原標(biāo)題：此文藝，彼煙火！市集成為青島冬日文旅的生動(dòng)IP

冬天的氛圍感在哪里？為什么市集成為青島冬日文旅的生動(dòng)IP？此文藝彼煙火，流量與流量聯(lián)袂拉升，無論是年輕人熱情奔赴的時(shí)尚市集，還是全民熱衷扎堆的鄉(xiāng)村市集，皆成為冬日的打卡熱門地。這些人文色彩豐富的市集亦化身文旅新景點(diǎn)，一火再火，不斷出圈，成為各大社交平臺(tái)的熱搜話題。

從表面看，這是一種尋常的商業(yè)模式，實(shí)際內(nèi)核則是青島文化的綜合輸出和一種新文化綜合體的集中體現(xiàn)，同時(shí)具備互動(dòng)感、敘事感和社交氛圍，成為大眾可以共情與共鳴的文化符號(hào)，也成為青島破題冬日文旅的探索性入口。

創(chuàng)意市集“破題”冬日文旅

中國商業(yè)研究院課題組的數(shù)據(jù)顯示，按照市集地點(diǎn)的不同，基本可以分為“購物中心市集”“步行街/潮流街區(qū)市集”“景區(qū)市集”三種。其中，“景區(qū)市集”多設(shè)立在特定景點(diǎn)，結(jié)合咖啡文化節(jié)、音樂節(jié)等活動(dòng)，引進(jìn)圈層特點(diǎn)較強(qiáng)的品牌及創(chuàng)意攤位。

在國外，創(chuàng)意市集作為一種成熟的商業(yè)形態(tài)，不僅能夠拉動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)的增長，更被打造成知名的城市名片。市集這種古早的購物形式，為年輕人提供了一個(gè)全新的線下消費(fèi)及社交空間。在青島，市集讓老宅老院煥發(fā)生機(jī)活力，同時(shí)也在無形中消弭了院墻的邊界，對周邊業(yè)態(tài)以及整片區(qū)域的文旅消費(fèi)提振十分顯著。

近日，別具風(fēng)情的第二屆冬日爵士小鎮(zhèn)活動(dòng)在青島太平角盛大開啟，為冬日注入了熾熱的藝術(shù)活力與浪漫氛圍.活動(dòng)在每周的周五、周六、周日持續(xù)上演，成為冬日流動(dòng)的火熱場域。

自11月29日至12月25日，每到周末，太平角的三大主題庭院就華麗變身為爵士樂園。當(dāng)夜幕降臨，每晚5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)舉行的點(diǎn)燈儀式宛如夢幻魔法，一盞盞明燈漸次亮起，驅(qū)散寒意，勾勒出暖黃溫馨的輪廓，瞬間點(diǎn)亮整個(gè)庭院空間，宣告著爵士夜的歡樂開場。

太平角一路10號(hào)的C-UP宋公館“飄雪庭院”仿若童話世界，人工造雪簌簌落下，在燈光映照下晶瑩閃爍，與悠揚(yáng)爵士樂交織，人們可漫步其間，于紛飛“雪花”里感受音符的靈動(dòng)跳躍，沉浸式體驗(yàn)別樣的冬日浪漫。

太平角一路21號(hào)比利時(shí)領(lǐng)事館舊址THE SABLON“爵士庭院”作為核心音樂主場，重磅級(jí)的爵士大咖空降于此，每晚帶來風(fēng)格各異、激情澎湃的演奏。薩克斯的醇厚、鋼琴的靈動(dòng)、爵士鼓的激昂，不同樂器碰撞融合，奏響經(jīng)典爵士曲目與創(chuàng)新改編樂章，專業(yè)演奏水準(zhǔn)搭配庭院的露天氛圍，讓觀眾近距離領(lǐng)略爵士音樂的自由與隨性，陶醉在搖擺節(jié)奏之中。

而位于太平角一路18號(hào)的“幸運(yùn)庭院”同樣充滿驚喜，琳瑯滿目的市集攤位有序排列，手工藝品、特色美食、文創(chuàng)好物齊聚一堂，淘好物、嘗美味，還能參與趣味互動(dòng)游戲贏取幸運(yùn)獎(jiǎng)品，歡聲笑語不斷，煙火氣十足。

據(jù)主辦方介紹，此次“冬日爵士小鎮(zhèn)”活動(dòng)將持續(xù)至12月25日的每一個(gè)周末，旨在打造集音樂、休閑、購物、賞景于一體的綜合性文旅體驗(yàn)空間，為太平角這片魅力之地添上濃墨重彩的文化藝術(shù)一筆，吸引更多人前來解鎖冬日專屬的爵士奇遇，感受海濱城市獨(dú)特的浪漫與活力，在音樂與歡樂中度過難忘周末時(shí)光。無論是爵士發(fā)燒友，還是追求品質(zhì)生活、尋覓新鮮體驗(yàn)的市民和游客，都能在這里尋得一方愜意天地，擁抱不一樣的冬日精彩。

