原標(biāo)題：山東蛋雞養(yǎng)殖第一大縣，正在給雞蛋辦“身份證”

你是否也曾對著超市貨架上的雞蛋犯嘀咕：這到底是不是真正的“土雞蛋”？它的品質(zhì)真的安全嗎？

現(xiàn)在，山東蛋雞養(yǎng)殖第一大縣巨野，用科技給出了答案——通過推行“一蛋一碼”追溯體系，不久后，每枚巨野雞蛋都將有機(jī)會擁有一張專屬的“身份證”。

山東匯晟生物工程有限公司總經(jīng)理黃文目說：“消費者只需查詢雞蛋表面的識別碼，就能實時查看它的‘身世’檔案，從產(chǎn)蛋的雞舍棟號、具體籠位，到生產(chǎn)日期等詳盡信息，全程透明可追溯。”這種從餐桌到養(yǎng)殖場的數(shù)字化透明化管理，真正實現(xiàn)了對每一枚雞蛋“安穩(wěn)一生”的安心掌握。

巨野縣擁有2600萬只的蛋雞存欄量、4億公斤的年產(chǎn)鮮蛋量和超23億元的全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值，規(guī)模與產(chǎn)值雙雙穩(wěn)居山東省首位，躋身全國前列。為了將這一龐大產(chǎn)業(yè)推向高質(zhì)量發(fā)展，當(dāng)?shù)囟嗉引堫^企業(yè)正積極引入高新科技。除“一蛋一碼”工程外，已形成了從種源培育、飼料生產(chǎn)、規(guī)模養(yǎng)殖到產(chǎn)品加工、市場流通的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

近年來，通過養(yǎng)殖合作社帶動，巨野縣越來越多農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展，共享產(chǎn)業(yè)紅利。雞蛋撿拾、包裝等環(huán)節(jié)更是為農(nóng)村婦女、大齡勞動力提供了“家門口的崗位”，月工資3000元至5000元，真正實現(xiàn)“一人就業(yè)、全家穩(wěn)收”。

據(jù)了解，巨野縣現(xiàn)有3家國家級蛋雞示范場樹立起行業(yè)標(biāo)桿，1家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)引領(lǐng)發(fā)展方向；9家省級蛋雞示范場與404家規(guī)?；B(yǎng)殖場構(gòu)建起主體矩陣。

（大眾新聞記者 楊成 趙雅南）