信網(wǎng)10月20日訊 10月20日上午，“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”城市行青島站啟動(dòng)儀式在青島福州路小學(xué)舉行。從農(nóng)田到餐桌——食品可追溯體驗(yàn)區(qū)、食品巧搭配——營(yíng)養(yǎng)膳食體驗(yàn)區(qū)、美食廚房——食品安全體驗(yàn)區(qū)、食品也好玩——綜合體驗(yàn)區(qū)四大主題體驗(yàn)區(qū)吸引了在場(chǎng)學(xué)生積極參與體驗(yàn)，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。據(jù)信網(wǎng)(熱線0532-80889431)了解，本次活動(dòng)的青島站將維持一個(gè)多月的時(shí)間，從11月5日起，“全國(guó)兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)”都將走進(jìn)社區(qū)，讓更多的青少年參與其中。

“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”青島站20日啟動(dòng)

在啟動(dòng)儀式上，青島市福州路小學(xué)、青島市北仲路第一小學(xué)獲得了由“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”大型公益項(xiàng)目捐贈(zèng)的兒童食品安全學(xué)校資源包，其中包含專業(yè)、生動(dòng)的兒童食品安全主題繪本、課程、動(dòng)畫FLASH、知識(shí)海報(bào)、AR(增強(qiáng)現(xiàn)實(shí))、VR(虛擬現(xiàn)實(shí))學(xué)習(xí)軟件及設(shè)備、觸屏互動(dòng)游戲及一體機(jī)，讓孩子們耳目一新。遼源路小學(xué)、格蘭德小學(xué)、金沙路社區(qū)、同德路社區(qū)、勁松三路社區(qū)、保兒社區(qū)則受贈(zèng)了兒童食品安全主題繪本，新奇有趣的圖畫讓孩子們通過(guò)好玩的方式學(xué)會(huì)食品安全知識(shí)。

“隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和居民收入的提高，以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，促進(jìn)少年兒童的健康成長(zhǎng)離不開對(duì)兒童食品安全的重視。” 青島市婦聯(lián)副主席王莉表示，“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”城市行對(duì)于探索兒童食品安全的準(zhǔn)則、體系具有積極意義，希望社會(huì)各界能廣泛參與到“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”中來(lái)，把兒童食品安全知識(shí)從小眾的認(rèn)知變?yōu)榇蟊姷目破铡?/p>

VR游戲幫助學(xué)習(xí)食品安全小知識(shí)

啟動(dòng)儀式結(jié)束后，“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”還將“全國(guó)兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)”搬到了福州路小學(xué)的操場(chǎng)上。從農(nóng)田到餐桌——食品可追溯體驗(yàn)區(qū)、食品巧搭配——營(yíng)養(yǎng)膳食體驗(yàn)區(qū)、美食廚房——食品安全體驗(yàn)區(qū)、食品也好玩——綜合體驗(yàn)區(qū)四大主題體驗(yàn)區(qū)，寓教于樂(lè)的學(xué)習(xí)形式讓學(xué)生們大開眼界。

“有胡蘿卜，還有肉，煮菜的時(shí)候要先倒油，溫度一定要高，餐具一定要及時(shí)清洗消毒。”戴上專業(yè)的VR體驗(yàn)眼睛，福州路小學(xué)四年級(jí)4班的許多像是真正走進(jìn)了廚房一樣，在她的眼前有以3D形式呈現(xiàn)的各種食物和廚具，只要她轉(zhuǎn)身或者點(diǎn)頭，就能自動(dòng)烹制食物，耳機(jī)里還提示著在烹飪食物過(guò)程中需要格外注意的食品安全問(wèn)題。

許多告訴信網(wǎng)，以前學(xué)校在進(jìn)行食品安全教育時(shí)都是以老師講課和看書為主，而今天的VR游戲則讓她對(duì)食品安全有了新的認(rèn)識(shí)，記的知識(shí)也格外清楚，“我會(huì)把今天在游戲里學(xué)到的知識(shí)分享給其他同學(xué)和爸爸媽媽，讓大家一起注意食品衛(wèi)生。”

在移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)中，不僅有寓教于樂(lè)的VR游戲，還有通過(guò)AR技術(shù)實(shí)現(xiàn)的食品可追溯體驗(yàn)。一臺(tái)平板電腦、一幅特質(zhì)的地圖圖片，食物從生產(chǎn)到端上桌的全部過(guò)程就清楚地呈現(xiàn)在眼前。“移動(dòng)營(yíng)采用的更多是體驗(yàn)學(xué)習(xí)的方式，選擇兒童喜歡喝容易接受的方式，讓他們?cè)谟螒蛑辛私飧嗍称钒踩闹R(shí)，并把這些知識(shí)應(yīng)用到生活中。”活動(dòng)主辦方的工作人員介紹說(shuō)。

體驗(yàn)營(yíng)周末進(jìn)社區(qū)

據(jù)信網(wǎng)了解，“全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”已在成都、上海、青島等城市陸續(xù)開展活動(dòng)，并計(jì)劃在未來(lái)5年內(nèi)惠及至少15個(gè)省份、50個(gè)城市、300個(gè)社區(qū)、1000所學(xué)校、1000萬(wàn)兒童家庭;開展100場(chǎng)進(jìn)校園專題活動(dòng)，舉辦300場(chǎng)兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)社區(qū)活動(dòng)，發(fā)放1000個(gè)學(xué)校資源包、1萬(wàn)個(gè)食品安全動(dòng)手學(xué)習(xí)盒、10萬(wàn)套兒童食品安全主題繪本。

從11月5日起，“全國(guó)兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)”將在每個(gè)周末走進(jìn)青島的多個(gè)社區(qū)，讓更多的學(xué)生和家長(zhǎng)在體驗(yàn)中了解食品安全的知識(shí)。

信網(wǎng)全媒體記者 于曉

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