露天市集打造“文藝樣板”

“好吃、好玩、好逛、好購。冬日爵士小鎮(zhèn)集異國美食、特色手作、精致美酒、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、萌寵專區(qū)、微型車展、音樂演出、親子互動(dòng)、打卡氛圍裝置于一體，充分調(diào)動(dòng)大家的參與熱情，營造熱鬧的節(jié)慶氛圍。

據(jù)粗略估計(jì)，市集開始的第一個(gè)周末就吸引了數(shù)萬名游客到太平角、八大關(guān)等周邊景點(diǎn)游覽，為繁榮區(qū)域商圈帶來積極效應(yīng)。經(jīng)過一系列活動(dòng)的策劃及宣傳，預(yù)期收益同比增長30%左右。從去年就開始承辦冬日市集的比利時(shí)文化體驗(yàn)館主理人張森介紹，他們充分嘗到了舉辦露天市集的“甜頭”，在2024年的節(jié)假日和周末大約舉辦了近十場市集，每次市集都吸引了眾多年輕人前來打卡并在各大社交平臺(tái)“上新”。他們院落的一棵臨海的松樹是年輕人喜愛的一處拍照背景，在網(wǎng)上擁有著“高流量”。雖然這些“網(wǎng)紅”場域很難有規(guī)律可解釋，但清新、松弛與文藝并存的“等風(fēng)來”卻是年輕人追逐的鐵桿定律。

于是，作為青島最熱門打卡地之一，曾是比利時(shí)領(lǐng)事館舊址的“冬日爵士小鎮(zhèn)”，今年的氛圍感有了全新的體現(xiàn)。童趣與浪漫為一體的旋轉(zhuǎn)木馬讓這個(gè)可以看海的院落更加流光溢彩，熱烈的冬日氛圍感染著在場的每個(gè)人。在這個(gè)極度拉風(fēng)的海灣落日庭院中，創(chuàng)造與創(chuàng)新了市集的2024版本，也派生出夕陽、海岸線和等你來的“橘子海”人文景點(diǎn)，將原本在海邊看落日這樣尋常的景致，演繹為浪漫的“夕陽美地”。在青島各大社交平臺(tái)，這里成為周末最令人向往的打卡地之一，也一躍成為青島人流量最密集的景點(diǎn)之一。

比利時(shí)文化體驗(yàn)館是一座文化底蘊(yùn)深厚的歐式別墅建筑，平時(shí)會(huì)定期舉辦主題音樂會(huì)、爵士樂演出、音樂品酒會(huì)、沉浸式音樂劇展演等一系列活動(dòng)。今年的冬日爵士小鎮(zhèn)梅開二度，也在去年的基礎(chǔ)上打造成青島冬季特色品牌和冬季旅游新地標(biāo)。

“依托這個(gè)面朝大海的歐式庭院，基于庭院實(shí)景的沉浸式市集，除了文藝化的時(shí)尚攤位，我們也引進(jìn)了諸如本地特色的糖球和烤肉等，可謂浪漫與煙火氣同在。”張森說。

“爵士庭院”市集所在院落正好在海岸線的上面，一家裝飾為復(fù)古森林小屋的版畫攤位前，前來打卡拍照和購物的年輕人絡(luò)繹不絕。“第一次參展時(shí)，市集的火爆程度出乎意料。”木馬版畫主理人馬春葉將自己的藝術(shù)工作室“復(fù)刻”到了這里。作為青島本土的藝術(shù)工作室，他們的很多作品都是圍繞著青島元素創(chuàng)作，這次參加冬日爵士小鎮(zhèn)的市集，也是因?yàn)樾℃?zhèn)濃厚的文化歷史氛圍和當(dāng)下時(shí)尚熱點(diǎn)的結(jié)合吸引了越來越多的人加入，為他們創(chuàng)造了交流機(jī)會(huì)，獲取到更多的創(chuàng)作靈感。

“市集是一個(gè)買家和賣家面對面交流的場所。相比網(wǎng)上交易，面對面的形式更能推動(dòng)我們藝術(shù)創(chuàng)作的發(fā)展。我們每隔段時(shí)間就會(huì)參與市集活動(dòng)，每次都會(huì)根據(jù)市集主辦地和主題進(jìn)行攤位美陳。這次的復(fù)古報(bào)亭攤位更適合太平角的建筑風(fēng)貌，在襯托版畫作品的同時(shí)，營造了濃厚的節(jié)日氣氛，吸引了很多人拍照打卡。”版畫工作室的合作人冷瑜介紹。

傳統(tǒng)大集品享煙火人間

“新煙火氣”作為城市更新和文旅融合的新趨勢，體現(xiàn)了人們對傳統(tǒng)生活方式的懷念和對現(xiàn)代美好生活的向往。而傳統(tǒng)市集，作為“新煙火氣”的“扛把子”，足以增強(qiáng)城市的吸引力和居民的幸福感。

