原標(biāo)題:拔蘿卜收蘿卜,水果蘿卜脆又甜
小雪節(jié)氣過后,青島西海岸新區(qū)大場(chǎng)鎮(zhèn)的田野間縈繞著清甜氣息,當(dāng)?shù)靥厣}卜迎來集中采收期。近日,在匯水灣村的規(guī)?;N植基地里,農(nóng)民彎腰勞作的身影隨處可見,裝袋時(shí)的歡聲笑語與運(yùn)輸車的轟鳴交織在一起,奏響了冬日里動(dòng)人的豐收歡歌。
大場(chǎng)鎮(zhèn)作為久負(fù)盛名的“菜籃子”產(chǎn)區(qū),縱貫全境的白馬河與吉利河為這片土地帶來了源源不斷的灌溉水源,更沉積出肥沃松軟的土壤,為水果蘿卜生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。站在匯水灣村的蘿卜田邊放眼望去,翠綠的蘿卜纓子如同一塊整齊的綠毯,均勻鋪展在田間,生機(jī)盎然。“這里土好水好,種出來的蘿卜又甜又脆。”正在地里忙碌的村民徐福亭一邊說著,一邊抓住蘿卜纓子輕輕一拔,一個(gè)帶著濕潤(rùn)泥土的蘿卜便破土而出,青皮青瓤的模樣飽滿周正,透著新鮮勁兒。
采收現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象,村民們?nèi)宄扇?、分工協(xié)作。有人彎腰俯身,雙手緊握纓子用力一拔,蘿卜便帶著泥土的芬芳應(yīng)聲而出;有人專注清理,雙手快速抖落蘿卜上的碎土,讓光潔鮮亮的果實(shí)顯露出來;還有人負(fù)責(zé)稱重、裝袋,將一個(gè)個(gè)精選的蘿卜整齊碼進(jìn)竹筐,不一會(huì)兒就堆成了小山。“現(xiàn)在天氣好,得抓緊采收,不然遇到降溫就影響品質(zhì)了。”徐福亭擦了擦額頭的汗珠,臉上滿是豐收的笑意,“冬閑時(shí)節(jié),來這里拔蘿卜一天能掙八十多塊錢,為家里增加一點(diǎn)收入,挺好的。”說著,她捧著剛拔出來的蘿卜,用袖子擦了擦表皮,稍微用力一掰,清脆的聲響瞬間傳開,“你嘗嘗,這味道比水果還爽口。”隨后便將一截蘿卜遞向記者。匯水灣村黨委書記王守忠穿梭在田間,不時(shí)叮囑村民們注意采收規(guī)范,確保蘿卜品相完好。他介紹,村里通過黨委領(lǐng)辦合作社,從流轉(zhuǎn)土地中劃出一部分規(guī)?;N植水果蘿卜,畝產(chǎn)量可達(dá)5000斤左右。“你看這蘿卜,色澤鮮亮,水分足,咬一口脆甜多汁,這都是全程用綠色標(biāo)準(zhǔn)種出來的,還通過了無公害認(rèn)證。”王守忠介紹,合作社實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采收的模式,既保證了蘿卜品質(zhì),又解決了銷售難題,“批發(fā)商都直接上門來收,剛拔出來的蘿卜,裝上車就能運(yùn)往市場(chǎng),根本不愁賣。”
相比于匯水灣村的規(guī)?;墒?,馮家坊青島農(nóng)聯(lián)蔬菜專業(yè)合作社的采收現(xiàn)場(chǎng)多了幾分“精雕細(xì)琢”。合作社負(fù)責(zé)人徐世先帶著村民對(duì)采收的蘿卜進(jìn)行二次篩選。“我們要做高端市場(chǎng),每一個(gè)裝盒的蘿卜都得是精品。”他手中拿起的篩選好的蘿卜,個(gè)頭勻稱、單重約一斤,表皮光滑無任何瑕疵。徐世先介紹,自2022年起,合作社就引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)新品種,僅種子每斤就需3000元,“就是要從根上保證品質(zhì)。”種植過程中,合作社全程使用大豆有機(jī)肥,不施化肥、不打農(nóng)藥,還投入大量人力進(jìn)行灌溉、除草,每一個(gè)蘿卜都經(jīng)過三個(gè)月的精心呵護(hù)才迎來采收。
傍晚時(shí)分,滿載蘿卜的運(yùn)輸車陸續(xù)駛離田間,將來自大場(chǎng)鎮(zhèn)的清甜送往全國(guó)各地。今年大場(chǎng)鎮(zhèn)水果蘿卜總產(chǎn)量30萬斤左右,通過規(guī)?;N植與精品化打造,讓“場(chǎng)好品”區(qū)域公用品牌更加響亮,還帶動(dòng)了40多名村民就業(yè),人均年增收近1萬元。“蘿卜可以當(dāng)水果吃,品質(zhì)好、回頭客多,現(xiàn)在還有海外客戶在咨詢訂購(gòu)。”徐世先望著遠(yuǎn)去的運(yùn)輸車,眼中滿是對(duì)未來的期待。這清甜脆嫩的水果蘿卜,既是冬日里鮮美的時(shí)令饋贈(zèng),更是當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏南M?,隨著采收工作的推進(jìn),它們將走進(jìn)千家萬戶,把大場(chǎng)鎮(zhèn)的田園風(fēng)味傳遞給更多人。
青島晚報(bào)/觀海新聞/掌上青島 記者 欒丕煒 通訊員 徐麗
[來源:青島晚報(bào) 編輯:王榮]大家愛看