過(guò)完了元宵節(jié)，年也算是過(guò)完了。但是，不少市民卻發(fā)現(xiàn)今年的蔬菜價(jià)格遠(yuǎn)沒(méi)有回落到正常水平。記者從市內(nèi)多家市場(chǎng)了解到，目前蔬菜價(jià)格依然居高不下。雖然批發(fā)價(jià)格有了回落，但是，零售菜價(jià)依然堅(jiān)挺。

一根大蔥4元錢

市民劉女士在八大湖內(nèi)的一家蔬菜攤前挑選了一根大蔥，沒(méi)有問(wèn)攤主的價(jià)格就上秤稱了。攤主輸入價(jià)格，隨口一報(bào)價(jià)：“4元錢的!”當(dāng)場(chǎng)就把劉女士驚了一下。“一根大蔥4元，怎么還這么貴。”

攤主說(shuō)道：“我們進(jìn)貨都貴，我也沒(méi)辦法?，F(xiàn)在菜價(jià)沒(méi)降，這價(jià)我們也不掙錢。”

記者問(wèn)了一下生姜和大蒜的價(jià)格。“生姜5元/斤，大蒜7.5元/斤。往年都說(shuō)過(guò)了正月十五菜價(jià)就沒(méi)有漲頭了。今年也怪了，現(xiàn)在我這里的幾十種蔬菜，就只有大頭菜降了些錢。其他蔬菜價(jià)格依然還是春節(jié)期間的價(jià)格?，F(xiàn)在許多菜都沒(méi)有回到節(jié)前的價(jià)格?，F(xiàn)在進(jìn)貨就小批量地進(jìn)，怕進(jìn)多了，價(jià)跌砸手里。”

記者了解到，大白菜在此菜市場(chǎng)的售價(jià)還是2.5元/斤，西紅柿為6元/斤，白蘿卜的價(jià)格是2元/斤。

不僅是大蔥，部分蔬菜價(jià)格偏高，讓不少顧客臨近改變了自己的采購(gòu)計(jì)劃。市民王先生準(zhǔn)備炒個(gè)辣子雞，本想配個(gè)甜椒和蔥段。逛超市采購(gòu)蔬菜時(shí)才發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在這兩種蔬菜每斤價(jià)格都在8元以上，配菜都趕得上主菜的價(jià)格了。王先生只好把配菜拿掉，做出了簡(jiǎn)易版的。

“前兩天在市場(chǎng)買了幾根芹菜、一根蔥，15元錢就沒(méi)了。”市民鐘女士告訴記者。

兩元菜依然難見(jiàn)

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)過(guò)后，青島市消費(fèi)市場(chǎng)主要食品受節(jié)日效應(yīng)漸弱的影響，價(jià)格普遍出現(xiàn)回落，鮮菜、鮮果、豬肉、雞蛋、水產(chǎn)品等重要食品價(jià)格均有不同程度下跌。

2月中旬，青島市天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，春節(jié)過(guò)后節(jié)日效應(yīng)弱化，市場(chǎng)鮮菜供應(yīng)逐步恢復(fù)正常，本旬鮮菜價(jià)格普遍降幅較大，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10個(gè)鮮菜品種中價(jià)格下跌的為8個(gè)，其中，油菜、芹菜、黃瓜、西紅柿、茄子價(jià)格降幅超過(guò)10% ，降幅分別達(dá)到26.4% 、16.7% 、31.4%、10.5%、21.7%。

隨后記者又走訪了多家菜市場(chǎng)和商超，發(fā)現(xiàn)蔬菜價(jià)格并沒(méi)回到節(jié)前價(jià)格。記者在寧夏路上的某超市發(fā)現(xiàn)，價(jià)格回落的蔬菜中，小白菜、油菜、大葉茼蒿、黃瓜、西葫蘆、苦瓜、菠菜等品種降幅明顯，價(jià)格均有三成以上的回落。記者環(huán)顧了一下，兩元菜十分稀少，除了胡蘿卜1.19元/斤和白蘿卜、土豆在2元區(qū)間，其他蔬菜都是在3元以上。

其中，幾乎所有葉類蔬菜品種的價(jià)格均在下降。其中菠菜價(jià)格比春節(jié)期間回落了一半，3.99元/斤。茼蒿也腰斬了一半的價(jià)格，銷售的價(jià)格是3.99元/斤。但是像生菜、油麥菜和白菜價(jià)格依然不低。生菜的價(jià)格是11.25元/斤、油麥菜為12.3元，依然維持春節(jié)價(jià)格。最讓記者感到驚訝的是大白菜的價(jià)格在春節(jié)期間為2.99元/斤，但是現(xiàn)在反而漲到了3.58元/斤。

撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜區(qū)的負(fù)責(zé)人張經(jīng)理告訴記者：“現(xiàn)在蔬菜價(jià)格沒(méi)有明顯下降，平均批發(fā)價(jià)格為4.1元/公斤。現(xiàn)在來(lái)說(shuō)降價(jià)較明顯的也就是綠葉蔬菜、蘿卜類下降了。其他蔬菜價(jià)格還是沒(méi)有多大變化。”

菜價(jià)遲遲不降怪天氣

張經(jīng)理表示，按照往年經(jīng)驗(yàn)就是過(guò)了正月十五蔬菜價(jià)格會(huì)有明顯下跌。目前菜價(jià)保持在高位，是受到極端天氣的影響。去年11月12月，北方產(chǎn)區(qū)40余天的低溫寡照，影響蔬菜的生長(zhǎng);今年1月中下旬南方產(chǎn)區(qū)大范圍的強(qiáng)降溫、強(qiáng)降雨(雪)，影響了蔬菜供應(yīng)。“在供應(yīng)量還沒(méi)有明顯上漲的情況下，又進(jìn)入了春節(jié)周期，導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格到達(dá)了近幾年的最高峰。”

由于上述情況，今年春節(jié)后部分蔬菜的價(jià)格較往年回落較慢，甚至一些蔬菜價(jià)格甚至高過(guò)春節(jié)水平。“只要天氣回暖，農(nóng)民種植增多 ，蔬菜很快會(huì)大量上市，屆時(shí)，蔬菜價(jià)格會(huì)逐步回落至正常。”

文/圖 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 張俊達(dá)