原標(biāo)題:看紋聽聲挑好瓜 山東驗瓜師成夏日頂流
入夏以來,各地氣溫持續(xù)攀升,西瓜作為消暑佳品備受消費者青睞,市場需求旺盛也迅速帶火了“驗瓜師”這一職業(yè),他們每天從早到晚在西瓜市場上把控品質(zhì),幫助客商把優(yōu)質(zhì)西瓜銷往全國各地。
早晨六點開始,山東菏澤市定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)的西瓜市場就熱鬧起來。來自全國各地的客商們匯聚于此,挑選品質(zhì)優(yōu)良的西瓜運到當(dāng)?shù)氐母鞔笫袌???墒袌錾系奈鞴隙即笸‘?,要怎么選擇才能挑到上乘瓜?這時候遠(yuǎn)道而來的客商都會提前預(yù)約一位驗瓜師,借助他們識別出甜度高、口感好的西瓜。
浙江客商:一般來都找驗瓜師,沒有驗瓜師,瓜不知道好差。經(jīng)過驗瓜師的手,拉回去的品質(zhì)一般都達(dá)到95%以上。
有著五年驗瓜經(jīng)驗的馬旗,在當(dāng)?shù)匚鞴鲜袌錾鲜菫閿?shù)不多的女驗瓜師,雖然入行不是太久,但她通過外觀觀察、敲擊聽聲等方式,可以快速判斷出西瓜的成熟度、甜度和口感,為采購商和消費者提供品質(zhì)保障。
據(jù)了解,在南王店鎮(zhèn),這里每天西瓜的成交量已突破200多噸,經(jīng)驗豐富的驗瓜師旺季月收入可達(dá)上萬元。
[來源:央視財經(jīng) 編輯:王榮]大家愛看