原標(biāo)題：海大培育出“土豪金”版海蠣子 殼金黃色肉更多(圖)

“金牡蠣”

農(nóng)業(yè)部日前公布了第五屆全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定通過的14個水產(chǎn)新品種。中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院李琪教授科研團隊培育的長牡蠣“海大2號”獲得水產(chǎn)新品種證書。

長牡蠣“海大2號”是李琪教授科研團隊繼長牡蠣“海大1號”之后培育的又一國家級新品種。該品種是以2010年從山東沿海長牡蠣野生群體中篩選左殼色為金黃色個體構(gòu)建基礎(chǔ)群體，以金黃殼色和生長速度作為選育目標(biāo)性狀，采用家系選育和群體選育相結(jié)合的混合選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)4代選育而成。在相同養(yǎng)殖條件下，與未經(jīng)選育的長牡蠣相比，“海大2號”平均殼高、體重和出肉率分別提高39.7%、37.9%和25.0%以上，左右殼和外套膜均為色澤亮麗的金黃色(養(yǎng)殖戶喜稱“金牡蠣”)。

據(jù)了解，目前，長牡蠣“海大2號”已在山東、遼寧等地取得了良好的養(yǎng)殖效果，深受育苗企業(yè)和養(yǎng)殖戶的喜愛。這一新品種的推廣應(yīng)用，對提高我國養(yǎng)殖牡蠣的品質(zhì)和檔次，減少我國高端市場對國外牡蠣的依賴，實現(xiàn)我國牡蠣養(yǎng)殖業(yè)由數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變意義重大。

(記者 郭菁荔 通訊員 孔令鋒)