原標(biāo)題：300多萬人次打卡青島“老城”

10月1日上午，一場(chǎng)愛國(guó)歌曲快閃活動(dòng)在大鮑島易州路廣場(chǎng)溫情上演。手持國(guó)旗的市民游客紛紛駐足，自發(fā)跟唱。悠揚(yáng)的歌聲回蕩在百年里院，將現(xiàn)場(chǎng)氛圍烘托得格外動(dòng)人。不遠(yuǎn)處，“我愛中國(guó)”等街頭雕塑前，市民游客紛紛駐足合影，以鏡頭定格美好瞬間。

伴隨著這份熾熱的情感，國(guó)慶中秋“雙節(jié)”長(zhǎng)假正式拉開序幕。假日期間，青島歷史城區(qū)“好戲連臺(tái)”，即興喜劇、音樂演出、主題市集等多元活動(dòng)輪番上演，以一場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的文化盛宴吸引八方來客。

海浪繾綣、人流如潮。即使假期陰雨連綿，歷史城區(qū)也“人氣不減”，再次開啟“人山人海”模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“雙節(jié)”假期期間，截至10月7日，累計(jì)303.93萬人次漫步歷史城區(qū)，在此感受老建筑里升騰的煙火氣，體驗(yàn)新業(yè)態(tài)中躍動(dòng)的新潮感，“一街好戲”的熱度持續(xù)蔓延。

拉長(zhǎng)“一街好戲”長(zhǎng)尾效應(yīng)

“喜劇節(jié)期間沒能趕到青島，這次國(guó)慶游第一站我們就到里院來‘補(bǔ)課’了。”10月1日，來自無錫的游客陳宇云和女兒在“喜橘”裝置前打卡拍照。在他們的行程中，“看一場(chǎng)在地喜劇”已成為體驗(yàn)青島老城的必選項(xiàng)目。

和陳宇云一樣“補(bǔ)課”的游客不在少數(shù)，而老城也用滿城歡笑回應(yīng)這份期待。在這里，即興喜劇、街頭劇場(chǎng)、街頭演藝等交織互動(dòng)，讓百年里院持續(xù)洋溢著青春活力與藝術(shù)感染力，也進(jìn)一步放大了老城在假日里的聲量與魅力。

“眾所周知，我們‘一支麥’的第一排是——不養(yǎng)閑人！”10月4日下午，劈柴院小廣場(chǎng)二樓原力空間內(nèi)座無虛席，隨著這句標(biāo)志性互動(dòng)開場(chǎng)白，一支麥爆笑拼盤脫口秀演出正式拉開帷幕。主持人景堯率先登臺(tái)與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，用貼近日常的幽默段子引發(fā)陣陣爆笑。隨后，多位脫口秀演員和有福即興團(tuán)隊(duì)的演員輪番登臺(tái)，帶來即興互動(dòng)、喜劇魔術(shù)、即興喜劇等多種形式的喜劇演出。“沒想到在青島度假還能邂逅這么精彩的喜劇演出，真賺到了。”來自泰安的游客王棟感慨，“在里院看戲和劇院完全不同，演員近在咫尺，互動(dòng)特別帶勁。”

10月8日下午，紅色經(jīng)典京劇演唱會(huì)在天泰藝文中心22世紀(jì)音樂廳上演，《紅燈記》《沙家浜》等這些刻在DNA里的經(jīng)典選段被“搬上”舞臺(tái)。“我們特意將紅色經(jīng)典京劇演唱會(huì)放在節(jié)假日的最后一天，為‘雙節(jié)’假期寫上最暖心的收尾。”天泰藝文中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“雙節(jié)”假期期間，22世紀(jì)音樂廳好戲不斷，前半段開心麻花爆笑喜劇《偷心晚宴》登場(chǎng)，后半段麻花脫口秀專場(chǎng)攜“脫口秀天團(tuán)”輪番炸場(chǎng)，成為市民游客尋味喜劇的一大去處。

“一街好戲”的長(zhǎng)尾效應(yīng)正在持續(xù)釋放，為歷史城區(qū)的演藝市場(chǎng)帶來可觀收益。“假期門店上座率較平日大幅上漲，其中半數(shù)以上是專程而來的外地游客。”青島曲藝社藝術(shù)總監(jiān)朱琦告訴記者，為了適配游客行程，他們還特意將演出時(shí)間調(diào)整為下午兩點(diǎn)半至五點(diǎn)，精準(zhǔn)契合“白天逛老城、午后享休閑”的節(jié)奏，并會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀眾地域構(gòu)成靈活調(diào)整內(nèi)容，讓不同地方的游客都能在笑聲里讀懂青島故事。

