信網(wǎng)11月4日訊 民以食為天，吃的放心是市民的頭等大事，青島市食品藥品監(jiān)督管理局以保障人民生命健康安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，首先提出了“食品安全進(jìn)社區(qū)”的口號(hào)，11月13日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局在敦化路街道伊春路社區(qū)廣場(chǎng)舉行飲食用藥安全咨詢(xún)會(huì)。據(jù)了解本次咨詢(xún)會(huì)作為創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市“我是主角”系列活動(dòng)之一，主題為“健康飲食安全用藥，共創(chuàng)國(guó)家食品安全城市”，全市10區(qū)在每個(gè)鎮(zhèn)辦選取一個(gè)村社同步開(kāi)展。

活動(dòng)：全市10區(qū)在每個(gè)鎮(zhèn)辦選取一個(gè)村社同步開(kāi)展

創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，就是要給市民一個(gè)買(mǎi)得放心、吃得安心的食品消費(fèi)環(huán)境，今年1月28日，青島市召開(kāi)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作會(huì)議，動(dòng)員全市上下全力以赴投入到國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作中。

青島市食品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)管局在推出創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市“我是主角”大型系列活動(dòng)的基礎(chǔ)上，深入推進(jìn)“食品安全進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)。青島市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市“我是主角”系列活動(dòng)的深入，全市10個(gè)區(qū)市在每個(gè)鎮(zhèn)辦共70多個(gè)村社同步開(kāi)展飲食用藥安全咨詢(xún)會(huì)。

11月13日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局?jǐn)y手市北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及青島同方藥業(yè)連鎖有限公司、青島粥全粥道偉業(yè)酒店管理有限公司等10家企業(yè)，在敦化路街道伊春路社區(qū)廣場(chǎng)舉行飲食用藥安全咨詢(xún)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)為市民提供食品檢測(cè)、普及健康飲食理念、解讀安全用藥常識(shí)、過(guò)期藥品換購(gòu)，及測(cè)量血壓血糖，食藥安全維權(quán)等公益咨詢(xún)服務(wù)。

早市采購(gòu)蔬菜現(xiàn)場(chǎng)測(cè)農(nóng)殘

早上9時(shí)，通榆路42號(hào)伊春路社區(qū)廣場(chǎng)，市民早早地來(lái)到咨詢(xún)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，針對(duì)自己的飲食、用藥疑問(wèn)進(jìn)行咨詢(xún)。

伊春路社區(qū)居民高女士提著剛從撫順路批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的新鮮菜蔬來(lái)到快速檢測(cè)咨詢(xún)處，“我就想看看我今早上在市場(chǎng)買(mǎi)的菠菜合不合格，能不能放心吃。”高女士說(shuō)，“吃喝飲食就是咱百姓的生活，入口的東西當(dāng)然要更加謹(jǐn)慎，入口前先過(guò)檢測(cè)關(guān)，這個(gè)活動(dòng)太貼心、太給力啦。”經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，高女士購(gòu)買(mǎi)的菠菜農(nóng)殘測(cè)試為陰性，“農(nóng)殘沒(méi)有超標(biāo)，您可以放心吃。”現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)工作人員說(shuō)。

除了能夠測(cè)農(nóng)殘，食品添加劑、獸藥殘留、非食用化學(xué)物質(zhì)、偽劣產(chǎn)品等也可現(xiàn)場(chǎng)得出檢測(cè)結(jié)果。

居民蔡女士拎著剛在市場(chǎng)買(mǎi)的青椒、韭菜排隊(duì)等待檢測(cè)，“尤其是韭菜，從報(bào)紙電視上總能看到韭菜用藥超標(biāo)的新聞，到底結(jié)果怎么樣，都說(shuō)眼見(jiàn)為實(shí)，今天我要親眼看個(gè)究竟。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員將韭菜切碎、提取上清液、加入測(cè)試用溶液，十幾分鐘后結(jié)果出來(lái)了。

