即墨海參養(yǎng)殖戶，大部分是外地人

記者了解到，即墨是青島養(yǎng)殖海參比較集中的區(qū)域，養(yǎng)殖面積3萬(wàn)多畝。然而，很多人不知道的是，這里的養(yǎng)殖戶卻是來(lái)自全國(guó)各地。

“有來(lái)自遼寧、福建、浙江的，甚至還有來(lái)自河南、甘肅這些內(nèi)陸地區(qū)的。”養(yǎng)殖戶況宗強(qiáng)介紹，現(xiàn)在即墨丁字灣的養(yǎng)殖戶，基本都有十年以上養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。宗強(qiáng)老家在膠州，從2005年就開(kāi)始養(yǎng)殖海參，先是在膠州灣紅島，后來(lái)南下福建，2020年從城陽(yáng)河套轉(zhuǎn)移到丁字灣。

況宗強(qiáng)告訴記者，當(dāng)年選擇南下養(yǎng)殖海參，主要是本地養(yǎng)殖規(guī)模較小，技術(shù)不太成熟，“海參養(yǎng)大了以后，沒(méi)有收購(gòu)商過(guò)來(lái)買(mǎi)，銷路成了問(wèn)題。”

“現(xiàn)在，青島的海參養(yǎng)殖規(guī)模還有知名度都起來(lái)了。于是，我們陸續(xù)回到青島開(kāi)始養(yǎng)殖，同時(shí)也吸引了全國(guó)各地的養(yǎng)殖戶來(lái)這里承包海域養(yǎng)殖海參。”況宗強(qiáng)說(shuō)道。

況宗強(qiáng)的搭檔陳保川，也是入行20多年的海參養(yǎng)殖戶，他們大多經(jīng)歷過(guò)各種困難，逐漸摸索出一套成熟的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

況宗強(qiáng)介紹，養(yǎng)殖海參是個(gè)風(fēng)險(xiǎn)與收益同樣大的產(chǎn)業(yè)，“尤其是投資比較大，如果遇到高溫或者雨水大，養(yǎng)殖的海參可能一夜之間就沒(méi)有了。動(dòng)輒幾百萬(wàn)的投資賠進(jìn)去以后，很多人就放棄了。”一些養(yǎng)殖戶不愿意承擔(dān)更多風(fēng)險(xiǎn)，就會(huì)在11月份左右，購(gòu)買(mǎi)別人成功度夏的海參苗。這樣成本比較高，利潤(rùn)空間小，但是風(fēng)險(xiǎn)也小。

況宗強(qiáng)和陳保川這樣摸爬滾打出來(lái)的“養(yǎng)參人”，會(huì)采取遮陽(yáng)網(wǎng)等方式，確保海參能安然度過(guò)夏天，這樣一年的收入才有保障。在春參基本捕撈完以后，他們會(huì)陸續(xù)放養(yǎng)竹節(jié)蝦或者梭子蟹，增加一部分收入。

半島全媒體首席記者　孫桂東