除了喜劇外，音樂會(huì)、專場(chǎng)演出等活動(dòng)也讓老城置于藝術(shù)和歡樂的海洋。“雙節(jié)”假期期間，百年里院化身天然舞臺(tái)，高品質(zhì)演出精彩紛呈。“高雅藝術(shù)進(jìn)歷史城區(qū)”系列演出在廣興里、博山路廣場(chǎng)、即墨路易州路輪番上演，管弦樂、民族樂與現(xiàn)代歌舞奏響城市文化的交響詩(shī)篇；《百變小勇士》等兒童劇、新京劇與新喜劇形式多樣，為不同年齡段的市民游客帶來豐富的藝術(shù)體驗(yàn)。

特色小店成“現(xiàn)象級(jí)爆款”

“雙節(jié)”假期期間，青島歷史城區(qū)的新興業(yè)態(tài)亦展現(xiàn)出強(qiáng)勁的消費(fèi)吸引力。

藏身街巷的小紅樓美術(shù)館棧橋店迎來開業(yè)后第一波客流高峰，人民咖啡館、黃逗菌全國(guó)首店等新晉消費(fèi)空間也人氣高漲，勾勒出老城活力煥新的假日?qǐng)D景。

“別去棧橋人擠人了，這里的海景陽(yáng)臺(tái)才是絕佳機(jī)位！”“雙節(jié)”長(zhǎng)假里，位于華能大廈音樂家廣場(chǎng)的小紅樓美術(shù)館棧橋店在社交平臺(tái)上迅速走紅，眾多年輕人紛紛被“種草”，每天超千人進(jìn)店打卡拍照。

“小紅樓美術(shù)館棧橋店趕在國(guó)慶節(jié)前（9月28日）開業(yè)，就是為了承接老城假日流量。”華能大廈音樂家廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人許征雄介紹，“這里不僅有小紅樓美術(shù)館同款蓋章與文創(chuàng)產(chǎn)品，站在店外的海景陽(yáng)臺(tái)上，還可以遠(yuǎn)眺棧橋和小青島景區(qū)。每天下午，我們還安排了吉他彈唱演出，游客可以邊欣賞音樂、邊品味咖啡、邊享受海景，為青島之旅增添一份獨(dú)特韻味。”

值得一提的是，“海景陽(yáng)臺(tái)”還帶火了廣場(chǎng)內(nèi)的眾多業(yè)態(tài)。位于二樓的壹·咖啡，每日進(jìn)店消費(fèi)人數(shù)過千，游客手捧咖啡臨窗而坐，看海邊游人如織、海面游艇飛馳，獨(dú)享愜意午后時(shí)光；臨街的海燕奶奶海鮮鍋貼店門口排起長(zhǎng)隊(duì)，包裹整只大蝦、筆管魚、蝦虎等海鮮的鍋貼現(xiàn)包現(xiàn)煎，外酥里鮮、一口爆汁，成為游客難忘的味蕾記憶。

眾多特色小店也成為街區(qū)的“現(xiàn)象級(jí)爆款”。在四方路人民咖啡館，店鋪外墻上的紅色五角星成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，吸引眾多年輕人排隊(duì)合影；里院喜劇節(jié)期間開業(yè)的黃逗菌全國(guó)首店，再度迎來客流高峰，店內(nèi)工作人員不得不在門外疏導(dǎo)客流，分批放行；布蘭兔的植物莊園假期首日進(jìn)店客流量超3000人次，是平日周末的3倍，營(yíng)業(yè)額較去年同期顯著增長(zhǎng)。

來青島旅行，總要帶點(diǎn)記憶回去。歷史城區(qū)里獨(dú)具特色的文創(chuàng)主題店，成為游客裝滿行囊、定格記憶的打卡地。

位于海泊路63號(hào)廣興里的“通青達(dá)禮”主題文創(chuàng)店，假日期間人氣十足。年輕游客或在文創(chuàng)冰淇淋攤位前有序排隊(duì)，或駐足挑選集章本、冰箱貼等特色文創(chuàng)。“假日期間，店內(nèi)以海鷗‘阿鷗島主’和海精靈‘浪里個(gè)郎’為主題設(shè)計(jì)的酒起子、冰箱貼一度賣斷貨，新推出的膠片明信片、壹佰鷗毛毯等新品，也因設(shè)計(jì)獨(dú)特成為年輕人爭(zhēng)相選購(gòu)的伴手禮。”品牌主理人、設(shè)計(jì)師焦甜甜介紹，這些文創(chuàng)產(chǎn)品將海鷗、浪花與啤酒、里院、青島方言等本土元素結(jié)合，同時(shí)融入網(wǎng)絡(luò)熱梗，頗受游客青睞。此外，適逢中秋，店內(nèi)還聯(lián)動(dòng)有甜思甜品牌推出一款青島地標(biāo)“城市定制款”月餅，被游客稱贊“又好看又好吃”。

