在萊西市院上鎮(zhèn)，晶瑩飽滿的葡萄掛滿枝頭，串起了鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)鏈。這里的葡萄不僅是特色農(nóng)產(chǎn)品，更是推動三產(chǎn)融合、帶動村民增收的“致富果”。院上鎮(zhèn)立足葡萄特色產(chǎn)業(yè)，從傳統(tǒng)種植向文旅融合轉(zhuǎn)型，由單一品種向全鏈條發(fā)展，通過構(gòu)建“黨建+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展機制，繪就了“產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美”的生動畫卷。

從“土里刨食”到“科技賦能”

走進小河子村葡萄大棚，沉甸甸的果穗掛滿枝頭，果實飽滿，穗形周正，長勢喜人。“專家常深入田間指導(dǎo)，幫我們改良水肥管理、夏剪修穗、病蟲害防控技術(shù)，叮囑疏果控產(chǎn)、溫濕度調(diào)控這些關(guān)鍵細(xì)節(jié)。現(xiàn)在，葡萄優(yōu)質(zhì)果比例提升至80%，3畝大棚年收入達27萬元，每畝較過去增收1.5萬至2萬元。”種植戶展太成介紹道。

展太成口中的專家，是國家級葡萄科技小院科技帶頭人、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授劉更森。院上鎮(zhèn)雖葡萄種植歷史悠久，卻曾受困于品種單一、效益不高等傳統(tǒng)種植模式的瓶頸。近年來，院上鎮(zhèn)依托國家級葡萄科技小院，瞄準(zhǔn)區(qū)域葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)，傳播葡萄科學(xué)管理技術(shù)和綠色種植理念，為農(nóng)戶提供“零距離、零時差、零費用、零門檻”的科技服務(wù)，讓葡萄產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。“此前調(diào)研發(fā)現(xiàn)，部分果農(nóng)存在種植粗放、病蟲害多發(fā)、管理落后等問題，對科普指導(dǎo)需求迫切。葡萄科技小院的設(shè)立，能輻射帶動周邊2000余戶果農(nóng)，推動建立以‘提質(zhì)增效’為核心的高品質(zhì)葡萄生產(chǎn)技術(shù)體系。”劉更森告訴記者。

同時，院上鎮(zhèn)積極探索“黨支部+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”共富模式，整合七岌無核葡萄專業(yè)合作社、小河子村葡萄專業(yè)合作社等資源，通過集體流轉(zhuǎn)土地，推進葡萄園區(qū)建設(shè)和設(shè)施栽培。組建了院上鎮(zhèn)葡萄協(xié)會，在農(nóng)資采購、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量監(jiān)控、品牌推廣等環(huán)節(jié)為種植戶提供專業(yè)化指導(dǎo)，有力提升了全鎮(zhèn)葡萄種植的專業(yè)化水平。

“系統(tǒng)集成”創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑

這幾天，院上鎮(zhèn)峴沽村的程材碩正忙著采摘自家大棚里的巨峰葡萄。今年產(chǎn)量較往年更高，收益十分可觀。“現(xiàn)在每畝產(chǎn)量在3000斤左右，根本不愁賣，客戶都搶著訂貨。優(yōu)質(zhì)果每斤能賣到30元，我這2畝大棚算下來，差不多能有18萬元收入。”程材碩說。

院上鎮(zhèn)鮮食葡萄量大質(zhì)優(yōu)，銷售是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此，院上鎮(zhèn)以強村共富公司為產(chǎn)業(yè)發(fā)展引擎，聚焦葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推動  “產(chǎn)、儲、銷”  全鏈條升級。“這里的巨峰葡萄顆粒飽滿、上市早、口感佳，在全國市場都是佼佼者，我們每年都會提前來收貨，每天出貨量達2000斤左右，國內(nèi)主要銷往北京、江蘇等地，國外還出口到東南亞、迪拜。”青島地區(qū)客商展開表示。

院上鎮(zhèn)加快推進葡萄產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈，與九頂、百世河、康發(fā)罐頭等企業(yè)合作，開發(fā)葡萄酒、葡萄罐頭、葡萄汁等產(chǎn)品，構(gòu)建起多元化加工體系。依托新村葡萄種植優(yōu)勢，院上鎮(zhèn)建設(shè)峴沽-武備水果保鮮庫項目和小河子保鮮庫項目，并加快農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流綜合性交易中心建設(shè)。同時，引入強村共富公司參與物流中心統(tǒng)一管理，實現(xiàn)戶均增收2萬至5萬元，為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐。拓寬品牌銷售路徑，發(fā)揮鎮(zhèn)級強村共富公司聯(lián)鎮(zhèn)工貿(mào)的引領(lǐng)作用，拓展電商直播、線上團購等渠道，深化與商超、企業(yè)合作，持續(xù)擴大市場版圖。

以葡為媒撬動農(nóng)文旅融合發(fā)展

在院上鎮(zhèn)九頂莊園，以星空為主題的露營季活動備受年輕人青睞。篝火派對、草坪樂隊、煙花秀等活動精彩紛呈，游客們吃燒烤、品紅酒，一家人圍坐看星星，在忙碌的生活中尋覓到一方“桃花源”。“我們從廢棄礦坑起步，經(jīng)土壤改良和生態(tài)修復(fù)，打造出集種植、釀造、旅游于一體的綜合體。”九頂莊園負(fù)責(zé)人宋旭東介紹，推出的露營節(jié)、音樂節(jié)、婚禮定制等文旅項目，年接待游客超3萬人次，帶動周邊百余名村民就業(yè)，助力群眾增收200余萬元。

這生動展現(xiàn)了院上鎮(zhèn)以創(chuàng)建“醉美萄院”青島市鄉(xiāng)村振興片區(qū)為契機，跳出單一農(nóng)業(yè)思維，將葡萄產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)延伸，形成“種植+釀造+文旅”全產(chǎn)業(yè)鏈模式的創(chuàng)新實踐。院上鎮(zhèn)聚力搭建葡萄酒產(chǎn)業(yè)平臺，集聚起九頂莊園、歸璞酒莊等四大酒莊集群，打造高端葡萄酒產(chǎn)業(yè)商圈，推動釀酒葡萄與文旅經(jīng)濟深度融合，融合采摘體驗、婚禮團建、研學(xué)旅行等多元業(yè)態(tài)，舉辦星空露營節(jié)、鄉(xiāng)村音樂會等系列活動，持續(xù)激活“周末經(jīng)濟”，讓游客直呼“驚喜”。

“依托九頂莊園、歸璞酒莊等產(chǎn)業(yè)基地，我們突出葡萄、葡萄酒元素，對葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈進行文化創(chuàng)意植入，開展葡萄采摘、紅酒釀造、戶外燒烤等文旅活動，豐富游客休閑體驗，形成‘種植+釀造+文旅’產(chǎn)業(yè)鏈，帶動村集體和群眾增收200余萬元。”院上鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。文/谷正原