“超沒(méi)超標(biāo)?”蔡女士等在檢測(cè)儀器旁邊急切地問(wèn)道，“結(jié)果是陰性，可以放心吃。”工作人員最后叮囑道，“提醒您以后買(mǎi)菜一定要去正規(guī)市場(chǎng)貨超市購(gòu)買(mǎi)，無(wú)證的路邊攤盡量不要光顧。”

過(guò)期藥品需回收

在咨詢(xún)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一個(gè)貼有“過(guò)期藥品回收”的木箱頗為顯眼。信網(wǎng)注意到，在木箱上擺放著各種藥品，工作人員耐心地向前來(lái)咨詢(xún)的市民進(jìn)行講解。

“這是專(zhuān)門(mén)為回收換購(gòu)居民家中的過(guò)期藥品準(zhǔn)備的。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員告訴信網(wǎng)，家庭用藥是安全用藥的一個(gè)重要方面，“我們將藥品回收箱搬到社區(qū)，凡是家庭有過(guò)期藥品的，均可帶到現(xiàn)場(chǎng)，換購(gòu)紙巾等日常用品，所有過(guò)期藥品將統(tǒng)一由青島市食品藥品監(jiān)督管理局集中銷(xiāo)毀。”

居民余先生將自己家里過(guò)期的頭孢膠囊、感冒藥等帶到現(xiàn)場(chǎng)交給工作人員，“過(guò)期藥品對(duì)于我們居民來(lái)說(shuō)是個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題，放在家里怕不小心弄錯(cuò)誤吃了;扔了又怕污染環(huán)境，還擔(dān)心被不法商販撿去后以次充好。”余先生說(shuō)，“這下集中回收起來(lái)銷(xiāo)毀，我們也放心了。”

擔(dān)起創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市責(zé)任

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，食藥監(jiān)管部門(mén)、企業(yè)代表與市民共同在“創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市”背景板上簽名，表現(xiàn)全民參與、我是主角共筑打造食安青島的信心與決心。

青島同方藥業(yè)連鎖有限公司副總經(jīng)理位強(qiáng)代表各大企業(yè)宣讀了“健康飲食，安全用藥，誠(chéng)信守法倡議書(shū)”。位強(qiáng)表示，“創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，每個(gè)人都是主角，企業(yè)更要以身作則，擔(dān)起企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。”“食安青島誠(chéng)信守法倡議書(shū)”的宣讀，標(biāo)志著全市上下全力以赴投入到國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作中，也標(biāo)志著青島創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市進(jìn)入了攻堅(jiān)階段。

青島粥全粥到是參與本次咨詢(xún)活動(dòng)的企業(yè)之一，辦公室主任郝敏現(xiàn)場(chǎng)向市民展示了粥全粥到后廚情況，“所有進(jìn)入廚房的產(chǎn)品均要求當(dāng)天使用當(dāng)天采購(gòu)，對(duì)供貨商均索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證等證件，從源頭上控制原料安全。”此外，為了響應(yīng)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市“我是主角”活動(dòng)，企業(yè)自發(fā)開(kāi)展了白襪子進(jìn)廚房活動(dòng)，衛(wèi)生好不好看看襪子黑不黑就知道了。

作為創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的主角，市民也有話(huà)要說(shuō)。“我們希望監(jiān)管部門(mén)能繼續(xù)關(guān)注食品生產(chǎn)工藝流程和衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)不合格企業(yè)及時(shí)曝光，杜絕問(wèn)題食品出現(xiàn)在市民面前。”市民于女士告訴信網(wǎng)，“在食品藥品監(jiān)管部門(mén)做出的改革舉措中，我最喜歡咱食藥局的公眾微信，有啥不懂得，發(fā)個(gè)微信就能得到回復(fù)，省時(shí)省事省心。作為市民，我也將更加關(guān)注食品安全，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市出一份力。” 信媒體記者 高鵬