新老餐飲傳承“青島風(fēng)味”

如今，“味蕾游”已成為旅游新趨勢(shì)，各地獨(dú)特的美食文化為游客提供了豐富的消費(fèi)選擇。“雙節(jié)”假期期間，青島歷史城區(qū)260余家餐飲商鋪生意紅火，成為游客體驗(yàn)地道青島味道的必然選擇。

在中山路19號(hào)，創(chuàng)立于1912年的百年老字號(hào)順興樓在“雙節(jié)”期間試營(yíng)業(yè)。這家百年魯菜老店，曾聲名遠(yuǎn)播，與春和樓、聚福樓、英記樓并稱青島四大名樓，是許多文人墨客、社會(huì)名流的心頭好。“我們?cè)谘b修上突出牌匾和木制元素，結(jié)合黃銅和石材的質(zhì)感，呈現(xiàn)出厚重的文化歷史感；在包間命名上，以三江里、駿業(yè)里、平康里、太興里等里院命名，傳承里院文化；在菜品上，則復(fù)原了梁實(shí)秋筆下的黃魚水餃、氽西施舌等經(jīng)典菜品。”上街里順興樓大酒店總經(jīng)理李棟梁稱，重新開業(yè)后的客流遠(yuǎn)超預(yù)期。

為迎接假期的消費(fèi)熱潮，多家餐飲品牌也選擇在節(jié)前集中亮相。位于鮑島食里美食街區(qū)、李村路38號(hào)的海濱味道創(chuàng)立于1994年，是青島本土餐飲文化的代表品牌之一。該店采用海鮮市場(chǎng)直送模式，與附近的亞美市場(chǎng)緊密合作，確保海鮮食材從市場(chǎng)到餐桌的極速新鮮。“我們9月20日正式開業(yè)，國(guó)慶假期這幾天的營(yíng)業(yè)額比節(jié)前10天增長(zhǎng)了約4倍。”海濱味道相關(guān)負(fù)責(zé)人邴吉和介紹，店內(nèi)所有海鮮食材都是顧客現(xiàn)點(diǎn)、市場(chǎng)現(xiàn)送，鲅魚丸子、海腸撈飯、海腸熗茄子、五花肉炒筆管等本土特色菜尤其受歡迎。

9月27日，“中華老字號(hào)”萬和春悅喜客來店開業(yè)。這家承載著老青島人記憶中味道的老字號(hào)重回中山路商圈，吸引大量新老顧客前來捧場(chǎng)。門店前人群熙攘，排隊(duì)就餐的人一度從店內(nèi)排到了店外。“‘萬和春’始創(chuàng)于1941年，至今已有八十余年歷史。選擇在‘雙節(jié)’前開業(yè)，不僅僅是看中了巨大的客流量，更希望完成一次情懷銜接，讓市民和游客都能在這里品嘗到老青島記憶中的味道。”萬和春相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

除了老牌餐飲外，新餐飲也在老城嶄露頭角。位于芝罘路的昨味海鮮面，在這個(gè)假期創(chuàng)下了亮眼的成績(jī)——僅40多平方米的小店內(nèi)，前來就餐的顧客絡(luò)繹不絕，日營(yíng)業(yè)收入高達(dá)8000元，較上月同期增長(zhǎng)3倍多。

“今年夏天，我們?cè)诶铣菂^(qū)開出首家餐飲店，國(guó)慶中秋假期期間店內(nèi)客流暴增，我們經(jīng)常忙得連喝水的時(shí)間都沒有。”昨味海鮮面主理人孫作祥說。作為較早在歷史城區(qū)創(chuàng)業(yè)的年輕人，他和合伙人已在老城運(yùn)營(yíng)多家網(wǎng)紅小店。其中，位于三江里的失物招領(lǐng)照相館和米桃皮自拍館，長(zhǎng)期保持著穩(wěn)定客流。“今年，我們嘗試開拓餐飲這一新業(yè)態(tài)，首家海鮮面館的試水效果不錯(cuò)，大大提升了我們?cè)诶铣莿?chuàng)業(yè)的信心。”孫作祥說

