原標(biāo)題:山東蛋雞養(yǎng)殖第一大縣,正在給雞蛋辦“身份證”
你是否也曾對著超市貨架上的雞蛋犯嘀咕:這到底是不是真正的“土雞蛋”?它的品質(zhì)真的安全嗎?
現(xiàn)在,山東蛋雞養(yǎng)殖第一大縣巨野,用科技給出了答案——通過推行“一蛋一碼”追溯體系,不久后,每枚巨野雞蛋都將有機(jī)會擁有一張專屬的“身份證”。
山東匯晟生物工程有限公司總經(jīng)理黃文目說:“消費者只需查詢雞蛋表面的識別碼,就能實時查看它的‘身世’檔案,從產(chǎn)蛋的雞舍棟號、具體籠位,到生產(chǎn)日期等詳盡信息,全程透明可追溯。”這種從餐桌到養(yǎng)殖場的數(shù)字化透明化管理,真正實現(xiàn)了對每一枚雞蛋“安穩(wěn)一生”的安心掌握。
巨野縣擁有2600萬只的蛋雞存欄量、4億公斤的年產(chǎn)鮮蛋量和超23億元的全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值,規(guī)模與產(chǎn)值雙雙穩(wěn)居山東省首位,躋身全國前列。為了將這一龐大產(chǎn)業(yè)推向高質(zhì)量發(fā)展,當(dāng)?shù)囟嗉引堫^企業(yè)正積極引入高新科技。除“一蛋一碼”工程外,已形成了從種源培育、飼料生產(chǎn)、規(guī)模養(yǎng)殖到產(chǎn)品加工、市場流通的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
近年來,通過養(yǎng)殖合作社帶動,巨野縣越來越多農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展,共享產(chǎn)業(yè)紅利。雞蛋撿拾、包裝等環(huán)節(jié)更是為農(nóng)村婦女、大齡勞動力提供了“家門口的崗位”,月工資3000元至5000元,真正實現(xiàn)“一人就業(yè)、全家穩(wěn)收”。
據(jù)了解,巨野縣現(xiàn)有3家國家級蛋雞示范場樹立起行業(yè)標(biāo)桿,1家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)引領(lǐng)發(fā)展方向;9家省級蛋雞示范場與404家規(guī)?;B(yǎng)殖場構(gòu)建起主體矩陣。
(大眾新聞記者 楊成 趙雅南)
[來源:大眾新聞 編輯:王榮]大家愛看