有的商家所出售大閘蟹的價(jià)格低至9.9元1只、8元10只?？赡懿簧偈忻駮?huì)覺得，網(wǎng)上所賣的東西真假難辨，所以價(jià)格差距大也很正常，但是記者在走訪了島城9家陽澄湖大閘蟹專賣店之后卻發(fā)現(xiàn)，同品類的大閘蟹價(jià)格差距也不小。

9家專賣店，基本上都以大閘蟹禮盒、大閘蟹卡券兩種方式出售大閘蟹。各家的大閘蟹卡券銷售模式基本相同，都是出售一定金額的大閘蟹卡券，然后賣給消費(fèi)者。而大閘蟹禮盒各家則是根據(jù)包裝、大閘蟹的品類重量以及只數(shù)進(jìn)行定價(jià)。各家大閘蟹禮盒當(dāng)中，價(jià)錢最高的禮盒3688元，價(jià)格最低也有368元。

以4兩公蟹、3兩母蟹大閘蟹禮盒為例，各5只裝的禮盒，百蟹匯此類禮盒售價(jià)為780元，蘇蟹閣售價(jià)則是958元，差價(jià)是178元;而各4只裝禮盒，王氏大閘蟹此類禮盒售價(jià)為1288元，蘇蟹閣售價(jià)則是818元，差價(jià)更是達(dá)到了470元。其實(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，王氏大閘蟹的售價(jià)不僅比同城商家貴，還比蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)員單位的良仁正品、蟹狀元等品牌的大閘蟹貴。

以4兩公蟹、3兩母蟹(各4只)禮盒為例 ，蟹狀元的售價(jià)是888元，良仁正品的是868元，都比王氏便宜不少。

在中秋節(jié)期間，王氏陽澄湖大閘蟹就在各方平臺(tái)宣傳“中秋團(tuán)購享5折優(yōu)惠”，而現(xiàn)在店內(nèi)也在搞活動(dòng)，某些品類的大閘蟹禮盒最低折扣達(dá)到了半價(jià)優(yōu)惠，但為什么還會(huì)貴出這么多呢?通過查看店內(nèi)的宣傳單頁，記者解開了一絲疑惑。單頁上印著禮盒原售價(jià)很高，打折團(tuán)購后的價(jià)錢與其他家的大閘蟹價(jià)錢差不多。還是以4兩公蟹 、3兩母蟹(各4只)禮盒為例 ，王氏原售價(jià)是1288元，但是打折之后價(jià)錢就在六百至八百元之間。[編輯：光影]