主題活動(dòng)延長(zhǎng)老城“熱力值”

“雙節(jié)”假期期間，多元特色市集串聯(lián)起歷史城區(qū)的大街小巷，它們交織成一張人氣網(wǎng)，點(diǎn)燃老城的新消費(fèi)熱潮。

劈柴院的“灶起市集”上，酸奶、涼粉、青島脂渣、枇杷梗等青島特色小吃匯聚，成為市民游客體驗(yàn)青島老味道的好去處；太興里街區(qū)“好個(gè)秋小市”市集，以解壓手工、植染陶藝、唱片慢聽等獨(dú)具特色的攤位，吸引年輕人駐足；大鮑島“沿著黃河遇見海”市北區(qū)非遺手造精品市集，則憑借沿黃流域與青島本土非遺技藝等新國(guó)潮，成為市民游客假日打卡的文化新地標(biāo)。

“我們市集中70%的業(yè)態(tài)為解壓休閑業(yè)態(tài)，如彩繪畫像、塔羅牌、香薰制作等。”“好個(gè)秋小市”市集策劃方海源里相關(guān)負(fù)責(zé)人王朝偉介紹，“我們希望借助這些內(nèi)容，為年輕人創(chuàng)造一個(gè)短暫逃離快節(jié)奏生活的空間，讓年輕人暫時(shí)從紛繁的思緒和手機(jī)信息的轟炸中抽離出來，進(jìn)入一種放空自我、享受當(dāng)下的愉悅狀態(tài)。”

與時(shí)下流行的年輕化市集不同，非遺手造精品市集則以“新國(guó)潮”為核，展現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的當(dāng)代生命力。在市集上，一位手藝人正向觀眾展示一組獨(dú)特的鈞瓷作品。“我們與青島藝術(shù)家合作，在傳統(tǒng)‘洋三彩’基礎(chǔ)上，創(chuàng)新運(yùn)用瓷上彩繪工藝，將棧橋、八大關(guān)等城市地標(biāo)繪入瓷板。”他引導(dǎo)觀眾觸摸釉面并解釋，“這些圖案并非浮于表面，而是嵌入釉底，成為瓷器本身的一部分”。

同樣吸引年輕人的還有融合青島元素的面塑與剪紙作品。面塑畫《鴻吉里》以指尖藝術(shù)再現(xiàn)里院風(fēng)情，而剪紙則跳出紙張，化身絲巾、團(tuán)扇、冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品。這些印有城市地標(biāo)與里院紋樣的剪紙衍生品，備受游客青睞，成為兼具藝術(shù)性與城市記憶的時(shí)尚伴手禮。

活動(dòng)是維持街區(qū)熱度的關(guān)鍵引擎。隨著“雙節(jié)”假期落幕，歷史城區(qū)將進(jìn)入傳統(tǒng)意義上的淡季。如何延續(xù)節(jié)慶效應(yīng)、實(shí)現(xiàn)“淡季不淡”的可持續(xù)運(yùn)營(yíng)？

“我們已啟動(dòng)‘暖冬生活節(jié)’的相關(guān)策劃工作，希望通過一系列溫暖而豐富的藝文內(nèi)容，持續(xù)攪熱老城氛圍。”環(huán)海灣文旅集團(tuán)文旅事業(yè)部經(jīng)理張洋介紹，大鮑島街區(qū)將延續(xù)“沒有圍墻的城市音樂廳”這一定位，把廣場(chǎng)與街角空間轉(zhuǎn)化為多個(gè)開放式音樂角，邀請(qǐng)本地知名樂隊(duì)、獨(dú)立音樂人及街頭藝術(shù)家輪番登場(chǎng)，以爵士、民謠、輕音樂等多元風(fēng)格的連續(xù)演出，用旋律驅(qū)散寒意，塑造浪漫優(yōu)雅的街區(qū)藝術(shù)氛圍。同時(shí)，街區(qū)還將推出冰雪嘉年華市集，通過木屋攤位、暖冬美食、人工飄雪與冰雕燈光等元素，構(gòu)建沉浸式冬日?qǐng)鼍?。此外，美食?jié)、主題音樂會(huì)等一系列活動(dòng)也將陸續(xù)登場(chǎng)，讓市民游客“常到常新”。

青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?余瑞新 曹森

[來源：青島日?qǐng)?bào) 編輯：王熠冉]