“趕集”一詞首次出現(xiàn)在明朝謝肇淛的《五雜俎·地部一》之中：“嶺南之市謂之虛……山東人謂之集。”這證明其在明朝時(shí)期已經(jīng)有一定的社會(huì)影響力。隨著時(shí)間的推移，趕集不僅僅局限于商品交易，還融入了文化活動(dòng)，如唱戲、踩高蹺、捏泥人、說快書等，這讓集市文化的內(nèi)容越來越繽紛，成為民俗文化的集大成者。

進(jìn)入冬季，青島市區(qū)內(nèi)的團(tuán)島市場、十五大街等市場變得格外熱鬧，鄉(xiāng)村大集也提前代入了琳瑯滿目的年味。在團(tuán)島市場，不少賣豬肉的攤位都掛滿了用新鮮豬肉制作的香腸。團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場主理人辛興表示，香腸是很多青島人家冬季餐桌的“硬貨”，天氣變冷后，制作香腸的顧客成為團(tuán)島市場的重要客流。他們有的自己帶來配方，有的直接選用賣家精心配制的成品。除了香腸，一些海鮮攤位也幫助顧客代加工甜曬魚。有意思的是，在一些外地打卡的游客看來，這些在本地顧客眼中極其尋常的購物方式則是具有地道青島本土市井風(fēng)情的美食文化。“以前，青島每到春節(jié)幾乎家家灌制香腸?，F(xiàn)在，炸蘿卜丸子和做甜曬魚則成為冬季的當(dāng)家美食。”一位在團(tuán)島市場購物的消費(fèi)者告訴記者，每到冬季，她都會(huì)在團(tuán)島市場采購脂渣和香腸寄給外地的親友。

在青島民間，“大集”與“大吉”為同樣的發(fā)音，大集是煙火氣的集中體現(xiàn)，更是“人間煙火最撫人心”的市民文化載體。蓬勃盎然的鄉(xiāng)村大集無疑是紅塵滾滾的一抹治愈性清流。尤其當(dāng)下，網(wǎng)購便利到無所不能，但隔靴搔癢差點(diǎn)意思，哪有面對面狂購的妙處與快意。于青島這座時(shí)尚與古風(fēng)皆有所長的城市而言，李村大集、泊里大集、王哥莊大集、沙子口大集、城陽大集、紅島大集、即墨大集、鰲山衛(wèi)大集、水集大集等鄉(xiāng)村集市，可算是城市民俗文脈的靈魂所在。

據(jù)1872年版的《即墨縣志》記載，李村大集始建于1892年，貴在保持了原生態(tài)的山東民俗風(fēng)貌。聚攏來是煙火，攤開來是人間。農(nóng)歷臘月是大集一年中最熱鬧和澎湃的時(shí)候，方圓幾十里的居民，甚至外地人都浩浩蕩蕩匯集于此。如今的大集猶如老樹開新花，不僅保留了原生態(tài)的賣品以及珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)商品，接地氣的商業(yè)氛圍更是保存了過去時(shí)光的“松弛感”。

由于當(dāng)下青島地鐵四通八達(dá)，便利的鄉(xiāng)村市集成了網(wǎng)紅打卡地。中老年人去趕集是一種生活慣性，年輕人去趕集則成為一種時(shí)尚追隨。

大集曾是千百年來的尋常生活方式，雖然一度以“土味”文化占據(jù)主流，但正是這種生發(fā)于泥土的文化基因，讓大集與新時(shí)代特立獨(dú)行的潮流不謀而合，而使得大集的“忽然網(wǎng)紅”變成一種血脈覺醒和集體記憶。

大集的購物群體覆蓋了男女老少，甚至還成為一種溫馨的合家歡和親子文化，一些小朋友在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下，去大集見識(shí)蓬勃盎然的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，生活的意趣橫生、呼之欲出，遠(yuǎn)比書本上和視頻里的情境更直觀與風(fēng)趣。大集的二手物品在很多文藝青年眼中閃閃發(fā)光，在他們的文化發(fā)掘中，變成前衛(wèi)的時(shí)髦裝飾物。

“市集不僅僅是單純的購物行為，所有參與者獲得的是一種豐富的文化體驗(yàn)，鏈接的是當(dāng)?shù)氐奈穆觅Y源。正如每個(gè)城市都有自己的文化名片，市集應(yīng)當(dāng)激活地方特色文化資源，將地域文化融入市集，打造出獨(dú)樹一幟的文化符號(hào)。”青島新100創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)園總裁助理曹春盛曾參與策劃過多個(gè)創(chuàng)意市集，在他看來，市集的未來應(yīng)更注重差異化和個(gè)性化。每個(gè)市集都應(yīng)該有自己的氣質(zhì)與靈魂，講好獨(dú)特的文化故事，才能成為城市文化的新名片，助推一個(gè)地域在文旅賽道鮮活并繁榮。（青島日報(bào)/觀海新聞?dòng)浾? 崔燕）