起源于臺(tái)灣，在日本走紅，承擔(dān)著為客人“心靈按摩”責(zé)任的貓咪咖啡生態(tài)，如今正成為島城的時(shí)尚新寵。輸入“貓咖”在網(wǎng)上一搜，島城就有近20余家人氣頗高的店鋪可供選擇。與此同時(shí)，貓咪咖啡館的創(chuàng)意也受到越來(lái)越多人的認(rèn)可。

享受貓咪的治愈，漸漸成為文藝青年們?nèi)タХ瑞^的另一個(gè)理由。

一種“治愈”的選擇

環(huán)境清幽，似鬧市中的一方凈土。溫馨的沙發(fā)和桌椅，坐下來(lái)就有一種身心放松的感覺(jué)。加菲貓、短毛貓……走進(jìn)延吉路萬(wàn)達(dá) CC貓咪主題咖啡館，它們或是蜷縮在客人的懷中打著瞌睡，或是精神抖擻地和百玩不厭的逗貓桿過(guò)不去。一杯卡布奇諾，一份焦糖吐司，一首回轉(zhuǎn)低吟的背景音樂(lè)。置身于這樣休閑自在的環(huán)境中，人亦如貓咪般慵懶。從二十九層俯瞰島城風(fēng)光，店主正招待著的客人。大人們邊飲邊談，孩童們追逐著上竄下跳的貓咪們，甚為樂(lè)懷。

鄭峻室是這家咖啡店的主人，與貓結(jié)緣，源于她之前在韓國(guó)學(xué)習(xí)的一段經(jīng)歷。

“在韓國(guó)上學(xué)的時(shí)，那里就有貓咪咖啡館了，第一次去覺(jué)得很新奇，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)還沒(méi)有，感覺(jué)市場(chǎng)潛力很大。” 鄭峻室說(shuō)，加之我自己喜歡貓，但是家人又不愿意養(yǎng)，開(kāi)這個(gè)店不僅能圓了我的心愿，也可以提供給和我一樣喜歡貓，但沒(méi)有條件飼養(yǎng)的人一個(gè)以貓會(huì)友的平臺(tái)。

在這些類(lèi)似的咖啡館中，客人們享受的不是咖啡和飲品，而是與貓的“溝通”，人和動(dòng)物在一起時(shí)，沒(méi)有人與人之間的緊張感，而貓咪恰好能幫助人們緩解緊張和抑郁的情緒。在CC貓咪主題咖啡館，人們不僅可以和貓咪互動(dòng)、合影，還可以與很多朋友互相交流養(yǎng)貓心得。

“周末到貓咪咖啡館坐坐，點(diǎn)上一杯咖啡，和三五好友談天說(shuō)地的同時(shí)，還能和貓咪嬉戲玩耍，休閑減壓。在貓咖，有萌寵陪你吃著甜品發(fā)發(fā)呆，愜意的慢生活不過(guò)如此。”一顧客說(shuō)。

一個(gè)“細(xì)分”的市場(chǎng)

據(jù)了解，貓咪咖啡館最早誕生于臺(tái)北，在21世紀(jì)初傳入日本后便迅速走紅，并被認(rèn)為是貓文化與現(xiàn)代生活結(jié)合的出色案例?，F(xiàn)在，貓咪咖啡館在國(guó)內(nèi)一些大城市已經(jīng)被許多人接受并喜愛(ài)，這也是一種新休閑理念。在青島，除了CC貓咪主題咖啡館外，地中海貓咪主題咖啡、望魚(yú)貓咪咖啡、海邊的貓和咖啡等，也已經(jīng)成為大眾向往的主題咖啡館。

“咖啡在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷商務(wù)咖啡、快消咖啡、休閑咖啡、主題咖啡四個(gè)時(shí)代。前三類(lèi)咖啡已經(jīng)增長(zhǎng)乏力，現(xiàn)在主題咖啡正風(fēng)頭勁健，而貓咖正是島城整個(gè)咖啡生態(tài)圈中一個(gè)細(xì)分的市場(chǎng)。” 鄭峻室說(shuō)，我們是在休閑咖啡里，向前做了市場(chǎng)的細(xì)分，做了主題休閑咖啡。本質(zhì)是基于“貓粉”這個(gè)粉絲群落，在店內(nèi)結(jié)構(gòu)上，“休閑風(fēng)”加“貓生態(tài)”相結(jié)合，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，正餐和咖啡相組合。用寵物主題作為興趣的牽引，用環(huán)境來(lái)完成“貓粉”的線下體驗(yàn)。

在走訪的幾家貓咖中，原本以為，這里的顧客可能都是為貓咪癡狂的女性，實(shí)際上卻涵蓋了各個(gè)社會(huì)階層，他們可能是時(shí)尚人士，也可能是不同背景的專(zhuān)業(yè)人士。對(duì)于許多喜愛(ài)貓咪咖啡館的顧客來(lái)說(shuō)，在貓咪咖啡館里吃什么、喝什么并不重要，最重要的是貓咪咖啡館所獨(dú)有的溫馨和治愈氛圍。

“周末和節(jié)假日是店里的旺季，特別是暑假的時(shí)候，學(xué)生們都放假了，客人格外多，一個(gè)人根本打理不過(guò)來(lái)。” 海邊的貓和咖啡館位于小魚(yú)山附近，她的主人告訴記者，很多顧客來(lái)了都會(huì)跟貓咪玩一會(huì)，不良情緒一掃而空?？粗S多客人一臉疲倦進(jìn)來(lái)，一臉笑容出去了，她便覺(jué)得一切都是值得的。

不過(guò)，隨著貓咪咖啡館遍布島城，不少店主也坦言，競(jìng)爭(zhēng)壓力比以前大了很多，但無(wú)論將來(lái)如何發(fā)展，貓咖還要圍繞“貓”做文章。

一個(gè)“爭(zhēng)議”的存在

不過(guò)，與許多愛(ài)貓人士的追捧相比，也有一些人對(duì)貓咖存在的問(wèn)題提出質(zhì)疑。

來(lái)青的一位游客在某貓咖體驗(yàn)后吐槽：咖啡店面積較小，但貓咪卻很多，剛進(jìn)門(mén)一股濃郁的動(dòng)物氣味便迎面而來(lái)，上餐之后，我?guī)缀跏窃谪堖鋫兊拇負(fù)硐逻M(jìn)食，且稍不留神可能就要與貓咪共享食物了?？吹截堖鋾r(shí)時(shí)刻刻在身邊神出鬼沒(méi)，上躥下跳，還虎視眈眈地盯著自己的食物既害怕又感到手足無(wú)措。

在島城，進(jìn)入貓咖之前，雖然客人要先脫鞋，隨后用洗手液洗凈雙手，以防店中貓咪染上病菌，但是還是有人對(duì)貓咖的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題擔(dān)心。“畢竟貓也會(huì)生病，如果店主沒(méi)有及時(shí)采取防疫措施，會(huì)不會(huì)傳染給顧客呢?”據(jù)食品藥品監(jiān)督局工作人員介紹，“帶寵物的餐飲行業(yè)屬于新生事物，目前尚無(wú)專(zhuān)門(mén)的法規(guī)針對(duì)。”島城出現(xiàn)貓咪咖啡館的時(shí)間不長(zhǎng)，在許多方面的管理還并不十分成熟，因此，貓咪咖啡館的管理狀況通常要靠經(jīng)營(yíng)者的自律。

“在日本，貓咖對(duì)來(lái)店的顧客有著嚴(yán)格的須知規(guī)定，通常禁止客人自帶食物喂貓，有的甚至要求感冒的客人不得入店消費(fèi)。”鄭峻室說(shuō)，即便貓咖在日本發(fā)展如此成熟，但在動(dòng)物保護(hù)主義者看來(lái)，貓變成了人類(lèi)的玩具，承受了在貓咖“上班”這樣非自然的壓力。貓咪是否能被當(dāng)作“侍應(yīng)”，這樣的爭(zhēng)議一直不斷。

或許不論在哪里，貓咪咖啡館都是一種爭(zhēng)議的存在。“在我看來(lái)，這個(gè)行業(yè)是中性的，對(duì)于疾病、衛(wèi)生、虐貓等的質(zhì)疑，全在于商家的經(jīng)營(yíng)和顧客的素質(zhì)。”在資深貓咖顧客弦歌看來(lái)，貓不會(huì)覺(jué)得是人類(lèi)在養(yǎng)它，貓咖所營(yíng)造的這個(gè)王國(guó)是個(gè)屬于它們的獨(dú)立的世界，或許在貓咪看來(lái)，我們?nèi)祟?lèi)反倒只是匆匆過(guò)客，這或許正是貓咪咖啡館的魅力所在。